منوعات

مش هتفك نهائي تاني ! طريقة عمل كفته الارز المتماسكة بمكون واحد سحري

كفتة الأرز واحدة من ضمن أنواع الأكلات المصرية المشهورة إلى حد كبير والتي يعشقها عدد كبير جداً من الكبار والصغار، ولكن معظم السيدات قد تواجه إحدي المشاكل أثناء تحضير كفتة الأرز، منها عدم تناول الكفتة بشكلها الطبيعي بل إنها تصبح متفككة إلى حد كبير، مما وجدنا اليوم حل سحريا وسريعا في تحضير أفضل طعم لكفتة الأرز، وتحصلين على نتيجة متميزة وكفتة رز متماسكة إلى حد كبير.

طريقة عمل كفته الارز

المكون السحري والبسيط الذي يمكن أن نستخدمه حتى نتخلص من مشكلة الكفتة المتفككة، وتصبح كفتة الأرز متماسكة ولديها طعم رائع، هو البيضة الواحدة يمكننا أن نحصل على كمية وفيرة من كفتة الأرز بطعم رائع بتوابل هائلة من خلال المقادير والطريقة الآتية:

  • نص كيلو من اللحم المفروم.
  • كوب ونصف من الأرز المطحون.
  • بيضة واحدة.
  • بصلة
  • بقدونس.
  • ملعقة من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة من الملح
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الكمون.
  • كمية من الزيت للقلي.

طريقة التحضير 

كفتة الأرز تكون من أشهى الأكلات التي من الممكن لك إعدادها في المنزل لجميع الأصدقاء والعائلة، وكذلك الأبناء، ومن المعروف عنها أنه يحب تناولها جميع الأطفال الصغار وأيضًا الكبار، ومن الممكن أن يتم إعداد تلك الوصفة بسهولة بالسير على النقاط الآتية:

  • أولاً، يُفضل أن نقوم بإضافة الأرز مع البصل والثوم.
  • ثم نضيف البقدونس ونقلب جميع المكونات داخل الكبة.
  • بعد ذلك نضيف البيض مع عجينة اللحم المفروم.
  • يتم التقليب المستمر سوف نلاحظ الآن أن العجينة أصبحت متماسكة.
  • نبدأ بتشكيل العجينة، هناك بعض الأشخاص الذين يقومون بعمل كرات من الكفتة والبعض الآخر يقوم بعمل أصابع الكفتة.
  • ابدئي بتحضير طاسة وضعي بها كمية من الزيت للقلي، وقومي بإضافة الكفتة بداخلها.
  • عندما تصبح باللون الذهبي وتكتسب لونًا مميزا، يمكنك أن تقومي بإغلاق النار وتبدئي بإخراجها، وبذلك تكون جاهزة على التقديم، فتقدم بجانب أنواع المخللات المختلفة وكذلك الطحينة والسلطة.
Karema Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

8 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

8 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

8 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

8 ساعات ago