ولا أروع من ذلك طريقة عمل البط المشوي في المنزل

ترغب الكثير من ربات البيوت في التعرف على طريقة عمل البط المشوي في المنزل والذي يعد من الأكلات الشهيرة التي يتم تقديمها بشكل كبير في العزومات بفضل مذاقه الشهي واللذيذ، لذلك سوف نستعرض معكم طريقة عمل البط المشوي في الفرن  بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في المنزل.

طريقة عمل البط المشوي

يمكنك اعداد البط المشوي في منزلك بمكونات بسيطة متوفرة لديك، وهي كما يلي:

• بصلة واحدة مع ثمرة من الطماطم.
• إحضار عدد خمسة فصوص من الثوم، مع ثمرة من الفلفل الأخضر.
• إحضار ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، مع الكمون، والبابريكا، والزنجبيل.
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة زيت نباتي، مع ملعقة عصير ليمون.

طريقة تحضير البط المشوي

البط المشوي يكون من أشهى وألذ الأكلات التي يمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة جدًا، كما يمكنك تحضير وصفة البط المشوي بخطوات سهلة في منزلك، كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية:

• في البداية قومي بغسل البط جيدا بالماء، ثم ينقع في إناء عميق به ماء مع ملعقة من الخل والملح ويترك مدة حوالي ½ نصف.
• بعد ذلك قومي بتجهيز التتبيلة المستخدمة بوضع الطماطم مع ثمرة البصل والفلفل الأخضر، مع إضافة البهارات وملعقة زيت نباتي وأيضا الثوم في الخلاط الكهربائي.
• ثم يتم خلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس معا.
• بعد ذلك قومي بتصفية البط من ماء النقع واغسليه مرة أخرى بالماء.
• بعدها قومي بتجفيف البط باستخدام مناديل ورقية من الخارج والداخل.
• ثم يغطى البط بالتتبيلة من الداخل والخارج.
• قومي بتقطيع الطماطم والبصل والبطاطس إلى شرائح، ثم ضعيها في صينية كبيرة مع مقدار من التتبيلة.
• ثم ضعي البط على المكونات مع دهن البط بقليل من زيت الزيتون.
• غطي البط بالفويل بشكل جيد، ثم ادخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
• قومي بإخراج الصينية من الفرن وتقديمها مع الأرز والسلطة، وبذلك يكون البط المشوي جاهز على التقديم.