منوعات

زي المطاعم الفخمة تعلمي طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية

البيتزا من الأكلات المفضلة لجميع أفراد الأسرة ومن أشهرها البيتزا الايطالية التي تتميز بالقوام الهش والمذاق اللذيذ ومطاطية وتكون خفيفة على المعدة لأنها سهلة في الهضم ويتم عملها بحشوات مختلفة  لهذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل البيتزا الايطالية المطاطية في البيت بدلًا من شرائها من المطاعم بأسعار غالية ومكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل بيت لذلك سوف نقدم لكي سيدتي مكونات وأيضًا طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية في البيت وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية

طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية

لكي تقوم الأمهات بعمل البيتزا الايطالية المطاطية لابد من تجهيز مجموعة من المكونات السهلة والاقتصادية والمتوفرة في كل بيت وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:

  • أربع أكواب من الدقيق الأبيض الخاص بالمخبوزات.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة من الحليب البودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودر.

طريقة تحضير البيتزا الايطالية

لعمل البيتزا الهشة الايطالية بالحشوات المختلفة كالجبن أو الفراخ أو اللحمة ولكي يتم عملها بطريقة ناجحة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات التي تتمثل فيما يلي:

  • نحضر كوب ونضع الماء الدافئ والخميرة والسكر ونتركها جانبًا لمدة عشر دقائق.
  • في إناء غويط خاص بالعجن نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والبيكنج بودر والبصل البودر والزعتر والحليب البودر ونقلب فيهم زيت الزيتون.
  • نضيف الخميرة ونضيف الماء بالتدريج حتى يتم الوصول إلي عجينة متماسكة ونتركها جانبًا لمدة نصف ساعة تتخمر.
  • نحضر الصلصة بوضع الطماطم في حلة على النار ونضيف الماء والسكر والملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم المفروم ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك.
  • نبدأ في فرد العجينة في الصواني ونضع عليها الصلصة ونضيف الحشوات المحببة حسب الرغبة.
  • نقوم بإدخال الصينية على الفرن المسخن سابقًا على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ونخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة مع الكاتشب بالهنا والشفا على قلوبكم.
Aya Mohamed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعتين ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعتين ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

ساعتين ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

ساعتين ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

ساعتين ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

ساعتين ago