منوعات

الأكل علي أصوله تعلمي عزيزتي طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

تعتبر شوربة المشروم بالكريمة من الأطباق التي تضفي لمسة من الفخامة إلى مائدتك، فهي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهتها المميزة التي يعشقها الجميع ،تعتبر الشوربات من الأطباق الأساسية في كثير من المطابخ العالمية، ولكن شوربة المشروم بالكريمة تحديدا تحظى بشعبية كبيرة إذ تمنح شعورا بالدفء والراحة.

بالإضافة إلى أنها مليئة بالعناصر الغذائية المهمة، إن إعداد هذه الشوربة ليس صعبا، ويمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك بمجموعة من المكونات البسيطة، التي تضمن لك طبقا لذيذا ومشبعا فلنتعرف سويا على أهم المكونات الأساسية وطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة خطوة بخطوة.

أهم المكونات الأساسية لعمل شوربة المشروم بالكريمة

لكي تحصلي على شوربة مشروم بالكريمة ذات طعم رائع وقوام مثالي، يجب اختيار المكونات بعناية من المكونات الأساسية التي تحتاجينها لتحضير هذه الشوربة:

  • 2 كوب من المشروم الطازج مقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  • 2 فص ثوم، مفروم
  • 2 كوب من مرق الدجاج أو مرق الخضار
  • 1 كوب من الكريمة الطازجة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض (اختياري)

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

لكي تحصلي على شوربة مشروم بالكريمة متقنة، يجب اتباع الخطوات بدقة للحصول على النتيجة المرغوبة إليك خطوات التحضير بشكل بسيط وواضح:

  • في مقلاة على النار قومي بإذابة الزبدة وأضيفي إليها البصل المفروم، وقلبيه حتى يصبح شفافا وناعما.
  • أضيفي المشروم المقطّع وقلبيه حتى يتغير لونه ويبدأ في إطلاق العصارة. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه مع المشروم لمدة دقيقة واحدة.
  • أضيفي مرق الدجاج أو مرق الخضار إلى المقلاة واتركي الخليط حتى يغلي بعد الغليان، خففي النار واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
  • بعد نضج المكونات أضيفي الكريمة الطازجة وحركي جيدا حتى تمتزج الكريمة مع المكونات، اتركي الشوربة على نار هادئة لبضع دقائق دون أن تصل إلى الغليان.
  • أضيفي الملح والفلفل والزعتر والفلفل الأبيض حسب الرغبة، وحركي جيدا لضبط النكهة.
  • قومي بسكب الشوربة في الأطباق وقدميها ساخنة، و يمكنك تزيينها ببعض أوراق البقدونس المفروم أو رش القليل من جبن البارميزان المبشور للحصول على طعم أروع.
Fathya Mohamed

Recent Posts

الحلوي المميزة بهذه الطريقة من خلال طريقة عمل الكنافة بالمانجا

تعد الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة للجميع والتي تحظي بحب جميع أفراد الأسرة ومشهورة على…

7 ساعات ago

زي بتاع الافران وأحسن طريقة عمل القراقيش السادة

تعتبر القراقيش السادة من المخبوزات الهشة التي تتميز برائحة شهية، حيث أنها يمكن تقدمها بكثرة…

7 ساعات ago

الطريقة السعودية الرائعة عمل المقشوش الحايلي

يعتبر المقشوش من الأطباق التراثية الشهية التي تحظى بشعبية واسعة في بعض البلدان العربية، حيث…

7 ساعات ago

وصفة هايلة وممتازة من أجل التخلص من تشقق الشفايف المثالية بأقل التكاليف

تعد مشكلة تشقق الشفايف من أكثر المشاكل الجمالية المزعجة التي تواجه العديد من الفتيات والسيدات…

7 ساعات ago

بمذاق منعش وطعم فاق التوقعات بسكويت التمر المقرمش

يعد بسكويت التمر المقرمش من الحلويات الشهية والخفيفة، التي يحبها الأطفال ويتناولونه، إضافة إلى أنه…

7 ساعات ago

بمكون واحد بسيط طريقة تحويل البصل والثوم العادي الي بودر

جميعنا يعرف أن السيدات لا تستغني عن وجود البهارات و التوابل باختلاف أنواعها في المطبخ…

7 ساعات ago