منوعات

بمكون في البيت احصلي علي طريقة تحضير سلطة البابا غنوج

تعد سلطة البابا غنوج من أفضل المكملات التي تساعد على فتح الشهية وتناول الطعام، وأيضا بالرغم من ذلك فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الضرورية للجسم أهمها الحديد، وذلك من خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير سلطة البابا غنوج في المنزل على طريقة أكبر وأشهر المطاعم بشرح مبسط وواضح، وبالإضافة إلى ذلك سوف نوفي لكم كافة تفاصيل .

طريقة تحضير سلطة البابا غنوج

أثبتت آراء العديد من الأشخاص أن سلطة البابا غنوج تعتبر واحدة من أشهى أنواع المقبلات، وكذلك لديها فوائد عظيمة للصحة، وبالإضافة إلى ذلك أن مكوناتها معروفة وبسيطة ويمكن تحضيرها بكل سهولة من المنزل، وذلك من خلال إضافة المقادير التالية:

  • اولا يتم اضافه باذنجانة كبيرة الحجم.
  • وكذلك خمس ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • وايضا ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • وبعدها ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • ثم ثمرة من الفلفل الأخضر مفرومة ناعم.
  • وايضا عبوة زبادي صغيرة الحجم.
  • وكذلك ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • واضافة ملعقة صغيرة من الكمون ومن الكزبرة
  • وايضا ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ويفضل بعض الأشخاص اضافة بقدونس مفروم، حيث يعد اختياري حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة البابا غنوج في المنزل

بعد معرفة مكونات تحضير سلطة البابا غنوج، علينا الآن معرفة طريقة تحضيرها، حيث أنها تتميز بمذاق رائع لا يقاوم فيما يجعلها مفيدة لمن يعانون من فقدان الشهية، وبالإضافة الي ذلك يمكن تحضيرها في وقت قصير للغاية لا يزيد عن عشر دقائق، فيتم تحضير طبق سلطة البابا غنوج من خلال إتباع الطرق التالية:

  • اولا في البداية نقوم بشوي الباذنجان بالطريقة المفضلة سواء على البوتاجاز أو الفرن.
  • بعد ذلك ننتظر حتى يبرد ثم نقوم بإزالة القشرة الخارجية للباذنجان.
  • ثم نقوم بخفق الباذنجان في الكبة أو نهرسه بالشوكة حسب ما يتوفر لدينا.
  • بعدها نحضر بولة صغيرة ونضع بها عصير الليمون والزبادي والطحينة وجميع التوابل ونقلب هذه المكونات.
  • وايضا نضيف الباذنجان والثوم المهروس والفلفل المفروم إلى المزيج السابق ونقلب جميع المكونات جيدًا.
  • وفي النهاية نصب البابا غنوج في طبق التقديم وأخيرًا نضيف البقدونس والزيت (اختياري) على الوجه ويقدم بجانب الطعام.
Magda Mohamed

Recent Posts

كيفية الاستعلام عن أهلية الضمان الاجتماعي لشهر ديسمبر 2024

 أكدت أن النتيجة ستكون متاحة للمستفيدين في الفترة ما بين 25 و27 من الشهر الجاري…

11 ساعة ago

مبروك عليكم .. موعد زيادة الحد الأدني للأجور والمرتبات في مصر وهل يوجد زيادات قادمة؟

يترقب ملايين من أصحاب المعاشات والموظفين في القطاع الحكومي بمصر موعد الزيادة المقبلة في الحد…

11 ساعة ago

بطريقة سهلة .. طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل

كيكة البرتقال هي حلا مثالي للتقديم في المناسبات العائلية أو لمجرد الاستمتاع بها مع كوب…

11 ساعة ago

بمعدلات القبول تعرف على نتائج القبول المركزي 2024 بالرقم الامتحاني

أعلنت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي العراقية عن نتائج القبول المركزي للعام الدراسي 2024 التي…

11 ساعة ago

موعد الإجازة المطولة القادمة لطلاب المدارس 1446 الترم الثاني في المملكة

أصدرت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية تقويمًا دراسيًا خاصًا للعام الدراسي 1446 - 1447…

11 ساعة ago

عبر نظام أبشر الاستعلام عن تمديد تأشيرة خروج وعودة في السعودية

عملت وزارة الداخلية السعودية على إتاحة العديد من الخدمات الإلكترونية عبر منصة "أبشر"، التي تهدف…

11 ساعة ago