منوعات

بمكون في البيت احصلي علي طريقة تحضير سلطة البابا غنوج

تعد سلطة البابا غنوج من أفضل المكملات التي تساعد على فتح الشهية وتناول الطعام، وأيضا بالرغم من ذلك فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الضرورية للجسم أهمها الحديد، وذلك من خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير سلطة البابا غنوج في المنزل على طريقة أكبر وأشهر المطاعم بشرح مبسط وواضح، وبالإضافة إلى ذلك سوف نوفي لكم كافة تفاصيل .

طريقة تحضير سلطة البابا غنوج

أثبتت آراء العديد من الأشخاص أن سلطة البابا غنوج تعتبر واحدة من أشهى أنواع المقبلات، وكذلك لديها فوائد عظيمة للصحة، وبالإضافة إلى ذلك أن مكوناتها معروفة وبسيطة ويمكن تحضيرها بكل سهولة من المنزل، وذلك من خلال إضافة المقادير التالية:

  • اولا يتم اضافه باذنجانة كبيرة الحجم.
  • وكذلك خمس ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • وايضا ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • وبعدها ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • ثم ثمرة من الفلفل الأخضر مفرومة ناعم.
  • وايضا عبوة زبادي صغيرة الحجم.
  • وكذلك ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • واضافة ملعقة صغيرة من الكمون ومن الكزبرة
  • وايضا ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ويفضل بعض الأشخاص اضافة بقدونس مفروم، حيث يعد اختياري حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة البابا غنوج في المنزل

بعد معرفة مكونات تحضير سلطة البابا غنوج، علينا الآن معرفة طريقة تحضيرها، حيث أنها تتميز بمذاق رائع لا يقاوم فيما يجعلها مفيدة لمن يعانون من فقدان الشهية، وبالإضافة الي ذلك يمكن تحضيرها في وقت قصير للغاية لا يزيد عن عشر دقائق، فيتم تحضير طبق سلطة البابا غنوج من خلال إتباع الطرق التالية:

  • اولا في البداية نقوم بشوي الباذنجان بالطريقة المفضلة سواء على البوتاجاز أو الفرن.
  • بعد ذلك ننتظر حتى يبرد ثم نقوم بإزالة القشرة الخارجية للباذنجان.
  • ثم نقوم بخفق الباذنجان في الكبة أو نهرسه بالشوكة حسب ما يتوفر لدينا.
  • بعدها نحضر بولة صغيرة ونضع بها عصير الليمون والزبادي والطحينة وجميع التوابل ونقلب هذه المكونات.
  • وايضا نضيف الباذنجان والثوم المهروس والفلفل المفروم إلى المزيج السابق ونقلب جميع المكونات جيدًا.
  • وفي النهاية نصب البابا غنوج في طبق التقديم وأخيرًا نضيف البقدونس والزيت (اختياري) على الوجه ويقدم بجانب الطعام.
Magda Mohamed

Recent Posts

الحلوي المميزة بهذه الطريقة من خلال طريقة عمل الكنافة بالمانجا

تعد الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة للجميع والتي تحظي بحب جميع أفراد الأسرة ومشهورة على…

3 ساعات ago

زي بتاع الافران وأحسن طريقة عمل القراقيش السادة

تعتبر القراقيش السادة من المخبوزات الهشة التي تتميز برائحة شهية، حيث أنها يمكن تقدمها بكثرة…

3 ساعات ago

الطريقة السعودية الرائعة عمل المقشوش الحايلي

يعتبر المقشوش من الأطباق التراثية الشهية التي تحظى بشعبية واسعة في بعض البلدان العربية، حيث…

3 ساعات ago

وصفة هايلة وممتازة من أجل التخلص من تشقق الشفايف المثالية بأقل التكاليف

تعد مشكلة تشقق الشفايف من أكثر المشاكل الجمالية المزعجة التي تواجه العديد من الفتيات والسيدات…

3 ساعات ago

بمذاق منعش وطعم فاق التوقعات بسكويت التمر المقرمش

يعد بسكويت التمر المقرمش من الحلويات الشهية والخفيفة، التي يحبها الأطفال ويتناولونه، إضافة إلى أنه…

3 ساعات ago

بمكون واحد بسيط طريقة تحويل البصل والثوم العادي الي بودر

جميعنا يعرف أن السيدات لا تستغني عن وجود البهارات و التوابل باختلاف أنواعها في المطبخ…

3 ساعات ago