منوعات

في مطبخك أعمليه ليكي ولاولادك بسكويت السمسم المقرمش

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وشهية لتحضير بسكويت خفيف ومقرمش لك ولأولادك، فإن بسكويت السمسم المقرمش هو الاختيار المثالي، يجمع هذا البسكويت بين نكهة السمسم المميزة وقوامه المقرمش الذي يجعله وجبة خفيفة مثالية مع الشاي أو القهوة، وكذلك كسناك خفيف للأطفال ،كما أن تحضيره لا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، لذا يمكنك تحضيره بسهولة في مطبخك بمواد بسيطة ومتوفرة، بسكويت السمسم المقرمش هو وصفة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، قدميه مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهيرة، واستمتعي بلمسة منزلية شهية تسعد جميع أفراد الأسرة.

أهم المكونات الأساسية لعمل بسكويت السمسم المقرمش

لتحضير بسكويت السمسم المقرمش بطريقة سهلة وناجحة ستحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة ومن أهمها:

  • طحين .
  • زبدة.
  • سكر .
  • بيكنج بودر .
  • بيض .
  • فانيليا.
  • سمسم .
  • قليل من الملح .

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش في المنزل

خطوات تحضير بسكويت السمسم المقرمش بسيطة ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطبخ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات بدقة للحصول على بسكويت ذهبي ومقرمش يلائم ذوق جميع أفراد الأسرة ومن أهم هذه الخطوات:

  • في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • أضيفي البيضة مع الفانيليا إلى الخليط السابق، وامزجي جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بنخل الطحين مع البيكنج بودر وقليل من الملح، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيا إلى الوعاء مع التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • أضيفي السمسم إلى العجينة وامزجي برفق حتى يتوزع السمسم بشكل متساوي داخل العجينة.
  • قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، واضغطي عليها برفق حتى تأخذ شكل البسكويت المسطح.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي قطع البسكويت في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة أو مغطاة بورق الخبز.
  • اخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  • بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد تماما قبل نقله إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشته.
Fathya Mohamed

Recent Posts

الطريقة السهلة الرائعة وخطوات عمل دبس الرمان

يعد دبس الرمان من أكثر الإضافات المميزة التي يمكن استخدامها في الطهي، فهو يمنح الأطباق…

42 دقيقة ago

بسيطة وإقتصادية .. تعرفي طريقة عمل كيكة هشة ومرتفعة

تعتبر الكيكة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة بين السيدات، لما تتمتع…

42 دقيقة ago

وزارة الحكومة المغربية تعلن عن موعد زيادة الاجور بالمغرب 2024

أفادت الحكومة بزيادة الأجور في جميع قطاعات العمل الحكومية والخاصة، يهدف هذا القرار إلى تلبية…

42 دقيقة ago

د . ج عند التسجيل في منحة المرأة الماكثة في البيت بالجزائر

أطلقت الحكومة الجزائرية من خلال الوكالة الوطنية للتشغيل منحة المرأة الماكثة بالبيت لعام 2024 والتي…

43 دقيقة ago

ألذ من الجاهز بمليون مرة طريقة عمل الكرواسون الأصلي بعجينة مورقة

الكرواسون من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي لاقت إقبالا واسعا حول العالم بسبب مذاقها الفريد وقوامها…

43 دقيقة ago

عرب ونايل سات بجودة HD تردد قناة الجزيرة ضبطها فورا على الجهاز

يستمر المواطنون في المنطقة العربية في البحث عن تردد قناة الجزيرة على القمر الصناعي نايل…

43 دقيقة ago