منوعات

في مطبخك أعمليه ليكي ولاولادك بسكويت السمسم المقرمش

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وشهية لتحضير بسكويت خفيف ومقرمش لك ولأولادك، فإن بسكويت السمسم المقرمش هو الاختيار المثالي، يجمع هذا البسكويت بين نكهة السمسم المميزة وقوامه المقرمش الذي يجعله وجبة خفيفة مثالية مع الشاي أو القهوة، وكذلك كسناك خفيف للأطفال ،كما أن تحضيره لا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، لذا يمكنك تحضيره بسهولة في مطبخك بمواد بسيطة ومتوفرة، بسكويت السمسم المقرمش هو وصفة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، قدميه مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهيرة، واستمتعي بلمسة منزلية شهية تسعد جميع أفراد الأسرة.

أهم المكونات الأساسية لعمل بسكويت السمسم المقرمش

لتحضير بسكويت السمسم المقرمش بطريقة سهلة وناجحة ستحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة ومن أهمها:

  • طحين .
  • زبدة.
  • سكر .
  • بيكنج بودر .
  • بيض .
  • فانيليا.
  • سمسم .
  • قليل من الملح .

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش في المنزل

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش بسيطة ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطبخ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات بدقة للحصول على بسكويت ذهبي ومقرمش يلائم ذوق جميع أفراد الأسرة ومن أهم هذه الخطوات:

  • في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • أضيفي البيضة مع الفانيليا إلى الخليط السابق، وامزجي جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بنخل الطحين مع البيكنج بودر وقليل من الملح، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيا إلى الوعاء مع التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • أضيفي السمسم إلى العجينة وامزجي برفق حتى يتوزع السمسم بشكل متساوي داخل العجينة.
  • قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، واضغطي عليها برفق حتى تأخذ شكل البسكويت المسطح.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي قطع البسكويت في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة أو مغطاة بورق الخبز.
  • اخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  • بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد تماما قبل نقله إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشته.
Fathya Mohamed

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

7 دقائق ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

11 دقيقة ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

12 دقيقة ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

12 دقيقة ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

12 دقيقة ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

14 دقيقة ago