منوعات

في مطبخك أعمليه ليكي ولاولادك بسكويت السمسم المقرمش

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وشهية لتحضير بسكويت خفيف ومقرمش لك ولأولادك، فإن بسكويت السمسم المقرمش هو الاختيار المثالي، يجمع هذا البسكويت بين نكهة السمسم المميزة وقوامه المقرمش الذي يجعله وجبة خفيفة مثالية مع الشاي أو القهوة، وكذلك كسناك خفيف للأطفال ،كما أن تحضيره لا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، لذا يمكنك تحضيره بسهولة في مطبخك بمواد بسيطة ومتوفرة، بسكويت السمسم المقرمش هو وصفة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، قدميه مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهيرة، واستمتعي بلمسة منزلية شهية تسعد جميع أفراد الأسرة.

أهم المكونات الأساسية لعمل بسكويت السمسم المقرمش

لتحضير بسكويت السمسم المقرمش بطريقة سهلة وناجحة ستحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة ومن أهمها:

  • طحين .
  • زبدة.
  • سكر .
  • بيكنج بودر .
  • بيض .
  • فانيليا.
  • سمسم .
  • قليل من الملح .

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش في المنزل

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش بسيطة ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطبخ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات بدقة للحصول على بسكويت ذهبي ومقرمش يلائم ذوق جميع أفراد الأسرة ومن أهم هذه الخطوات:

  • في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • أضيفي البيضة مع الفانيليا إلى الخليط السابق، وامزجي جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بنخل الطحين مع البيكنج بودر وقليل من الملح، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيا إلى الوعاء مع التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • أضيفي السمسم إلى العجينة وامزجي برفق حتى يتوزع السمسم بشكل متساوي داخل العجينة.
  • قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، واضغطي عليها برفق حتى تأخذ شكل البسكويت المسطح.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي قطع البسكويت في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة أو مغطاة بورق الخبز.
  • اخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  • بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد تماما قبل نقله إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشته.
Fathya Mohamed

Recent Posts

العيد فرحة كبيرة.. اجمل رسائل تهنية بمناسبة عيد الاضحى مكتوبة

أجمل رسائل تهنئة بمناسبة عيد الاضحى المبارك، عيد الأضحى المبارك هو من أعظم المناسبات الدينية…

10 دقائق ago

الآيفون بوشين كفاية.. iPhone 17 بكاميرتين يصورك من الجهتين

بحث الكثير عن مواصفات هاتف iPhone 17، حيث يعتبر الآيفون من أبرز الهواتف الذكية في…

42 دقيقة ago

فرحة العيد في بيتك.. وناسة 2025 التردد الجديد اللي هيخلي ولادك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون ضحك متواصل

تعتبر قناة وناسة من أبرز القنوات الموجهة للأطفال، حيث تلبي احتياجات الأمهات في إيجاد قناة…

42 دقيقة ago

لبنان غيّر اللعبة كلها.. مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ

مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ وتفاجئ الجميع، حيث أعلن مصرف لبنان…

42 دقيقة ago

بكل اسرارها وتكاتها..الكيكة المصرية هشة وطرية زي المحلات

يتساءل العديد عن الافراد عن طريقة عمل الكيكة في المنزل، تعد الكيكة من الحلويات الأساسية…

42 دقيقة ago

القناة منورة البيت كله.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تبهج ولادك بشكل رائع

تعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

42 دقيقة ago