منوعات

في المنزل تعلمي طريقة عمل كيكة الحليب السهلة

تعتبر كيكة الحليب وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير، ويمكنك تحضيرها لإسعاد عائلتك وأصدقائك، هذه الكيكة الإسفنجية اللذيذة والرطبة هي من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولا تحتاجين إلى مهارات خبز متقدمة، في هذا المقال سوف نقدم لك وصفة تفصيلية لكيكة الحليب، بالإضافة إلى بعض النصائح والحيل لضمان نجاح وصفتك.

فوائد عمل كيكة الحليب في المنزل

كيكة الحليب

اليكم أهمية واسرار عمل كيكة الحليب في المنزل، وهي كالتالي:

  • تتميز كيكة الحليب بمذاقها الغني والرطب، وهي مثالية لتناولها بمفردها أو مع كوب من الشاي أو القهوة.
  • تتكون كيكة الحليب من مكونات متوفرة في كل منزل، مما يجعلها سهلة التحضير في أي وقت.
  • يمكنك تعديل وصفة كيكة الحليب بإضافة نكهات مختلفة مثل الفانيليا، اللوز، أو الشوكولاتة.
  • حتى إذا كنت مبتدئة في عالم الخبز، ستجدين أن كيكة الحليب هي وصفة مثالية للبدء بها.

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الحليب في المنزل

اليكم بعض المكونات البسيطة والموجودة في كل منزل لتحضير كيكة الحليب كما هو مطلوب:

  • 3 بيضات كبيرة.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب حليب.
  • ½ كوب زيت نباتي.
  • 2 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • فانيليا حسب الرغبة.

طريقة تحضير كيكة الحليب في المنزل

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على أفضل كيكة الحليب يمكن تحضيرها في المنزل:

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
  • في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي، وأضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  • أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيا إلى خليط المكونات الرطبة واخفقي حتى يختفي الدقيق تماما.
  • اسكبي الخليط في قالب الكيك المحضر.
  • اخبزي الكيك في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج، ويمكنك اختبار نضج الكيك بغرس عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفا فهذا يعني أن الكيك ناضج.
  • بعد أن تبرد الكيك تماما، يمكنك تزيينها بالشوكولاتة، الفواكه، أو أي نوع آخر من التزيين الذي تفضلينه.

نصائح وحيل لتحضير كيكة الحليب في المنزل

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير كيكة الحليب في المنزل والحصول على أفضل النتائج:

  • اتركي البيض والحليب والزيت في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في الخفق، فهذا يساعد على الحصول على قوام كريمي أفضل.
  • استخدمي خلاط كهربائي لخفق المكونات للحصول على نتيجة أفضل وأسرع.
  • احرصي على تسخين الفرن قبل البدء في الخبز.
  • لا تفتحي الفرن أثناء الخبز، فقد يؤدي ذلك إلى هبوط الكيك.
  • اتركي الكيك تبرد تماما قبل تزيينها.
Aya Mohamed

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

ساعة واحدة ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

ساعة واحدة ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

ساعة واحدة ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

ساعة واحدة ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

ساعة واحدة ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

ساعة واحدة ago