منوعات

الهشة الطريقة اللذيذة طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

يعتبر كيك الشوكولاتة واحدًا من ألذ أنواع الكعك، حيث يتميز بمذاقه الغني وملمسه الناعم، يستخدم بشكل شائع في تحضير التورتات والجاتوهات مما يجعله خيار رائع للمناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، يمكن تزيين الكيك بعدة طرق، بما في ذلك كريمة الخفق والشوكولاتة المذابة وحتى الفواكه والمكسرات، مما يمنحه مظهر شهي وجذاب، وبفضل نكهته الفريدة يجذب كيك الشوكولاتة العديد من الأشخاص ويزيد من أجواء الفرح والاحتفال في مختلف المناسبات. 

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

لتحضير كيك الشوكولاتة الشهي بكل سهولة سوف تحتاج إلى توفير المكونات التالية: 

  • ثلاثة من البيض.
  • اثنين كوب من الدقيق
  • كوب من الكاكاو الخام.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من الزبدة لتجهيز الحلة.

طريقة تحضير الكيك

بعد التأكد من تجهيز كافة المكونات بالمقادير المطلوبة يمكنك البدء في تحضير كيك الشوكولاتة، تعتبر هذه الوصفة من أفضل الطرق المتبعة للتحضير وأسهلها، وبإمكانكم تجربة الكيك الشهي ذو الملمس الإسفنجي باتباع الخطوات التالية: 

  • في وعاء اخلطي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط خفيف ومتماسك.
  • يضاف الحليب والزيت إلى الخليط ويستمر الخفق حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
  • في وعاء منفصل ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر، وذلك لضمان تجانس المكونات.
  • تضاف المكونات الجافة بشكل تدريجي إلى الخليط السائل مع التقليب بلطف حتى الحصول على خليط ناعم وخالي من التكتلات.
  • تدهن حلة صغيرة بقليل من الزبدة لتفادي التصاق الكيكة.
  • يسكب خليط الكيك في الحلة المحضرة.
  • توضع الحلة على نار هادئة وتغطى جيدًا مع الحرص على وضع فوطة على الغطاء من الداخل لمنع بخار الماء من التسرب إلى الكيكة.
  • تترك على النار لمدة 40 دقيقة.
  • تستخدم عصا خشبية للتحقق من نضج الكيكة بالكامل من الداخل، إذ يجب أن تخرج العصا نظيفة لا يلتصق بها أي جزء من الكيك.
  • إذا كانت الكيكة قد نضجت بشكل صحيح، ترفع من على النار وتترك لتبرد تمامًا.
  • بعد أن تبرد يمكن تقطيع الكيكة وتقديمها أو تزيينها بكريمة الشوكولاتة وإضافة الشربات حسب الرغبة.
Magda Mohamed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

6 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

6 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

6 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

6 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

6 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

6 ساعات ago