منوعات

بأسهل الخطوات طريقة عمل بسكويت النشادر

لا شك أن بسكويت النشادر من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثيرين، فهو يتميز بهشاشته ومذاقه اللذيذ، ويسهل تحضيره في المنزل، في هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل بسكويت النشادر خطوة بخطوة، مع ذكر جميع المكونات والمقادير بدقة، لكي تتمكني من تحضيره في مطبخك بكل سهولة.

طريقة عمل بسكويت النشادر

المكونات :

اليكم بعض المكونات البسيطة والموجودة في كل منزل لتحضير افضل بسكويت نشادر في المنزل بسهولة 

  • كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • ملعقة صغيرة من النشادر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ٢ كيس فانيليا.
  • كوبان من السكر البودرة (يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة).
  • كوبان من السمنة المجمدة.
  • 4 بيضات.
  • كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
  • رشة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير بسكويت النشادر

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير بسكويت النشادر في المنزل بطريقة سهلة وصحية:

  • سخني الفرن على درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية.
  • ادهني صواني الفرن بالزبدة أو بورق الزبدة.
  • انخلي الدقيق والنشادر والبيكنج بودر والنشا والفانيليا والملح في وعاء كبير.
  • في وعاء آخر، اخفقي السمنة والسكر البودرة باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميا.
  • أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
  • أضيفي الحليب الدافئ بالتدريج مع الخفق المستمر.
  • أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط السمنة والبيض بالتدريج، واخفقيهم حتى تتجانس جميع المكونات.
  • عجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
  • استخدمي ماكينة البسكويت لتشكيل البسكويت، أو قومي بتشكيله يدويا باستخدام قطاعة البسكويت.
  • رتبي قطع البسكويت في الصواني المجهزة.
  • ادخلي الصواني إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة ٢٠ دقيقة، أو حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي.
  • أخرجي الصواني من الفرن واتركي البسكويت ليبرد تماما قبل التقديم.
بسكويت النشادر

نصائح إضافية لتحضير بسكويت النشادر

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير بسكويت النشادر في المنزل والحصول على أفضل النتائج:

  • للحصول على بسكويت هش للغاية، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى العجينة.
  • يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى العجينة، مثل جوز الهند أو القرفة أو الشوكولاتة.
  • لتزيين البسكويت، يمكنك استخدام الشوكولاتة المذابة أو المكسرات.
  • يفضل تخزين البسكويت في وعاء محكم الغلق للحفاظ على هشاشته.
Aya Mohamed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

48 دقيقة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

49 دقيقة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

49 دقيقة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

49 دقيقة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

49 دقيقة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

49 دقيقة ago