منوعات

في الخلاط بسهولة تعلمي طريقة تحضير كيكة البرتقال

تعتبر كيكة البرتقال من الحلويات الشهيرة التي يحبها الكثيرون خاصة في فصل الشتاء خلال موسم البرتقال الغني بفيتامين سي الذي يعزز من صحة الجهاز المناعي، وتتميز كيكة البرتقال بطعمها المميز وقوامها الهش مما يجعلها خيارا رائعا لعشاق الحلويات، كما أنها من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام الخلاط العادي، إليكم طريقة عمل كيكة البرتقال بالخطوات البسيطة.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

لتحضير كيكة البرتقال اللذيذة في الخلاط تحتاجون إلى المكونات التالية بمجرد توافر هذه المكونات، يمكنكم متابعة التحضير بخطوات سهلة للحصول على كيكة لذيذة.

  • 1 كوب عصير برتقال.
  • 2 كوب دقيق أبيض فاخر للحصول على كيكة هشة ولذيذة.
  • 2 بيضة (معتدلة الحرارة).
  • 1 كوب سكر أبيض.
  • 1 كوب زيت ذرة.
  • 1ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالخلاط

تحضير كيكة البرتقال في المنزل يعد من أسهل الوصفات التي يمكن تنفيذها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ، فيما يلي خطوات تحضير كيكة البرتقال بالخلاط بطريقة تضمن لك النجاح من أول مرة:

  • في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح جيدا.
  • في الخلاط الكهربائي ضعي البيض مع بشر البرتقال، السكر، وعصير البرتقال.
  • اخفقي المكونات جيدا حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات.
  • أضيفي الزيت تدريجيا إلى خليط البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تماما.
  • بعد ذلك ضعي خليط البيض في وعاء عميق.
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع التحريك برفق حتى يختفي الدقيق تماما وتصبح المكونات متجانسة.
  • ادهني صينية بالزيت أو الزبدة ثم رشيها بالقليل من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيكة.
  • اسكبي خليط الكيك في الصينية، ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
  • بعد مرور 30 دقيقة جربي اختبار نضج الكيكة باستخدام عود خشبي أو سكينة.
  • فإذا خرجت نظيفة فإن الكيكة قد نضجت، وإذا كانت مغطاة بالعجين، اتركيها لمدة 5 دقائق أخرى.
  • عندما تنضج الكيكة أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد في مكان دافئ.
  • بعد أن تبرد تماما قومي بتقطيعها وقدميها لأسرتك للاستمتاع بها.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعتين ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعتين ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعتين ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعتين ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعتين ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعتين ago