منوعات

زي المطاعم الفخمة تعلمي طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية

البيتزا من الأكلات المفضلة لجميع أفراد الأسرة ومن أشهرها البيتزا الايطالية التي تتميز بالقوام الهش والمذاق اللذيذ ومطاطية وتكون خفيفة على المعدة لأنها سهلة في الهضم ويتم عملها بحشوات مختلفة  لهذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل البيتزا الايطالية المطاطية في البيت بدلًا من شرائها من المطاعم بأسعار غالية ومكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل بيت لذلك سوف نقدم لكي سيدتي مكونات وأيضًا طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية في البيت وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية

طريقة عمل البيتزا المطاطية الإيطالية

لكي تقوم الأمهات بعمل البيتزا الايطالية المطاطية لابد من تجهيز مجموعة من المكونات السهلة والاقتصادية والمتوفرة في كل بيت وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:

  • أربع أكواب من الدقيق الأبيض الخاص بالمخبوزات.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة من الحليب البودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودر.

طريقة تحضير البيتزا الايطالية

لعمل البيتزا الهشة الايطالية بالحشوات المختلفة كالجبن أو الفراخ أو اللحمة ولكي يتم عملها بطريقة ناجحة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات التي تتمثل فيما يلي:

  • نحضر كوب ونضع الماء الدافئ والخميرة والسكر ونتركها جانبًا لمدة عشر دقائق.
  • في إناء غويط خاص بالعجن نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والبيكنج بودر والبصل البودر والزعتر والحليب البودر ونقلب فيهم زيت الزيتون.
  • نضيف الخميرة ونضيف الماء بالتدريج حتى يتم الوصول إلي عجينة متماسكة ونتركها جانبًا لمدة نصف ساعة تتخمر.
  • نحضر الصلصة بوضع الطماطم في حلة على النار ونضيف الماء والسكر والملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم المفروم ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك.
  • نبدأ في فرد العجينة في الصواني ونضع عليها الصلصة ونضيف الحشوات المحببة حسب الرغبة.
  • نقوم بإدخال الصينية على الفرن المسخن سابقًا على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ونخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة مع الكاتشب بالهنا والشفا على قلوبكم.
Aya Mohamed

Recent Posts

استعلم حالًا.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية العراق 2025 الوجبة الأخيرة من منصة مظلتي

في إطار الجهود المستمرة لتحسين مستوى معيشة الأسر الفقيرة والمحتاجة في العراق، أعلنت وزارة العمل…

6 ساعات ago

الأسر رجعت تعدل خططها.. تأجيل العطلة البينية المغرب هيفرق مع كل أسرة الخبر نزل

الكثير من الطلاب بالمغرب راغبين  لمعرفة حقيقة تأجيل العطلة البينية المغرب، ويهتم العديد من الاهالي…

6 ساعات ago

الكأس شغّال دلوقتي.. تردد قنوات الكأس HD القطرية 2025 تابع الماتش

القنوات الخاصة بكأس القطرية لعام 2025 فهي من أقوى القنوات التي لديها شهرة كبيرة ويكون…

6 ساعات ago

جالكسي نزل بسعر ناري.. خصم مذهل على سامسونج جالكسي S24 ألترا في جرير اغتنم العرض

سامسونج جالكسي S24 ألترا، تحرص مكتبة جرير على مواكبة تطلعات عملائها من خلال تقديم عروض…

6 ساعات ago

خذ دعم لإبنك.. إضافة الأطفال البطاقة التموينية العراقية 2025 الشروط على منصة أور

في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها الحكومة العراقية لتحسين نظام توزيع الحصص التموينية وضمان شمول…

6 ساعات ago

اسمك نزل.. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية 2025 الوجبة الأخيرة مظلتي اتأكد حالًا

في إطار جهود الحكومة لتعزيز العدالة الاجتماعية وتحقيق الاستقرار المعيشي للفئات الأكثر احتياجًا، أعلنت وزارة…

6 ساعات ago