منوعات

بطعم أحلى من المطاعم تعلمي فطائر الزعتر الهشة أحلي من المطاعم بكتير

تعتبر فطائر الزعتر الهشة من أكثر أنواع الفطائر التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، حيث أنها جميلة في الشكل وكذلك طعمها لذيذ ورائحتها شهية، كما أنه يوجد بها قيمة غذائية كبيرة ومفيدة جدا لصحة الإنسان، ويمكن تناولها في الإفطار أو في وجبات العشاء الخفيفة، وهي من الوجبات المناسبة في الشتاء حيث أنها تعطي شعور بالطاقة والدفء وفي هذا المقال سوف نوضح مكونات وطريقة تحضير تلك الفطائر.

فطائر الزعتر الهشة

فطائر الزعتر الهشة

من الجدير بالذكر أن فطائر الزعتر الهشة من ألذ وأشهى أنواع الفطائر التي ترغب كل النساء والفتيات في إعدادها على المائدة، وتجدر الإشارة بأنه تتكون هذه الفطائر من مجموعة من المكونات البسيطة التي لابد من توفرها وهي:

  • كيلو دقيق.
  • كمية من الماء الدافئ.
  • 2 ملعقة من الزيت.
  • رشة قليلة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودر.
  • ملعقة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • كوب كبير من الزعتر.

خطوات تحضير فطائر الزعتر الهشة

فطائر الزعتر الهشة

هناك مجموعة من الخطوات لابد من القيام بها حتى نحضر فطائر الزعتر بطريقة صحيحة وهي:

  • إحضار المضرب الكهربائي ونضع كل من الخميرة والدقيق والحليب البودرة والسكر وكذلك الزيت والملح، ونخلط جميع هذه المكونات حتى تصبح متجانسة.
  • نبدأ بعد ذلك بإضافة كمية الماء بشكل تدريجي ونقوم بتشغيل العجان على سرعة بسيطة حتى لا يظهر الدقيق.
  • نعجن المكونات بشكل مستمر حوالي 10 دقائق، وذلك لنحصل على عجينة متماسكة وناعمة وسهلة في التشكيل.
  • نبدأ بدهن العجينة باستخدام القليل من الزيت ونقوم بتقسيمها إلى بعض الكرات، ونتركها حتى ترتاح لبعض الوقت.
  • بعد ذلك سوف نقوم بخلط الزيت مع الزعتر.
  • نقوم بإحضار صينية مناسبة وندهنها بالزيت، ونشكل العجينة في شكل مثلثات أو دوائر.
  • نضعها في الصينية ونضع خليط الزعتر والزيت عليها، نتركها بعض الوقت حتى يزيد حجمها ونضعها في الفرن.
  • عندما يصبح لون الفطائر ذهبي نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها على طبق التقديم.
Karema Mahmoud

Recent Posts

البرامج المُذاعة الهامة والجديدة وضبط تردد قناة طيبة الجديد

تعد قناة طيبة 8 واحدة من أبرز القنوات الإقليمية في السودان، حيث تختص بتقديم محتوى…

9 ساعات ago

وزارة الداخلية بالجزائر تعلن عن خطوات التسجيل في قفة رمضان 1446 بالجزائر

أعلنت الحكومة الجزائرية عن بدء استقبال استمارات التسجيل للحصول على قفة رمضان لعام 2025 في…

9 ساعات ago

بخطوات سهلة وبسيطة كيفية تجديد الشهادة الصحية في الرياض 1446

تجديد الشهادة الصحية في الرياض وثيقة بالغة الأهمية لجميع العاملين في مجالات الصحة العامة والقطاعات…

9 ساعات ago

دلعي أولادكم عبر تردد قناة كراميش للأطفال KARAMESH

تسعى العديد من الأمهات وخاصة اللواتي يبحثن عن محتوى تعليمي وترفيهي راق لأطفالهم، إلى ضبط…

9 ساعات ago

تابعو اهم الأغاني الحديثة علي تردد قناة وناسة على نايل وعرب سات

قناة وناسة هي إحدى القنوات التلفزيونية الرائدة في العالم العربي، حيث تعتبر من وجهات الترفيه…

9 ساعات ago

برخص التراب .. طريقة الحصول على كراسة الشروط شقق الاسكان 2024

تمثل كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي واحدة من أهم الوثائق التي تصدرها وزارة الإسكان في…

9 ساعات ago