منوعات

لألذ وجبة إقتصادية طريقة عمل المهلبية وبمكون اقتصادي

كل ربة منزل تسعى لتقديم طعام شهي لأطفالها خصوصا للأطفال الصغار مع مراعاة أن يكون طعاما لذيذا وفي متناول اليد من حيث التكلفة، ومن الأطعمة المفضلة للأطفال بعد عامهم الأول هي المهلبية، حيث تعتبر خيارا مثاليا بسبب مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، حيث يمكن تحضير المهلبية بطرق متنوعة، سواء كانت بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو حتى الفراولة، مما يجعلها خيارا ممتعا للأطفال ويمنحهم طعما لذيذا لا يضاهى.

المكونات الأساسية

  • كوبان من الحليب الطازج.
  • ملعقتان ونصف كبيرتان من النشا.
  • ربع كوب من الماء.
  • ثلاثة ملاعق من السكر.
  • ربع كوب من الشوكولاتة الخام.
  • كوب من عصير الفراولة (اختياري حسب النكهة المفضلة).

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق امزجي الحليب مع النشا والسكر جيدا حتى يذوب النشا تماما، ثم أضيفي الماء وقلبي المزيج جيدا.
  • سخني الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ الخليط في التماسك ويصبح قوامه مشابها لعجينة الكيك، ويجب أن يتم التحريك بشكل مستمر حتى لا يتكتل الخليط.
  • بعد أن يصبح الخليط كثيفا، يمكنك تقسيمه إلى أجزاء مختلفة حسب النكهات التي تودين إضافتها:
  • إذا كنتي تفضلين الشوكولاتة، يمكنك إضافة الشوكولاتة الخام إلى جزء من الخليط وخلطه حتى يذوب تماما.
  • لتحضير نكهة الفراولة يمكنك استبدال جزء من الحليب بعصير الفراولة للحصول على مهلبية بنكهة الفواكه اللذيذة.
  • بعد أن يصبح الخليط جاهزا اسكبيه في أكواب التقديم واتركيه يبرد قليلا، ثم ضعيه في الثلاجة لتبريده تماما قبل تقديمه.
  • يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المفرومة على الوجه لتزيين المهلبية وإضفاء لمسة جميلة على طبقك.

نصائح إضافية

  • يمكنك تحضير المهلبية بنكهة الفانيليا باستخدام نفس الوصفة، مع استبدال الشوكولاتة أو الفراولة بمستخلص الفانيليا.
  • إذا كنتي تريدين زيادة القوام الكريمي للمهلبية، يمكن إضافة قليل من الكريمة إلى الخليط أثناء التحضير.

تعتبر المهلبية من أفضل الحلويات التي يمكن تحضيرها للأطفال والكبار على حد سواء، وإن تحضيرها بهذه الطريقة ليس فقط سهلا، بل يمنحك فرصة لتجربة نكهات متنوعة تناسب جميع الأذواق.

Roaa Mahmoud

Recent Posts

البرامج المُذاعة الهامة والجديدة وضبط تردد قناة طيبة الجديد

تعد قناة طيبة 8 واحدة من أبرز القنوات الإقليمية في السودان، حيث تختص بتقديم محتوى…

ساعتين ago

وزارة الداخلية بالجزائر تعلن عن خطوات التسجيل في قفة رمضان 1446 بالجزائر

أعلنت الحكومة الجزائرية عن بدء استقبال استمارات التسجيل للحصول على قفة رمضان لعام 2025 في…

ساعتين ago

بخطوات سهلة وبسيطة كيفية تجديد الشهادة الصحية في الرياض 1446

تجديد الشهادة الصحية في الرياض وثيقة بالغة الأهمية لجميع العاملين في مجالات الصحة العامة والقطاعات…

ساعتين ago

دلعي أولادكم عبر تردد قناة كراميش للأطفال KARAMESH

تسعى العديد من الأمهات وخاصة اللواتي يبحثن عن محتوى تعليمي وترفيهي راق لأطفالهم، إلى ضبط…

ساعتين ago

تابعو اهم الأغاني الحديثة علي تردد قناة وناسة على نايل وعرب سات

قناة وناسة هي إحدى القنوات التلفزيونية الرائدة في العالم العربي، حيث تعتبر من وجهات الترفيه…

ساعتين ago

برخص التراب .. طريقة الحصول على كراسة الشروط شقق الاسكان 2024

تمثل كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي واحدة من أهم الوثائق التي تصدرها وزارة الإسكان في…

ساعتين ago