منوعات

بخطوات لذيذة وسهلة طريقة عمل البيتيفور في البيت

يعد البيتيفور من أكثر الأنواع المحببة لأفراد الأسرة من الكبار والصغار ويتم عمله في المناسبات والأعياد وخاصة عيد الفطر المبارك ويتميز بالقوام الناعم والمذاق اللذيذ  وبالرغم من ذلك فان الكثير من السيدات يجدن صعوبة في عمل البيتيفور البيتي بطريقة ناجحة ولكن هناك طرق متعددة يتم عمله بها بخطوات سهلة وبسيطة فيتم البحث عن تلك الطرق بدلًا من شرائها من المحلات بأسعار غالية لهذا سوف نتعرف في خلال هذا المقال على طريقة عمل البيتيفور في البيت بمكونات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل البيتيفور

يتم عمل البيتفور في البيت عن طريق تحضير مجموعة من المكونات الأساسية والتي تكون متوفرة في كل بيت وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:

  • ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر البودر.
  • كوب من السمنة الباردة.
  • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • القليل من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • لتزيين البيتيفور نحضر جوز هند ومربي وفول سوداني مجروش وفورماسيل.

كيفية تحضير البيتفور البيتي

لكي تقوم السيدات بعمل البيتيفور في البيت وبطريقة ناجحة من أول مرة لابد أن يتم إتباع الخطوات الآتية:

  • نحضر المضرب الكهربائي ونضع الزبدة والسمنة ونخفقهم جيدًا حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
  • نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب تمامًا ويصبح لون الخليط فاتح.
  • نضيف البيض واحدة واحدة ونضيف الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
  • في وعاء آخر نضع المكونات الجافة كالدقيق والملح ونخلطهم.
  • نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلي الخليط السائل ونخلطهم جيدًا بملعقة خشبية أو باليد حتى يتم الحصول على قوام متماسك.
  • نقوم بتقسيم العجينة إلي جزئين ونقوم بتحضير جزء منها ونخلط فيه الكاكاو والجزء الآخر نتركها عجينة بيضاء.
  • نحضر ماكينة البيتيفور ونضع العجينة فيها ونعمل أشكال حسب الرغبة
  • نحضر صينية ونبطنها بورق الزبدة ونبدأ برص البيتيفور فيها..
  • بعد تشكيل البيتيفور نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضع الصينية مع متابعتها حتى لا تحترق.
  • نخرج الصينية ونترك البيتيفور حتى يبرد تمامًا ونقوم باستخدام المربي بلصق على قطعتين مع بعضهم ونغمسهم في الشيكولاتة السائلة ونرش جوز الهند أو الفول  ونقدمه بالهنا والشفا مع كوب الشاي أو القهوة.
Aya Mohamed

Recent Posts

بالمنزل بهذا المكون الفخم البسيط .. كرات جوز الهند الباردة

تعتبر طريقة تحضير كرات جوز الهند البارد واحدة من أسهل طرق تحضير أشهى الحلويات الغربية،…

3 ساعات ago

ابسط المكونات الخاصة بـ تحضير أكبر كمية من المارشميلو

من أكثر الحلويات المفضلة لدى الأطفال هي حلوى المارشميلو،حيث تقوم الكثير من ربات البيوت بشراء…

3 ساعات ago

بدون كريمات نهائياً تعرفي علي طريقة تبيض وتوريد البشرة

البشرة هي عنوان وسر جمال المراة، حيث تبحث الكثير من النساء على ما يزيد بشرتها…

3 ساعات ago

مجانا ً .. أكواد فري فاير 2024-2025 الجديدة لتوليد الجواهر

يبحث الكثير من اللاعبين عن اكواد فري فاير  التي تعتبر من أشهر الألعاب الهواتف المحمولة،…

3 ساعات ago

بكيفية الحصول عليها .. الاستعلام عن كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي 2024

يسعى المواطنون لمعرفة كيفية الحصول على بطاقة الخدمات المتكاملة لعام 2024، التي تشكل خطوة مهمة…

3 ساعات ago

بهذه الخطوات .. الشروط اللازمة لنقل لوحات المركبات عبر منصة أبشر

بحث مستمر من المواطنين بالمملكة العربية السعودية لمعرفة ما هي الشروط اللازمة لنقل لوحات المركبات…

3 ساعات ago