منوعات

وداعا للغلاء لجميع الأسعار في الأسواق بربع فرخة حضري فقط إعملي شاورما الفراخ بالمنزل

مع الارتفاع المستمر في أسعار المواد الغذائية والأطعمة الجاهزة، أصبح من الصعب على الكثيرين الاستمتاع ببعض الأطعمة المفضلة كالشاورما التي تعد من الوجبات الشهيرة والمحبوبة، فالذهاب إلى المطاعم لشراء الشاورما قد يكون مكلفا ومرهقا للميزانية، خاصة عندما يتم تناولها بانتظام، لكن لا داعي للقلق فبإمكانك الآن تحضير شاورما الفراخ اللذيذة في المنزل بتكلفة بسيطة، وبطريقة لا تقل نكهة عن الشاورما الجاهزة في المطاعم.

تحضير شاورما الفراخ في المنزل

يوفر عليك الكثير من التكاليف بالإضافة إلى ضمانك لاختيار مكونات طازجة وصحية حيث يمكنك تقديم وجبة لذيذة ومشبعة لجميع أفراد الأسرة دون الحاجة إلى دفع مبالغ طائلة في الخارج، لذا إذا كنت تبحثين عن طرق موفرة ولذيذة في نفس الوقت لإعداد الشاورما، فإليك خطوات بسيطة وسهلة لتحضير شاورما الفراخ في المنزل بأسلوب محترف ومذاق شهي ينافس أشهر المطاعم.

شاورما الفراخ بالمنزل

تحتاجين لمجموعة من المكونات الأساسية والمتوفرة في المنزل لتحضير شاورما الفراخ بأقل التكاليف:

  • الفراخ ربع دجاجة.
  • 1/4 كوب من الخل (يعادل 60 غ).
  • 1/4 كوب من زيت الزيتون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.
  • خبز عربي.
  • مايونيز ممزوج مع ثوم.
  • شرائح مخلل.
  • شرائح بندورة.

خطوات تحضير شاورما الفراخ في المنزل

لتجهيز شاورما الفراخ اللذيذة في المنزل اتبعي هذه الخطوات البسيطة:

  • اخلطي الخل وزيت الزيتون والثوم المهروس وبودرة الثوم والقرفة والهال معا، ثم أضيفي شرائح البصل.
  • انقعي الفراخ في هذه التتبيلة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، والأفضل أن تتركيها طوال الليل لتمتص النكهات.
  • في مقلاة على نار عالية، ضعي ملعقة من السمن ثم أضيفي قطع الفراخ بعد تصفيتها من التتبيلة.
  • قومي بتشويحها على الجانبين حتى تبدأ بالنضج، ثم خففي النار و اطهيها حتى تنضج تماما.
  • اتركي الفراخ لتبرد قليلا، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة وضعيها في خبز عربي، وأضيفي المايونيز الممزوج بالثوم، وشرائح المخلل والبندورة.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

الحلوي المميزة بهذه الطريقة من خلال طريقة عمل الكنافة بالمانجا

تعد الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة للجميع والتي تحظي بحب جميع أفراد الأسرة ومشهورة على…

ساعتين ago

زي بتاع الافران وأحسن طريقة عمل القراقيش السادة

تعتبر القراقيش السادة من المخبوزات الهشة التي تتميز برائحة شهية، حيث أنها يمكن تقدمها بكثرة…

ساعتين ago

الطريقة السعودية الرائعة عمل المقشوش الحايلي

يعتبر المقشوش من الأطباق التراثية الشهية التي تحظى بشعبية واسعة في بعض البلدان العربية، حيث…

ساعتين ago

وصفة هايلة وممتازة من أجل التخلص من تشقق الشفايف المثالية بأقل التكاليف

تعد مشكلة تشقق الشفايف من أكثر المشاكل الجمالية المزعجة التي تواجه العديد من الفتيات والسيدات…

ساعتين ago

بمذاق منعش وطعم فاق التوقعات بسكويت التمر المقرمش

يعد بسكويت التمر المقرمش من الحلويات الشهية والخفيفة، التي يحبها الأطفال ويتناولونه، إضافة إلى أنه…

ساعتين ago

بمكون واحد بسيط طريقة تحويل البصل والثوم العادي الي بودر

جميعنا يعرف أن السيدات لا تستغني عن وجود البهارات و التوابل باختلاف أنواعها في المطبخ…

ساعتين ago