منوعات

إليكي أهم المكونات الخاصة من أجل تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي حلوى شهية ولذيذة تجمع بين نكهة الكوكيز الهشة والنوتيلا الكريمية المميزة، مما يجعلها خيارا رائعا لمحبي الحلويات، يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، يتميز هذا النوع من الكيك بالعديد من المزايا منها قوامه الهش وطعمه الغني، وهو يناسب مختلف المناسبات مثل أعياد الميلاد، التجمعات العائلية، وحتى كوجبة خفيفة في أيام العمل أو الدراسة.

كيكة الكوكيز بالنوتيلا

  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • 200 جرام زبدة.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 كوب ونصف قطع شوكولاتة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.
  • 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
  • 1 كوب نوتيلا مذابة مع الكريمة (للحشوة والتزيين).

طريقة التحضير

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة (حوالي 180 درجة مئوية).
  • في وعاء كبير، قومي بخفق البيض مع السكر البني والسكر الأبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا.
  • أضيفي الزبدة الطرية إلى الخليط واخلطي جيدا حتى تتجانس.
  • أضيفي الدقيق تدريجيا مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا وامزجيهم جيدا.
  • قومي بإضافة قطع الشوكولاتة إلى العجينة وامزجيها برفق حتى تتوزع الشوكولاتة بالتساوي في العجينة.
  • قسمي العجينة إلى نصفين، يمكنك تشكيلها على شكل دوائر أو وضعها في قالب الكيك إذا كنت تفضلين الشكل المتجانس.
  • ادخلي العجينة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا، أو حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون.
  • بعد أن تنضج الكوكيز، ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة للحصول على اللون الذهبي الجميل.
  • دعي الكوكيز تبرد قليلا، ثم ضعي طبقة من النوتيلا المذابة بين طبقتين من الكوكيز.
  • قومي بتزيين الوجه بالنوتيلا أو الشوكولاتة السائلة حسب رغبتك.
  • قطعي الكيكة إلى قطع وقدميها مع المشروبات المفضلة مثل الشاي أو القهوة.

تعتبر هذه الوصفة مثالية للاحتفالات والمناسبات الخاصة، حيث توفر مزيجا من النكهات الغنية التي يعشقها الجميع، يمكن تحضيرها أيضا بشكل مسبق وحفظها في علبة محكمة الإغلاق لتستمتع بها طوال الأسبوع.

نصائح

  • يمكن أن يختلف وقت التسوية حسب حجم قالب الكيك ودرجة حرارة الفرن، لذا راقبي الكيك بعد 20 دقيقة.
  • يمكنك استبدال النوتيلا بمربى الفاكهة أو صوص الشوكولاتة حسب تفضيلك.
  • ستحظى هذه الكيكة بشعبية كبيرة بين جميع أفراد العائلة بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

حلو وحادق.. تعرف على ما يحدث لمعدتك عند الإفراط في تناول الترمس

الترمس هو نوع من أنواع التسالي الصحية التي تزين المائدة في المناسبات وخاصة الأعياد فهر…

دقيقتان ago

انتصر في معركتك.. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية تفتح باب الأمل للمستحقين

شروط العفو الملكي 1446، يترقب المواطنون في السعودية ونزلاء السجون قرار العفو الملكي الذي يصدر…

دقيقتان ago

عدادك من غير ورق .. توثيق عداد المياه على المنصات الرقمية بضغطة بس

تعتبر شركة المياه الوطنية في المملكة العربية السعودية واحدة من أبرز الأمثلة الناجحة في تقديم…

دقيقتان ago

التردد بين إيديك دلوقتي.. تردد قناة وناسة على النايل سات هتخلي البيت يفرح

تعد قناة وناسة من أبرز المحطات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث تنفرد بتقديم…

دقيقتان ago

خذ خطوتك للأمام.. شحن شدات ببجي من ميداس باي يخليك ملك السيرفر

يعتبر موقع ميداس باي من أفضل المنصات الإلكترونية التي تتيح للاعبين شحن شدات ببجي بكل…

دقيقتان ago

لن تنتظر طويلاً.. رابط التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر بالشروط الكاملة

تقدم الحكومة الجزائرية منحة للمرأة الماكثة البيت والتي لا تعمل وذلك في إطار تحسين المستوى…

دقيقتان ago