بالبهارات طريقة عمل شاي كرك العدني

الشاي بشكل عام يعتبر من المشروبات الشهيرة جداً ليس على مستوى الوطن العربي فقط وإنما على مستوى العالم، وتعتبر الهند هي الدولة الأكثر إنتاجاً للشاي وكذلك الصين واليابان وأندونيسيا أما عن طول نبتة الشاي يمكن أن يصل طولها حتى 9 متر، يزرع الشاي من خلال الاعتماد على الماء بكميات كبيرة لذا يعتبر الشاي من المشروبات ذات الاستهلاك الكبير منذ أقدم العصور، كما يتمتع الشاي بالفوائد الكبيرة.

عمل شاي كرك العدني

نظراً لكون الساي واحد من المشروبات المميزة والرائعة ويتم تجهيزه من أجل تحسين المزاج، هناك طرق عديدة لتناول الشاي وكذلك طريقة تحضيره لذا نتعرف عليها عبر النقاط التالية:

• تجهيز عدد 2 كوب كبير من الماء.
• عدد 2 ملعقة كبيرة سكر، أو عدد حسب الرغبة.
• كما يجهز 2 ملعقة من الشاي صغيرتين.
• عدد 4 حبات من الهيل
• تجهيز حليب مركز ليس محلى وزن 250 ملي.
• جوزة الطيب وهيل مطحون يكون اختياري.

خطوات تجهيز الشاي العدني المبهر

• وضع 2 كوب من الماء في الإبريق.
• يضاف لها بعد ذلك 2 ملعقة من السكر مع ضرورة تحريك السكر قايلاً.
• يجب تركها على درجة حرارة عالية حتى تصل إلى درجة الغليان، حيث يضاف عليها بعد ذلك 4 حبات الهيل
• كما يضاف لها 2 ملعقة من الشاي.
• يتم بعدها خفض درجة الحرارة على أن تكون متوسطة، ثم يترك الإبريق حتى يغلي مدة 10 دقائق.
• يضاف لها الحليب المركز ثم يترك للغليان من جديد لكن مرة واحدة فقط.
• بعد ذلك يتم تصفية الشاي.
• ثم يصب الشاي في الفناجين كما يمكن وضع جوزة الطيب والهيل مطحون لها.
• يتم تقديم الشاي مع الكيك أو البسكويت حسب الرغبة
• هذه الكمية المجهزة يمكنها أن تكفي 2 كوب كبير أو عدد 4 كوب صغيرة.

أهم فوائد شاي الكرك للجسم

• يحتوي شاي الكرك على مواد مضادة للأكسدة.
• كما يعتبر مقاوماً للأمراض والأوبئة.
• يساعد شاي الكرك على حماية القلب والأوعية الدموية والشرايين.
• الشاي يساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
• كما أنه يعمل على زيادة المناعة بالجسم.
• يلعب شاي الكرك دوراً كبيراً في الاسترخاء ويساعد على النوم بعمق كبير.