منوعات

مغذي ولذيذ لكل الأولاد تعلمي بسكويت التمر الدائب

يعتبر بسكويت التمر الذائب واحدة من أشهى الحلويات التي يمكن الاستمتاع بتناولها مع الأطفال في المنزل، حيث أنها لا تحتاج مكونات كثيرة ليتم تجهيزها، هذا بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، ويتطلب إعدادها وقت قد لا يتعدى 60 دقيقة، وعقب الانتهاء يمكنك تناول ألذ حلوى بصحبة من تحب.

مكونات اعداد وصفة بسكويت التمر الدائب

يجب قبل البدء في تجهيز الوصفة إعداد مكوناتها، والتي تتمثل في: 

  • عدد كوب من السكر ويجب أن يكون مطحون.
  • عدد 2 بيضة.
  • عدد ملعقة واحدة من الفانيليا.
  • عدد واحد كوب من الزيت.
  • عدد 2 ملعقة من البيكنج بودر.
  • عدد 3 أكواب من الدقيق.
  • ½ كيلو معدة من العجوة.
  • عدد ملعقة واحدة من الزبدة.

خطوات تحضير بسكويت التمر الدائب

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، يمكننا البدء في إعداد الوصفة بتنفيذ هذه الخطوات التالية: 

  • إحضار إناء ويتم إضافة بعض المكونات إليه وهي البيض وكذلك الزيت بالإضافة إلى السكر والفانيليا.
  • نقوم بمزج المكونات معا عن طريق استخدام الخلاط أو مضرب الهاند بلندر.
  • نستمر في التقليب لحين الحصول على خليط متجانس القوام.
  • يتم وضع الحليب المطحون مع المكونات السابقة ونقوم بالتقليب مرة أخرى لحسن يصلح الخليط متجانس.
  • يمكننا البدء بعد ذلك في تشكيل العجين واختيار الأشكال التي نريدها.
  • نحضر إناء آخر ونضع بداخله كمية العجوة المتاحة بالإضافة إلى الزبدة ونقوم بتقليب المكونات معًا.
  • نقوم بضم الخليطين معا في إناء واحد ونقوم بالتقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة القوام.
  • نستطيع بعد ذلك تشكيل العجوة وضبطها في شكلها النهائي حيث تأخذ الشكل المعروف  للرولات الطويلة.

كيفية إعداد أشكال بسكويت التمر

عقب الانتهاء من تجهيز العجينة يمكننا البدء في تشكيلها، وذلك من خلال القيام بالتالي: 

  • يتم فرد العجين وتوضع على سطح ألمس ويتم توزيعها بشكل مستطيل.
  • يتم تقطيع العجين ويفضل أن تكون القطع عريضة.
  • نقوم بإضافة رولات العجوة إليها ويجب أن يتم توزيعها بشكل متساوي.
  • يتم غلق الأطراف من الجانبين ونقوم بالضغط بقوة لحين الحصول على شكل متساوي.
  • يجب بعد ذلك أن نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة  تأخذ شكل المربع.
  • يمكننا بعد ذلك وضعها في الصينية ويفضل أن يوضع عليها قطرة من الزيت أو الزبدة.
  • تدخل الصينية الفرن وتترك بعض الوقت لحين تأخذ اللون الذهبي.
Aya Mohamed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعة واحدة ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعة واحدة ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

ساعة واحدة ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

ساعة واحدة ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

ساعة واحدة ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

ساعتين ago