بقومي كريمي لا يقاوم ! الكريم كراميل بالموز بدون مواد حافظة

تعتبر حلوى الكريم كراميل بالموز من الأطباق الشهية التي تتمتع بمذاق لذيذ وفوائد غذائية كبيرة هي واحدة من الحلويات الشهيرة التي تحرص العديد من ربات المنازل على تحضيرها بشكل مستم، لما تتميز به من بساطة في التحضير ومكونات متوفرة في معظم المنازل، كما أن هذه الحلوى تعتبر محبوبة لدى الجميع كبارا وصغارا، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير حلوى الكريم كراميل بالموز بكل تفاصيلها خطوة بخطوة لتحصلوا على طبق رائع يعجب أفراد الأسرة جميعا.

الكريم كراميل بالمو

إليك مكونات حلوى الكريم كراميل بالموز هذه المكونات ستمنحك حلوى الكريم كراميل بالموز بشكل شهي ولذيذ، تجمع بين الطعم الحلو من الموز والكراميل مع قوام كريمي غني:

• 500 جرام من الحليب يمكن استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي.
• موزتان ناضجتان تأكدي من أن الموز ناضج تماما.
• 3 بيضات البيض يلعب دورا مهما في تثبيت الخليط ومنحه القوام المتماسك بعد الخبز.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الماء.
• نصف كوب سكر إضافي (لتحضير الكراميل).

طريقة تحضير حلوى الكريم كراميل بالموز

إليك طريقة تحضير حلوى الكريم كراميل بالموز بطريقة سهلة ولذيذة:

• في الخلاط الكهربائي قومي بخلط الحليب مع الموز والبيض ونصف كوب من السكر لمدة ثلاث دقائق حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
• على نار هادئة سخني طاسة وأضيفي الماء مع السكر، ثم حركي المزيج جيدا حتى يتحول السكر إلى لون ذهبي مكرمل.
• حضري قوالب الكريم كراميل المخصصة، وضعي فيها السكر المكرمل بشكل متساوي، بعدها اسكبي فوقه خليط الحليب والموز حتى يملأ القوالب بشكل جيد.
• ضعي القوالب في حمام مائي داخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 170° مئوية، واتركيها لمدة 30 دقيقة تقريبا.
• بعد أن تنضج اتركي القوالب لتبرد قليلا ثم ضعيها في الثلاجة لتتماسك جيدا.
• عند التقديم قومي بقلب الكريم كراميل في أطباق التقديم واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع أفراد أسرتك.

في النهاية تعد هذه الوصفة خيارا اقتصاديا وشهيا، حيث تجمع بين فوائد البيض والحليب والموز مما يجعلها حلوى مغذية وصحية، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير ولا تتطلب وقتا طويلا، ستعجب أطفالك حتما وستكون إضافة رائعة لأوقات ما بعد الوجبات.