منوعات

بدون دقيق .. تعرف علي طريقة عمل كيك يومي صاج أو صينية

يعد الكيك اليومي بدون دقيق من الوصفات الجديدة التي تحتوي على مكونات بسيطة وسهلة ومن الوصفات الناجحة في عمل الكيكة فهي لا تهبط أو لونها فاتح ويتم ذلك بعدم إضافة دقيق وستكون هشة وخفيفة وناجحة لهذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها ومكوناتها السهلة والبسيطة فيمكن تحضيرها بشكل يومي وتقدم مع كوب الشاي أو القهوة وسوف نتعرف في هذا المقال عن المكونات وطريقة التحضير لها بالتفصيل.

طريقة عمل كيك يومي صاج

طريقة عمل كيك يومي صاج

 

يمكن عمل الكيكة بدون دقيق فيمكن استبدالها بالنشا وسوف تكون خفيفة وهشة مما يجعلها مناسبة في تناولها في وجبة الإفطار ومكوناتها سهلة وبسيطة وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:

  • كوبان من النشا الأبيض.
  • أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

كيفية تحضير كيك بدون دقيق بشكل يومي

لكي نقوم بتحضير الكيك بدون دقيق وبطريقة ناجحة بشكل يومي لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق ونخفقهم بالمضرب الكهربائي على سرعة ليست مرتفعة حتى يذوب السكر ويتم الحصول على قوام كريمي هش.
  • نضيف الزيت على الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي الزيت تمامًا.
  • نضيف البيكنج بودر والنشا إلي الخليط ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج كل المكونات مع محاولة عدم الإكثار في الخفق.
  • نقوم بتحضير صينية الفرن وندهنها بالزيت ثم نصب الخليط فيها ونحرك الصينية قليلًا حتى يخرج الهواء منها.
  • نشغل الفرن على درجة 180 درجة مئوية وعندما تسخن نضع الصينية لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تنضج الكيكة ويتم اختبارها بخلة خشب فلو خرجت نظيفة فيدل على تمام نضجها فنقوم بتشغيل الشواية دقائق قليلة حتى يحمر وجهها.
  • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلًا ثم نقطعها ويمكن تقديمها مزينة بصوص الشيكولاتة او نسقيها بالحليب وعليه جوز هند مبشور وتقم بالهنا والشفا على قلوبكم.
Karema Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago