في دقائق معدودة وبمواصفات جبارة ! طريقة عمل ترافيل الشيكولاتة اللذيذ

ترافل الشوكولاتة البارد هو واحد من ألذ وأشهى الحلويات الفرنسية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ليكون إضافة مميزة لطاولة الضيافة، يتميز هذا الحلى بقوامه الكريمي الغني بنكهة الشوكولاتة الفاخرة التي تذوب في الفم، يمكن تحضير ترافل الشوكولاتة البارد بخطوات بسيطة ولكنها مفعمة بالذوق الرفيع، إذا كنت تبحثين عن طريقة لعمل حلوى سهلة وفاخرة في الوقت ذاته فإن ترافل الشوكولاتة هو الخيار المثالي، إليك المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل ترافيل الشيكولاتة

لتحضير ترافل الشوكولاتة البارد بشكل مثالي، تحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي تعطيك طعما غني وفاخرا هذة المكونات الأساسية التي تحتاجينها لتحضير ترافل الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة مع طعم لا يقاوم، إليك المقادير التي ستساعدك في تحضير هذه الحلوى اللذيذة:

• 250 غراما من الشوكولاتة (مفرومة).
• نصف كوب من الكريمة السائلة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من بودرة الكاكاو (للتزيين).

طريقة تحضير ترافيل الشوكولاته اللذيذة

إليك طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة البارد بخطوات بسيطة وسهلة تضمن لك الحصول على حلوى لذيذة وفاخرة:

• في قدر غير لاصق سخني الكريمة السائلة والزبدة على نار متوسطة.
• التحريك المستمر حتى تبدأ الكريمة بالغليان وتذوب الزبدة تماما.
• أضيفي الشوكولاتة المفرومة إلى الخليط، وقلبي جيدا حتى تذوب الشوكولاتة تماما، ويصبح المزيج ناعما وملمسه كريمي.
• ارفعي القدر عن النار وحركي المزيج بواسطة ملعقة بلاستيكية حتى تتجانس المكونات تماما.
• اتركي الخليط ليبرد قليلا ثم ضعيه في وعاء وغطيه بورق بلاستيك.
• ضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريبا حتى يتماسك ويجمد بشكل جيد.
• بعد مرور الوقت أخرجي الوعاء من الثلاجة، وابدأي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم باستخدام يديك.
• يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لمساعدتك في تحديد حجم الكرات.
• بعد تشكيل الكرات غمسيها في بودرة الكاكاو حتى تتغطى بالكامل، ثم ضعيها في طبق التقديم.
• قدمي ترافل الشوكولاتة البارد في أطباق صغيرة أو أكواب أنيقة، واستمتعي مع عائلتك وأصدقائك بحلوى لذيذة وفاخرة.

وفي الختام فإن ترافل الشوكولاتة البارد هو خيار رائع لوجبة خفيفة أو تحلية بعد العشاء، ويمتاز بطعمه الغني والمذاق الكريمي الذي يذوب في الفم.