في المنزل بهذه الوصفة المميزة احصلي على طريقة عمل البسبوسة في البيت

تتميز وصفة البسبوسة بالمكونات البسيطة وسهولة التحضير، مما يجعلها خيار مثالي لكل من يرغب في تجربة الحلويات المنزلية بدون تعقيدات، تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الرائع ونكهتها الفريدة بفضل القاعدة الأساسية من السميد والزبادي، يمكن تحويل هذه المكونات البسيطة إلى حلوى رائعة تضاف إليها المكونات المفضلة مثل جوز الهند أو المكسرات لتقديم تجربة مميزة في كل مرة، في هذا المقال سنعرض المقادير اللازمة لتحضيرها بالإضافة إلى الخطوات التفصيلية لضمان الحصول على بسبوسة لذيذة بقوام مميز.

طريقة عمل البسبوسة

يمكن للنساء إعداد بسبوسة مرملة لذيذة في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، حيث أن مكونات هذه الوصفة متوفرة في الغالب، والمقادير الدقيقة اللازمة لتحضير هذه الوصفة كالتالي:

• كوبين من السميد.
• بالإضافة إلى كوب من الحليب السائل.
• كوب كبير من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• يمكن استخدام المكسرات للتزيين وفقًا للرغبة.

إعداد الشربات

• كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير البسبوسة

بالرغم من أن البسبوسة تباع بكثرة في المتاجر إلا أن الكثير من الأمهات يفضلن تحضيرها في المنزل لكونها أكثر صحة ولذاذة وأقل تكلفة، لتحضير البسبوسة وتحقيق نتيجة شهية يجب اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير نبدأ بوضع سميد البسبوسة، ثم نضيف الحليب والسكر.
• ثم نخلط المكونات قليلًا قبل أن نضيف الزيت النباتي.
• بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من البيكنج بودر إلى الخليط، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها.
• نضيف بعض القطرات من الزيت النباتي إلى صينية الفرن، ثم نقوم بدهنها بشكل متكامل.
• نضع خليط البسبوسة في الصينية ثم نوزع المكسرات على السطح.
• بعدها نضع صينية البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نتركها في الفرن لمدة تقارب نصف ساعة حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي رائع.
• لإعداد الشربات نقوم بوضع كمية الماء والسكر في قدر على النار.
• بمجرد أن يبدأ خليط الشربات في الغليان نضيف عصير الليمون.
• ثم نقوم بسكب الشربات على البسبوسة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة.
• عندما تبرد تمامًا يمكننا تقطيعها لتكون جاهزة للتقديم.