منوعات

الطعم الرائع من أول مرة طريقة عمل البسبوسة الحلوى الشرقية

تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة في وطننا العربي، ولها الكثير من العشاق والمحبين وذلك لطعمها اللذيذ وملمسها الناعم الذي لا مثيل له وذو نكهة خاصة بها، وهذا ما سنوضح بالتفصيل في مقال اليوم.

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة الشرقية في المنزل

حتى يتم إعداد حلوى البسبوسة الشرقية بطريقتها التقليدية، يلزم تجهيز بعض المكونات وهي كما يلي:

  • عدد كوب من السميد.
  • عدد كوب من السكر.
  • ملعقة ص من البيكنج بودر.
  • نصف  كوب من الزبادي.
  • نصف كوب من الماء.
  • ربع كوب من الزبدة أو الزيت.
  • ربع كوب من جوز الهند المبشور حسب الرغبة.
  • رشة صغيرة من الفانيليا.

مكونات عمل شربات البسبوسة

  • عدد 1 كوب من الماء.
  • عدد 1 كوب من السكر.
  • نصف ملعقة من عصير الليمون.

خطوات تحضير حلوى البسبوسة الشرقية

قم بإتباع الخطوات التالية على الترتيب ليتم عمل وصفة حلوى البسبوسة الشرقية بنجاح:

  • قومي بإحضار وعاء عميق ووصف السميد مع السكر مع البيكنج بودر وجوز الهند وخلطهم معاً بشكل جيد.
  • ثم يتم إضافة الزبدة المذابة خليط  المكونات الجافة السابقة ونخلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
  • ثم يتم إضافة الماء بشكل تدريجي لهذا الخليط مع الخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس بقوام ناعم.
  • ومن ثم يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم يتم إحضار صينية متوسطة الحجم وندهنها بالقليل من الزبدة أو وضع ورقة من الزبدة، ثم يتم  صب الخليط بالصينية.
  • يتم إدخال الصينية بالفرن وتركها به لمدة تتراوح ما بين 25-30 دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي.

خطوات تحضير شربات حلوى البسبوسة

يلزم تحضير شربات أثناء عمل وصفة حلوى البسبوسة الشرقية حتى نضمن نجاح الوصفة وأنها طرية وناعمة، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • قومي بإحضار وعاء ووضع 1 كوب من الماء مع عدد 1 كوب من السكر ورفعهم على نار متوسطة حتى تمام الغليان.
  • ثم يتم إضافة عصير نصف ليمونة وترك الخليط حتى يمتزج معاً ل 10 دقائق حتى يصبح ثقيل بعض الشيء.
  • ثم يتم صب هذا الخليط البارد على البسبوسة وهي ساخنة بشكل مباشرة، ويتم تركها حتى تبرد قليلاً قبل التقديم.
Fathya Mohamed

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

4 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

4 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

4 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

4 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

5 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

5 ساعات ago