بديل الجاهز .. تعرفي علي مواصفات وطريقة تجهيز الجلاش الحلو المثلثات ب 4 مكونات

يعد الجلاش الحلو على شكل مثلثات من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون ولتحضير هذه الوصفة يجب ترك الصينية لتبرد بعد إخراجها من الفرن قبل التقديم، كما تستغرق عملية التحضير حوالي 30 دقيقة فقط وتكفي لفة الجلاش لتقديمها لخمس أفراد، ويعتبر الجلاش الحلو خيارا مثاليا لمناسبات العائلة أو كحلوى خفيفة بعد الوجبات، وفي الخطوات القادمة سنعرض لكم طريقة إعداد هذا الطبق بسهولة وبمكونات بسيطة، تابعونا لمعرفة كيفية تحضير الجلاش الحلو المثلث.

طريقة تجهيز الجلاش الحلو المثلثات

تتطلب هذه الوصفة القليل من المكونات البسيطة التي تمنح الجلاش طعما مميزا، ويمكنك تحضيرها بسهولة للاستمتاع بطبق حلو ولذيذ وهي:

• لفة من عجينة الجلاش.
• كوب من المكسرات السوداء.
• 2 كوب من الزبدة.
• كوب ونصف من الشربات.

خطوات التحضير

• في البداية يجب تقطيع عجينة الجلاش إلى مربعات متساوية الحجم.
• ثم، يتم إضافة حشو الفول السوداني إلى وسط كل مربع من العجين.
• بعد ذلك يتم طي العجينة بشكل مثلث ووضعها في صينية مدهونة بالسمن.
• تخبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الجلاش ذهبي اللون.
• وأخيرا يسكب القطر على الجلاش بمجرد إخراجه من الفرن ويترك ليبرد تماما قبل التقديم.

طريقة تحضير الجلاش الحلو بدون حشو

إذا كنت ترغب في تحضير جلاش حلو بدون حشوة، فسيكون خيارا منخفض السعرات الحرارية مقارنة بالوصفات الأخرى مما يجعله مناسبا للأشخاص الذين يعانون من السكري أو الكوليسترول، ولكن يفضل استشارة الطبيب أولا حول الكمية المناسبة من الحلويات مثل الجلاش، وفيما يلي المقادير والطريقة:

• لفة من عجينة الجلاش.
• كوب من السمن المذاب.
• كوب من سكر البودرة.

خطوات التحضير

• في البداية، يتم دهن ورقة من الجلاش بالسمن ووضعها في مقلاة ساخنة.
• ثم، تكرر هذه الخطوة مع كل ورقة حتى تنتهي الكمية.
• بعد ذلك، يرش سكر البودرة على الجلاش، ويمكن إضافة الحليب حسب الرغبة وتفضيلات أفراد الأسرة.

أهم النصائح لتحضير الجلاش الحلو في البيت

• عند إضافة الشربات إلى الجلاش، تأكدي من أن يكون الشربات باردا بينما الجلاش لا يزال ساخنا للحصول على أفضل طعم.
• ينصح أيضا بدهن كل طبقة من الجلاش بالسمن للحصول على قوام مقرمش وطعم غني.
• من المهم أن يتم تسخين الفرن مسبقا لتثبيت درجة الحرارة وضمان طهي الجلاش بشكل مثالي.