منوعات

مغذي ولذيذ لكل الأولاد تعلمي بسكويت التمر الدائب

يعتبر بسكويت التمر الذائب واحدة من أشهى الحلويات التي يمكن الاستمتاع بتناولها مع الأطفال في المنزل، حيث أنها لا تحتاج مكونات كثيرة ليتم تجهيزها، هذا بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، ويتطلب إعدادها وقت قد لا يتعدى 60 دقيقة، وعقب الانتهاء يمكنك تناول ألذ حلوى بصحبة من تحب.

مكونات اعداد وصفة بسكويت التمر الدائب

يجب قبل البدء في تجهيز الوصفة إعداد مكوناتها، والتي تتمثل في: 

  • عدد كوب من السكر ويجب أن يكون مطحون.
  • عدد 2 بيضة.
  • عدد ملعقة واحدة من الفانيليا.
  • عدد واحد كوب من الزيت.
  • عدد 2 ملعقة من البيكنج بودر.
  • عدد 3 أكواب من الدقيق.
  • ½ كيلو معدة من العجوة.
  • عدد ملعقة واحدة من الزبدة.

خطوات تحضير بسكويت التمر الدائب

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، يمكننا البدء في إعداد الوصفة بتنفيذ هذه الخطوات التالية: 

  • إحضار إناء ويتم إضافة بعض المكونات إليه وهي البيض وكذلك الزيت بالإضافة إلى السكر والفانيليا.
  • نقوم بمزج المكونات معا عن طريق استخدام الخلاط أو مضرب الهاند بلندر.
  • نستمر في التقليب لحين الحصول على خليط متجانس القوام.
  • يتم وضع الحليب المطحون مع المكونات السابقة ونقوم بالتقليب مرة أخرى لحسن يصلح الخليط متجانس.
  • يمكننا البدء بعد ذلك في تشكيل العجين واختيار الأشكال التي نريدها.
  • نحضر إناء آخر ونضع بداخله كمية العجوة المتاحة بالإضافة إلى الزبدة ونقوم بتقليب المكونات معًا.
  • نقوم بضم الخليطين معا في إناء واحد ونقوم بالتقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة القوام.
  • نستطيع بعد ذلك تشكيل العجوة وضبطها في شكلها النهائي حيث تأخذ الشكل المعروف  للرولات الطويلة.

كيفية إعداد أشكال بسكويت التمر

عقب الانتهاء من تجهيز العجينة يمكننا البدء في تشكيلها، وذلك من خلال القيام بالتالي: 

  • يتم فرد العجين وتوضع على سطح ألمس ويتم توزيعها بشكل مستطيل.
  • يتم تقطيع العجين ويفضل أن تكون القطع عريضة.
  • نقوم بإضافة رولات العجوة إليها ويجب أن يتم توزيعها بشكل متساوي.
  • يتم غلق الأطراف من الجانبين ونقوم بالضغط بقوة لحين الحصول على شكل متساوي.
  • يجب بعد ذلك أن نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة  تأخذ شكل المربع.
  • يمكننا بعد ذلك وضعها في الصينية ويفضل أن يوضع عليها قطرة من الزيت أو الزبدة.
  • تدخل الصينية الفرن وتترك بعض الوقت لحين تأخذ اللون الذهبي.
Aya Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

60 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago