منوعات

في الخلاط بسهولة تعلمي طريقة تحضير كيكة البرتقال

تعتبر كيكة البرتقال من الحلويات الشهيرة التي يحبها الكثيرون خاصة في فصل الشتاء خلال موسم البرتقال الغني بفيتامين سي الذي يعزز من صحة الجهاز المناعي، وتتميز كيكة البرتقال بطعمها المميز وقوامها الهش مما يجعلها خيارا رائعا لعشاق الحلويات، كما أنها من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام الخلاط العادي، إليكم طريقة عمل كيكة البرتقال بالخطوات البسيطة.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

لتحضير كيكة البرتقال اللذيذة في الخلاط تحتاجون إلى المكونات التالية بمجرد توافر هذه المكونات، يمكنكم متابعة التحضير بخطوات سهلة للحصول على كيكة لذيذة.

  • 1 كوب عصير برتقال.
  • 2 كوب دقيق أبيض فاخر للحصول على كيكة هشة ولذيذة.
  • 2 بيضة (معتدلة الحرارة).
  • 1 كوب سكر أبيض.
  • 1 كوب زيت ذرة.
  • 1ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالخلاط

تحضير كيكة البرتقال في المنزل يعد من أسهل الوصفات التي يمكن تنفيذها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ، فيما يلي خطوات تحضير كيكة البرتقال بالخلاط بطريقة تضمن لك النجاح من أول مرة:

  • في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح جيدا.
  • في الخلاط الكهربائي ضعي البيض مع بشر البرتقال، السكر، وعصير البرتقال.
  • اخفقي المكونات جيدا حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات.
  • أضيفي الزيت تدريجيا إلى خليط البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تماما.
  • بعد ذلك ضعي خليط البيض في وعاء عميق.
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع التحريك برفق حتى يختفي الدقيق تماما وتصبح المكونات متجانسة.
  • ادهني صينية بالزيت أو الزبدة ثم رشيها بالقليل من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيكة.
  • اسكبي خليط الكيك في الصينية، ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
  • بعد مرور 30 دقيقة جربي اختبار نضج الكيكة باستخدام عود خشبي أو سكينة.
  • فإذا خرجت نظيفة فإن الكيكة قد نضجت، وإذا كانت مغطاة بالعجين، اتركيها لمدة 5 دقائق أخرى.
  • عندما تنضج الكيكة أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد في مكان دافئ.
  • بعد أن تبرد تماما قومي بتقطيعها وقدميها لأسرتك للاستمتاع بها.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

كيفية الاستعلام عن صلاحية الإقامة في السعودية عبر منصة ابشر

في الوقت الحالي، أصبح بإمكان المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية الاستفادة بشكل سهل ومباشر…

3 ساعات ago

الديوان الوطني يعلن الاستعلام عن مسابقة مشرف تربية 2025

أعلنت وزارة التربية الوطنية الجزائرية مؤخرا عن إمكانية الاستعلام عن نتائج مسابقة مشرف تربية لعام…

3 ساعات ago

خطوات تثبيت لعبة ماين كرافت علي جميع الأجهزة بالتفاصيل

تتيح للاعبين فرصة فريدة للإبداع والتصميم، من خلال بناء عوالم خاصة بهم باستخدام العديد من…

3 ساعات ago

زلزال الاخبار .. توقعات ليلي عبد اللطيف عن العام الجديد تعرف عليها

بقدوم السنة الجديدة يهتم معظم الناس بمعرفة التوقعات عن الأبراج في 2025 وذلك ليتم التخطيط…

3 ساعات ago

الديوان الجزائري الوطني يحدد ” موعد ” الإعلان عن نتائج مسابقة مشرف تربية 2024

قامت  وزارة التربية الوطنية الجزائرية بإعلان نتائج مشرف تربية الاختبارات الشفوية؛ وتعد نتائج الاختبارات الشفوية…

3 ساعات ago

التعرف علي شروط وخطوات قراءة العداد ودفع فاتورة الكهرباء 2024

يحتاج المواطنين الى التعرف على الطريقة الصحيحة قراءة العداد سواء كان عداد مسبق الدفع أو…

4 ساعات ago