منوعات

من أحلى مأكولات الشتاء ! طريقة عمل فطيرة السبانخ على الطرق اللبنانية

تعد فطيرة السبانخ من أكلات الشتاء المفضلة لبعض الناس، حيث أنها تعتبر مصدر قوى للفيتامينات والمعادن التي تكون أساسية لجسم الإنسان، لذلك تدخل السبانخ في مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأكلات مثل فطائر الجبنة والسبانخ، وكذلك فطائر بالسبانخ، وهي من الأكلات السريعة والسهولة في عملية التحضير، وسوف نوضح طريقة عمل فطيرة السبانخ، والمكونات المطلوبة وكذلك الخطوات الدقيقة لها.

طريقة عمل فطيرة السبانخ

طريقة عمل فطيرة السبانخ

حتى تتمكن من عمل فطيرة السبانخ لابد من تحضير بعض المقادير وهي تكون:

  • 3 كوب من الدقيق.
  • رشة من الملح.
  • 4 ملاعق من زيت الزيتون.
  • كوب كبير من الماء.
  • ملعقة من الخميرة.
  • ملعقة من السكر الأبيض.
  • بصلة مفرومة كبيرة.
  • 2 كوب من السبانخ.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من السماق.
  • عصير ليمون فريش.
  • طماطم مفرومة.

خطوات عمل فطيرة السبانخ

حتى تتمكن من خطوات تحضير فطيرة السبانخ لابد من القيام بمجموعة من الخطوات وذلك كما يلي:

  • سوف نقوم بتحضير وعاء ونقوم بوضع الملح والدقيق والسكر وزيت الزيتون والخميرة ونقوم بالتقليب بطريقة جيدة.
  • نضيف كمية الماء إلى الخليط بطريقة تدريجية ونعجنها حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • ندهن العجينة باستخدام الزيت ونتركها حوالي 40 دقيقة إلى أن ترتاح بشكل تام.
  • ونقسم العجينة إلى نصفين باستخدام النشابة على شكل دوائر.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونقوم بخلط الحشو ونتركه لمدة ربع ساعة.
  • نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ونضع على العجينة بعض من الزيت، ونقوم بتوزيع الحشو بطريقة متساوية.
  • نحضر نصف العجينة ونقوم بوضعه على الحشو ونضغط عليه بطريقة جيدة من الأطراف حتى لا يتم تسريب الحشو.
  • ندهن وجه الفطير بالحليب والبيض ونقوم بوضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة وذلك حتى يصبح وجه الفطيرة ذهبي.
Karema Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago