منوعات

بالطرق الناجحة اصنعي لأولادكم السينابون بالصوص الأبيض

مع قدوم فصل الشتاء يكثر لجوء ربة المنزل الى عمل المعجنات، ومنها السينابون الذي يعتبر من المعجنات الشتوية ومن الحلويات التى يعشقها الصغار والكبار، وتقوم ربة المنزل بتحضيرها لأسرتها كل صباح كوجبة إفطار خفيفة أو كتحلية في المساء وجلسات السمر الأسرية، وتعتبر سهلة التحضير ولذيذة للغاية، لا تحتاج الى الكثير من المال أو الوقت والمجهود، يتم تحضيرها بشكل سريع وبسهولة، يوجد منها الكثيرات من نكهات السينابون حسب ما يحبه كل فرد من أفراد الأسرة، وسوف نتعرف على خطوات تحضير السينابون بالصوص الأبيض خلال تلك السطور القادمة.

السينابون بالصوص الأبيض

أن تحضير معجنات السينابون تكون بطريقة سهلة وبسيطة، وتستطيع إعدادها بنفسك لأسرتك دون شرائها بأقل تكلفة ومكونات بسيطة للغاية. 

المقادير:

  • 4 أكواب من الدقيق الأبيض.
  • 2  بيض.
  • 1ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب سكر.
  • 2 ملعقة من الزبدة.
  • نصف كوب لبن.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة بكينج بودر.
  • سكر بني أو أبيض حسب المتاح.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو (حسب الرغبة).

مكونات الصوص:

  • 4 مكعبات من الجبنة.
  • ربع كوب سكر.
  • نصف كوب كريمة.

طريقة تحضير السينابون بالصوص الأبيض

للحصول على السينابون بالصوص بطريقة صحيحة عليكى اتباع الخطوات التالية: 

  • يتم خفق البيض والفانيليا واللبن جيدا.
  • نضيف اليهم الزبدة ونقلبهم جيدا.
  • ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر، ونضع نصف كوب من الماء بعد أن تقومي بإذابة الخميرة فيه.
  • تبدأ مرحلة عجن المكونات السابقة مع متابعة اضافة الماء الذي يتم إضافته حتى يتم الحصول على عجينة يمكنك تشكيلها.
  • تترك العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة، ورشة خفيفة من الدقيق لمدة ساعة واحدة حتى تختمر العجينة.
  • يتم فرد العجينة، ونضع مسحة من الزبدة، ثم نضع الحشو عبارة عن خليط من القرفة والسكر والكاكاو.
  • نقوم بلف العجينة على شكل رول، ونقطعها على حسب الحجم المطلوب.
  • نضع قطع السينابون في صينية تكون مدهونة سمن أو زيت، وتترك تختمر لمدة نصف ساعة.
  • ثم ادخليها إلى فرن سخن على درجة حرارة 200 درجة.
  • يتم تحضير الصوص بخلط كل المكونات السابقة ثم نضيف عليهم الفانيليا.
  • تستطيعى استخدام الجبنة مع اضافة مقدار من اللبن المكثف المحلي.
  • يتم اخراج السينابون من الفرن ونصب فوقه الصوص السابق وتقدم بالهناء والشفا.
Magda Mohamed

Recent Posts

الحلوي المميزة بهذه الطريقة من خلال طريقة عمل الكنافة بالمانجا

تعد الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة للجميع والتي تحظي بحب جميع أفراد الأسرة ومشهورة على…

5 ساعات ago

زي بتاع الافران وأحسن طريقة عمل القراقيش السادة

تعتبر القراقيش السادة من المخبوزات الهشة التي تتميز برائحة شهية، حيث أنها يمكن تقدمها بكثرة…

5 ساعات ago

الطريقة السعودية الرائعة عمل المقشوش الحايلي

يعتبر المقشوش من الأطباق التراثية الشهية التي تحظى بشعبية واسعة في بعض البلدان العربية، حيث…

5 ساعات ago

وصفة هايلة وممتازة من أجل التخلص من تشقق الشفايف المثالية بأقل التكاليف

تعد مشكلة تشقق الشفايف من أكثر المشاكل الجمالية المزعجة التي تواجه العديد من الفتيات والسيدات…

5 ساعات ago

بمذاق منعش وطعم فاق التوقعات بسكويت التمر المقرمش

يعد بسكويت التمر المقرمش من الحلويات الشهية والخفيفة، التي يحبها الأطفال ويتناولونه، إضافة إلى أنه…

5 ساعات ago

بمكون واحد بسيط طريقة تحويل البصل والثوم العادي الي بودر

جميعنا يعرف أن السيدات لا تستغني عن وجود البهارات و التوابل باختلاف أنواعها في المطبخ…

5 ساعات ago