منوعات

إليكي أهم المكونات الخاصة من أجل تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي حلوى شهية ولذيذة تجمع بين نكهة الكوكيز الهشة والنوتيلا الكريمية المميزة، مما يجعلها خيارا رائعا لمحبي الحلويات، يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، يتميز هذا النوع من الكيك بالعديد من المزايا منها قوامه الهش وطعمه الغني، وهو يناسب مختلف المناسبات مثل أعياد الميلاد، التجمعات العائلية، وحتى كوجبة خفيفة في أيام العمل أو الدراسة.

كيكة الكوكيز بالنوتيلا

  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • 200 جرام زبدة.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 كوب ونصف قطع شوكولاتة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.
  • 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
  • 1 كوب نوتيلا مذابة مع الكريمة (للحشوة والتزيين).

طريقة التحضير

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة (حوالي 180 درجة مئوية).
  • في وعاء كبير، قومي بخفق البيض مع السكر البني والسكر الأبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا.
  • أضيفي الزبدة الطرية إلى الخليط واخلطي جيدا حتى تتجانس.
  • أضيفي الدقيق تدريجيا مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا وامزجيهم جيدا.
  • قومي بإضافة قطع الشوكولاتة إلى العجينة وامزجيها برفق حتى تتوزع الشوكولاتة بالتساوي في العجينة.
  • قسمي العجينة إلى نصفين، يمكنك تشكيلها على شكل دوائر أو وضعها في قالب الكيك إذا كنت تفضلين الشكل المتجانس.
  • ادخلي العجينة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا، أو حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون.
  • بعد أن تنضج الكوكيز، ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة للحصول على اللون الذهبي الجميل.
  • دعي الكوكيز تبرد قليلا، ثم ضعي طبقة من النوتيلا المذابة بين طبقتين من الكوكيز.
  • قومي بتزيين الوجه بالنوتيلا أو الشوكولاتة السائلة حسب رغبتك.
  • قطعي الكيكة إلى قطع وقدميها مع المشروبات المفضلة مثل الشاي أو القهوة.

تعتبر هذه الوصفة مثالية للاحتفالات والمناسبات الخاصة، حيث توفر مزيجا من النكهات الغنية التي يعشقها الجميع، يمكن تحضيرها أيضا بشكل مسبق وحفظها في علبة محكمة الإغلاق لتستمتع بها طوال الأسبوع.

نصائح

  • يمكن أن يختلف وقت التسوية حسب حجم قالب الكيك ودرجة حرارة الفرن، لذا راقبي الكيك بعد 20 دقيقة.
  • يمكنك استبدال النوتيلا بمربى الفاكهة أو صوص الشوكولاتة حسب تفضيلك.
  • ستحظى هذه الكيكة بشعبية كبيرة بين جميع أفراد العائلة بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

29 دقيقة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

29 دقيقة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعة واحدة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعة واحدة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعة واحدة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعة واحدة ago