منوعات

بمكون بسيط جداً طريقة عمل البليلة باللبن والكنافة

تعتبر البليلة باللبن والكنافة من الأطباق الشهية واللذيذة التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات التقليدية، مما يجعلها واحدة من الأطباق المفضلة في المطبخ العربي، يضيف هذا المزيج بين البليلة التي تتضمن القمح المجروش والحليب وطعم الكنافة المقرمشة لمسة فريدة من النكهة، مما يجعلها تجربة تناول ممتعة، تحضر هذه الوجبة بشكل خاص في المناسبات والاحتفالات كجزء من التقاليد في العديد من البلدان، ومن خلال مقالنا نذكر طريقة عمل البليلة باللبن والكنافة.

عمل البليلة باللبن والكنافة

بفضل طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية أصبحت البليلة من الأطباق المحبوبة لدى الكثيرين وجزء من التراث الغذائي في الثقافة العربية، تعتبر من الوصفات المغذية، حيث تقدم فوائد القمح والألياف من البليلة مع البروتينات والكالسيوم من الحليب.

مكونات البليلة باللبن والكنافة

لكي تتمكن من تحضير الوصفة لابد من إحضار مجموعة المكونات الرئيسية لها، والتي جاءت كالتالي:

  • تحتاج إلى كوب واحد القمح المجروش.
  • 4 أكواب من الماء.
  • 2 كوب من الحليب.
  • 1/2 كوب من السكر حسب الذوق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
  • كوب واحد من الكنافة (مفتتة).
  • 2 ملعقة كبيرة من السمنة أو الزبدة.
  • قرفة مطحونة (للتزيين، اختياري).

خطوات تحضير البليلة باللبن والكنافة

بإمكانك تحضير البليلة باللبن والكنافة بشكل يسير للغاية في منزلك باتباع عدة خطوات محددة جاءت على النحو التالي:

  • في قدر اغلي الماء ثم أضف القمح واتركها على نار هادئة حتى تنضج تمتمًا ويصبح القمح طريًا.
  • تأخذ حوالي 30-45 دقيقة ويمكنك إضافة الماء إذا لزم الأمر.
  • بعد أن ينضج القمح أضف الحليب والسكر والفانيليا إلى القدر، واتركه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق حتى تتداخل النكهات مع بعضها.
  • في مقلاة قم بتسخين السمنة أو الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف الكنافة المفتتة وقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وتأكد من تقليبها بانتظام لتتحمر من جميع الجهات.
  • في طبق التقديم ضع كمية من البليلة باللبن، ثم أضف فوقها بعض الكنافة المحمرة.
  • يمكنك تزيينها بالقرفة المطحونة إذا كنت تفضل.
  • يمكن إضافة المكسرات مثل اللوز أو الجوز فوق الكنافة لمزيد من القرمشة والنكهة.
  • يمكنك أيضًا تعديل حلاوة الطبق حسب الذوق عن طريق زيادة أو تقليل كمية السكر.
Fathya Mohamed

Recent Posts

التعليم في مصر ينشر جدول امتحانات الصف السادس الابتدائي نصف العام 2025 ترم اول

قامت وزارة التربية والتعليم بالإعلان عن جدول امتحانات الصف السادس الابتدائي وهذا ما يتم البحث…

15 دقيقة ago

ستحصلون علي أموال عديدة .. توقعات ليلى عبد اللطيف 2025 للابراج للعام الجديد تعرف عليها

تعد توقعات الأبراج لعام 2025 من أبرز المواضيع التي تثير فضول الكثيرين، حيث ينتظر أصحاب…

15 دقيقة ago

مكاسب وفرص قوية من  توقعات ماغي فرح للأبراج  للعام الجديد

يبدو أن عام 2025 سيكون عامًا مليئًا بالتغيرات الحاسمة والتحولات الجذرية التي ستؤثر على مختلف…

16 دقيقة ago

كيفية وشروط  حجز الدولار مصرف ليبيا المركزي 2024

تعتبر منظمة حجز العملاء في مصرف ليبيا المركزي من أبرز وأهم الخدمات التي تهدف إلى…

37 دقيقة ago

افضل الخطوات الخاصة بـ تثبيت تردد قناة الشارقة الرياضية

تعد قناة الشارقة الرياضية واحدة من أبرز القنوات الرياضية في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما…

38 دقيقة ago

أبو ببلاش كتر منه .. شحن شدات ببجي موبايل مجانا 2025

تعتبر لعبة ببجي موبايل هي واحدة من أشهر الألعاب الإلكترونية التي يفضلها الكثير من عشاق…

38 دقيقة ago