لإتباع نظام غذائي فريد من نوعه تعلمي وصفة كرواسون كيتو لذيذ

تعتبر طريقة تحضير وصفة كرواسون كيتو من الطرق السهلة ويعتبر أحد أشهر المعجنات الفرنسية المحبوبة لدى الكثيرين، وفي السنوات الأخيرة تم تطوير نسخة صحية من الكرواسون الكيتو باستخدام مكونات غنية بالمعادن المفيدة للصحة، وسنقدم لك في هذا المقال خطوات تحضيره في المنزل بطريقة بسيطة.

المقادير المطلوبة لعمل الكرواسون الكيتو

لتحضير كرواسون الكيتو يجب على الراغبين في ذلك تجهيز المكونات التالية:

• 2 كوب من دقيق اللوز.
• ربع كوب من دقيق جوز الهند.
• ربع كوب من مسحوق البروتين، ويفضل أن يكون بنكهة الفانيليا.
• جبنة كريمية.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
• 2 بيضة كبيرة.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة من خل التفاح.

طريقة إعداد كرواسون الكيتو

يمكنكِ إعداد كرواسون الكيتو بطريقة صحية وسهلة من خلال اتباع الخطوات الآتية:

• ابدئي بخلط دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق البروتين والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• ثم في وعاء آخر قومي بإذابة الجبنة الموزاريلا والجبنة الكريمية في الميكروويف لمدة دقيقة، حتى تحصلي على خليط ناعم يسهل تحريكه.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيض المخفوق والزبدة المذابة وخل التفاح إلى خليط الجبنة ثم امزجيهم بشكل جيد.
• بعد ذلك أضيفي المكونات الجافة إلى المزيج وقلبيها معًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• ثم افردي العجينة بين ورقتي زبدة حتى تصبح رقيقة، واستخدمي سكين لتقطيعها إلى مثلثات.
• لفي كل مثلث بدءً من القاعدة حتى القمة لتشكيل الكرواسون.
• ضعي الكرواسون في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون الكرواسون ذهبي.
• بعد انتهاء الوقت أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

أهم 8 نصائح لبداية الكيتو دايت

سنستعرض لك خلال النقاط التالية ثماني نصائح تساعدك على البدء في نظام الكيتو بشكل صحيح وتجنب الأخطاء الشائعة المرتبطة بهذه الحمية:

• تأكد من ملائمة نظام الكيتو لاحتياجاتك الشخصية.
• تعلم ما هي الأطعمة التي يسمح بها وما هي الممنوعة في الكيتو.
• قم بتحضير منزلك وثلاجتك لاستقبال الأطعمة المناسبة.
• كن على دراية بالمخاطر والأضرار المحتملة لنظام الكيتو.
• اختبر قدرتك على استيعاب الدهون في نظامك الغذائي.
• تعلم كيفية حساب الكربوهيدرات الصافية بشكل دقيق.
• احرص على الاحتفاظ بسجلات دقيقة لمعلومات العناصر الغذائية.
• تعلم كيفية الطهي أو ابحث عن بدائل مناسبة للوجبات.