منوعات

إليكي أهم المكونات الخاصة من أجل تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي حلوى شهية ولذيذة تجمع بين نكهة الكوكيز الهشة والنوتيلا الكريمية المميزة، مما يجعلها خيارا رائعا لمحبي الحلويات، يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، يتميز هذا النوع من الكيك بالعديد من المزايا منها قوامه الهش وطعمه الغني، وهو يناسب مختلف المناسبات مثل أعياد الميلاد، التجمعات العائلية، وحتى كوجبة خفيفة في أيام العمل أو الدراسة.

كيكة الكوكيز بالنوتيلا

  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • 200 جرام زبدة.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 كوب ونصف قطع شوكولاتة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.
  • 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
  • 1 كوب نوتيلا مذابة مع الكريمة (للحشوة والتزيين).

طريقة التحضير

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة (حوالي 180 درجة مئوية).
  • في وعاء كبير، قومي بخفق البيض مع السكر البني والسكر الأبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا.
  • أضيفي الزبدة الطرية إلى الخليط واخلطي جيدا حتى تتجانس.
  • أضيفي الدقيق تدريجيا مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا وامزجيهم جيدا.
  • قومي بإضافة قطع الشوكولاتة إلى العجينة وامزجيها برفق حتى تتوزع الشوكولاتة بالتساوي في العجينة.
  • قسمي العجينة إلى نصفين، يمكنك تشكيلها على شكل دوائر أو وضعها في قالب الكيك إذا كنت تفضلين الشكل المتجانس.
  • ادخلي العجينة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا، أو حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون.
  • بعد أن تنضج الكوكيز، ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة للحصول على اللون الذهبي الجميل.
  • دعي الكوكيز تبرد قليلا، ثم ضعي طبقة من النوتيلا المذابة بين طبقتين من الكوكيز.
  • قومي بتزيين الوجه بالنوتيلا أو الشوكولاتة السائلة حسب رغبتك.
  • قطعي الكيكة إلى قطع وقدميها مع المشروبات المفضلة مثل الشاي أو القهوة.

تعتبر هذه الوصفة مثالية للاحتفالات والمناسبات الخاصة، حيث توفر مزيجا من النكهات الغنية التي يعشقها الجميع، يمكن تحضيرها أيضا بشكل مسبق وحفظها في علبة محكمة الإغلاق لتستمتع بها طوال الأسبوع.

نصائح

  • يمكن أن يختلف وقت التسوية حسب حجم قالب الكيك ودرجة حرارة الفرن، لذا راقبي الكيك بعد 20 دقيقة.
  • يمكنك استبدال النوتيلا بمربى الفاكهة أو صوص الشوكولاتة حسب تفضيلك.
  • ستحظى هذه الكيكة بشعبية كبيرة بين جميع أفراد العائلة بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعة واحدة ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعة واحدة ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

ساعة واحدة ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

ساعة واحدة ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

ساعة واحدة ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

ساعة واحدة ago