منوعات

الهشة الطريقة اللذيذة طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

يعتبر كيك الشوكولاتة واحدًا من ألذ أنواع الكعك، حيث يتميز بمذاقه الغني وملمسه الناعم، يستخدم بشكل شائع في تحضير التورتات والجاتوهات مما يجعله خيار رائع للمناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، يمكن تزيين الكيك بعدة طرق، بما في ذلك كريمة الخفق والشوكولاتة المذابة وحتى الفواكه والمكسرات، مما يمنحه مظهر شهي وجذاب، وبفضل نكهته الفريدة يجذب كيك الشوكولاتة العديد من الأشخاص ويزيد من أجواء الفرح والاحتفال في مختلف المناسبات. 

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

لتحضير كيك الشوكولاتة الشهي بكل سهولة سوف تحتاج إلى توفير المكونات التالية: 

  • ثلاثة من البيض.
  • اثنين كوب من الدقيق
  • كوب من الكاكاو الخام.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من الزبدة لتجهيز الحلة.

طريقة تحضير الكيك

بعد التأكد من تجهيز كافة المكونات بالمقادير المطلوبة يمكنك البدء في تحضير كيك الشوكولاتة، تعتبر هذه الوصفة من أفضل الطرق المتبعة للتحضير وأسهلها، وبإمكانكم تجربة الكيك الشهي ذو الملمس الإسفنجي باتباع الخطوات التالية: 

  • في وعاء اخلطي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط خفيف ومتماسك.
  • يضاف الحليب والزيت إلى الخليط ويستمر الخفق حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
  • في وعاء منفصل ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر، وذلك لضمان تجانس المكونات.
  • تضاف المكونات الجافة بشكل تدريجي إلى الخليط السائل مع التقليب بلطف حتى الحصول على خليط ناعم وخالي من التكتلات.
  • تدهن حلة صغيرة بقليل من الزبدة لتفادي التصاق الكيكة.
  • يسكب خليط الكيك في الحلة المحضرة.
  • توضع الحلة على نار هادئة وتغطى جيدًا مع الحرص على وضع فوطة على الغطاء من الداخل لمنع بخار الماء من التسرب إلى الكيكة.
  • تترك على النار لمدة 40 دقيقة.
  • تستخدم عصا خشبية للتحقق من نضج الكيكة بالكامل من الداخل، إذ يجب أن تخرج العصا نظيفة لا يلتصق بها أي جزء من الكيك.
  • إذا كانت الكيكة قد نضجت بشكل صحيح، ترفع من على النار وتترك لتبرد تمامًا.
  • بعد أن تبرد يمكن تقطيع الكيكة وتقديمها أو تزيينها بكريمة الشوكولاتة وإضافة الشربات حسب الرغبة.
Magda Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago