يعشق العديد من الأشخاص الدونتس، حيث يعد من ألذ وأشهى انواع المعجنات السريعة والتي تتميز بسهولة تناولها وخفيتها، كما ايضا تتمتع بطعم ومذاق رائع ينال إعجاب أفراد الأسرة لأنها مخبوزات هشة وطرية وسهل تناولها.
تتعدد وصفات صنع الدونات وبسهولة يمكن تحضير طريقة عمل معجنات الدونات في المنزل بمكونات اقتصادية بدلا من شرائها جاهزة، وبرغم من ذلك تعاني ربات المنزل عند صنع الدونات، لأنها تحتاج إلى زيت غزير لقليها.
طريقة عمل معجنات الدونات
أصبح بأمكانك الآن تحضير اشهي والذ دونات بدون ولا نقطة زيت ونفس طعم ونكهة الجاهز، أيضا بالإضافة إلى أنه صحي وغير ضار على صحة أولادنا، فقط بهذه المكونات الآتية:
- احضري 4 أكواب دقيق متعدد الاستخدام.
- وايضا 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- وكذلك معلقة كبيرة خميرة فورية.
- ورشة ملح صغيرة.
- وايضا ربع كوب سكر.
- وربع كوب حليب.
- وثم عدد 2 صفار بيضة.
- وكذلك معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- وايضا ربع كوب ماء دافئ.
- و تزيين الدونات يتم وضع شوكولاتة مذابة.
طريقة تحضير الدونات الهشة والخفيفة في الفرن بدون زيت
يرغب العديد من الأمهات معرفة طريقة تحضير الدونات بدون زيت، فأن كنتي ترغبين في عمل معجنات خفيفة وسريعة وبأقل تكلفة وبدون ولا نقطة زيت، عليكي اتباع الخطوات التالية:
- اولا في البداية يمكنك عمل معجنات هشة وطرية من خلال اختبار الخميرة وذلك بوضع الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ واتركيه جانبا لتتفاعل.
- بعدها ضعي الدقيق والملح في وعاء مناسب وضيفي إليها خليط الخميرة.
- ثم أضيفي إلى المكونات البيض والفانيليا والحليب والزبدة وقلبي المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة طرية وسهلة التشكيل.
- بعد ذلك اتركي العجينة جانباً ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة ثم اخرجيها وافرديها على سطح منثور بالدقيق.
- بعدها قومي بفرد العجينة باستخدام النشابة وقطعيها بقطاعة الدونتس وضعيها في صينية مدهونة بالزيت واتركيها لتختمر ويتضاعف حجمها.
- وفي الاخير ادخلي الصينية الفرن حتى تخبز وعند تمام التسوية قومي بتزيين الدونات بصوص الشوكولاتة.