منوعات

في مطبخك أعمليه ليكي ولاولادك بسكويت السمسم المقرمش

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وشهية لتحضير بسكويت خفيف ومقرمش لك ولأولادك، فإن بسكويت السمسم المقرمش هو الاختيار المثالي، يجمع هذا البسكويت بين نكهة السمسم المميزة وقوامه المقرمش الذي يجعله وجبة خفيفة مثالية مع الشاي أو القهوة، وكذلك كسناك خفيف للأطفال ،كما أن تحضيره لا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، لذا يمكنك تحضيره بسهولة في مطبخك بمواد بسيطة ومتوفرة، بسكويت السمسم المقرمش هو وصفة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، قدميه مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهيرة، واستمتعي بلمسة منزلية شهية تسعد جميع أفراد الأسرة.

أهم المكونات الأساسية لعمل بسكويت السمسم المقرمش

لتحضير بسكويت السمسم المقرمش بطريقة سهلة وناجحة ستحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة ومن أهمها:

  • طحين .
  • زبدة.
  • سكر .
  • بيكنج بودر .
  • بيض .
  • فانيليا.
  • سمسم .
  • قليل من الملح .

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش في المنزل

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش بسيطة ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطبخ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات بدقة للحصول على بسكويت ذهبي ومقرمش يلائم ذوق جميع أفراد الأسرة ومن أهم هذه الخطوات:

  • في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • أضيفي البيضة مع الفانيليا إلى الخليط السابق، وامزجي جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بنخل الطحين مع البيكنج بودر وقليل من الملح، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيا إلى الوعاء مع التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • أضيفي السمسم إلى العجينة وامزجي برفق حتى يتوزع السمسم بشكل متساوي داخل العجينة.
  • قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، واضغطي عليها برفق حتى تأخذ شكل البسكويت المسطح.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي قطع البسكويت في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة أو مغطاة بورق الخبز.
  • اخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  • بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد تماما قبل نقله إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشته.
Fathya Mohamed

Recent Posts

كل كارتون بيتحول لفيلم.. ميكي كيدز 2025 كل كارتون في فيلم الفرجة ما بتقفش

أعلنت قناة ميكي كيدز 2025 عن تحديث ترددها، مما أسعد الأطفال وأسرهم بمحتوى متنوع ومشوق،…

5 ساعات ago

التفوق هو طريقك.. تردد قناة وناسة الجديد هتخليهم ينسوا الموبايل

الآن اصبحت قنوات الاطفال هي موضوع هام للكثير من الصغار وعادة ما يبحثون لمعرفة تردد…

5 ساعات ago

الشهرة بتندهلك بصوت عالي.. مسابقة الحلم my-dream.mbc.net سجل وخلّي اسمك يلمع

تعتبر مسابقة الحلم واحدة من أبرز الفعاليات الجماهيرية التي تحظى بمتابعة واسعة في العالم العربي،…

5 ساعات ago

كن ملك اللعبة.. جميع مهام جاتا 5 الكاملة هتخليك سيد اللعبة الحقيقي

تعد لعبة GTA V واحدة من أبرز الألعاب في عالم الأكشن والمغامرات، إذ تقدم للاعبين…

5 ساعات ago

الشعير ضرب الجرس.. سعر الشعير اليوم الخميس 24/4/2025 يخبط في سقف السوق

يعتبر الشعير من المحاصيل الزراعية الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الصناعات الغذائية سواء في…

5 ساعات ago

قرار بيسعد الكل.. تأجيل الأقساط الأردنية لشهر أبريل 2025 راحة للمواطنين

في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة التي يعاني منها المواطنون أعلنت الحكومة الأردنية عن قرار طال…

5 ساعات ago