في دقائق معدودة .. طريقة تحضير كريمة اللوتس بثلاث مكونات

تعتبر كريمة اللوتس من المكونات اللذيذة والمبتكرة التي تضيف نكهة خاصة إلى الحلويات، حيث يمكن استخدامها في تزيين الكعك وتحضير العديد من الوصفات الشهية، كما تعود أصولها إلى المطبخ الأوروبي، حيث كانت البداية في المطبخ الغربي قبل أن تنتقل إلى المطبخ العرب، واليوم أصبحت متوفرة بشكل واسع في الأسواق العربية، وفي هذه المقالة سنستعرض طريقة تحضير كريمة اللوتس في المنزل بدون الحاجة لشرائها، بالإضافة إلى بعض الوصفات التي يمكن الاستفادة منها باستخدام هذه الكريمة.

تحضير كريمة اللوتس بثلاث مكونات

تعد كريمة اللوتس من الإضافات الشهية التي تضفي طعما لذيذا على العديد من الحلويات، وتعتبر خيارا مميزا لتزيين الكعك والكيك، مما يجعلها واحدة من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين ولتجهيزها يجب تحضير المكونات التالية:

• مقدار واحد من بسكويت اللوتس.
• كوبين من السكر البني.
• كأس ونصف من كريمة الخفق، ويفضل استخدام كريمة دريم ويب.

خطوات التحضير

• نقوم بوضع بسكويت اللوتس والسكر البني في الخلاط الكهربائي وخلطهما جيدا حتى يصبح المزيج ناعما.
• بعد ذلك، نضيف كريمة الخفق تدريجيا ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس تماما.
• ثم ننقل الخليط إلى وعاء زجاجي محكم الإغلاق ونضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام عند الحاجة.

طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس في المنزل

لتجهيز هذا الحلى اللذيذ ستحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي تعطي نكهة رائعة وتنسيقا مميزا وهذه المكونات كالتالي:

• عبوتان من البسكويت السادة المطحون.
• 100 غرام من الزبدة.
• علبة من اللبن الزبادي.
• علبتان من القشطة.
• ملعقة طعام من جبنة الدهن.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• كوبان من الحليب المجفف.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقتان طعام من كريمة البسكويت.
• ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل الجاهزة.

خطوات تحضير التشيز كيك

• حضري كريمة اللوتس وفقا للطريقة المذكورة سابقا.
• في وعاء متوسط اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتماسك الخليط جيدا.
• ضعي الخليط في صينية الفرن واضغطي عليه بلطف حتى يصبح مستويا من جميع الأطراف.
• في الخلاط الكهربائي، امزجي الحليب البودرة، الحليب السائل، السكر الأبيض، النسكافيه، القشطة، جبنة الدهن واللبن الزبادي حتى تحصلي على خليط متجانس.
• صبي خليط الحليب والقشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية، ووزعيه بالتساوي.
• ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
• بعد إخراج الصينية من الفرن اتركيها لتبرد قليلا، ثم أضيفي كريمة اللوتس وصوص الكراميل فوقها قبل التقديم.