منوعات

علي أصولها بطعمها الجميل طريقة عمل المدلعة في المنزل

المدلعه هي من ضمن الحلويات التي اشتغلت بال الكثيرون  في الآونة الأخيرة وأصبحت تكتسب طعماً رائع وقوام مميزاً، مما تعد تحلية أساسية عند بعض الأشخاص، كما يمكن أن نقوم بتقديمها في المناسبات السعيدة، فهي تنال إعجاب كل من يتواجد داخل المكان عندما يقوم بتناولها، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين لا يعلمون طريقة عمل المدلعة في المنزل الصحيحة ولأننا عادة نقوم بتقديم أفضل الحلويات فبالتالي، سوف نحضر اليوم وصفة لذيذة للمدلعة بكل سهولة.

طريقة عمل المدلعة في المنزل

طريقة عمل المدلعة في المنزل

لا تقلقي سيدتي من إعداد المدلعة وذلك لأنك سوف تحصلي على طريقة ناجحة 100%، يفضل أن تقومي بتحضير المكونات الآتية:

الطبقة الأولى (البسبوسة):

  • كوب من السميد
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • ثلاث ملاعق من الزبادي.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ربع فنجان من الزبدة.

الطبقة الثانية (الكريمة):

كوب من الحليب.

ملعقتان من النشا.

ملعقتان من السكر.

ملعقة من الفانيليا.

الطبقة الثالثة (الكراميل):

نصف كوب من الكريمة.

  • ثلاث ملاعق من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر.

خطوات تحضير المدلعة في المنزل

تحضير طبقة البسبوسة:

  • إضافة السميد مع السكر والحليب ويقلب جيدا.
  • ثم يتم إضافة قطع من الزبدة السائلة مع البيكنج بودر.
  • وعندما تتجانس جميع المكونات نقوم بتحضير صينية ويفضل أن تكون مدهونة بملعقة من الزبدة أو الطحينة.
  • تضاف في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة.
  • وعندما تصبح باللون الذهبي أو بعد 20 دقيقة نقوم بإخراجها.

تحضير طبقة الكريمة:

  • نقوم بإضافة الحليب مع النشا.
  • ثم يتم إضافة السكر ابدئي بتحريك المكونات بشكل مستمر .
  • وعندما يصبح الخليط كريمي نقوم بإضافة الفانيليا.
  • سيدتي قومي بإضافة هذه الكريمة على البسبوسة مباشرة ويفضل أن تكون باردة.

تحضير طبقة الكراميل:

  • أولا سيدتي يفضل أن تضيفي السكر في وعاء واسع على نار عالية مباشرة.
  • ثم عندما يصبح باللون الذهبي نقوم بإضافة الكريمة ثم يتم إضافة الزبدة.
  • بعد ذلك استمري في عملية التحريك.
  • ومن هنا يتم تحضير الكراميل نقوم بإضافته على خليط الكريمة.
Karema Mahmoud

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

6 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

7 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

7 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

7 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

7 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

7 ساعات ago