منوعات

بصدور الفراخ تعلمي طريقة تحضير مكرونه بالوايت صوص

تعد المكرونة واحدة من أكثر الأطباق شعبية ولذة في مختلف المطابخ حول العالم، ويمكن تحضيرها بطرق متعددة تضيف إليها نكهات فريدة، من بين هذه الخيارات تبرز وصفة المكرونة بالوايت صوص مع صدور الدجاج التي تجمع بين نعومة المكرونة وغنى صوص الكريمة، وتعتبر هذه الوصفة مثالية لتكون جزء من وجبات العشاء العائلية أو لتقديمها في المناسبات الخاصة.

طريقة تحضير مكرونه بالوايت صوص

لتحضير وجبة الدجاج بالوايت صوص يجب علينا تجهيز المكونات اللازمة لهذا الطبق، المقادير المطلوبة كالتالي:

  • كيس من المكرونة حسب الرغبة سباجيتي، أو أصابع، أو فوتشيني، أو أي نوع آخر يمكن تفضيله.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • مكعب من مرقة الدجاج.
  • كوب من الكريمة اللباني.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • فصان من الثوم مهروسين.
  • ثلاث قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
  • فلفل ألوان.

خطوات تحضير مكرونة بالوايت صوص

لتحضير وصفة المكرونة اللذيذة يجب اتباع مجموعة الخطوات التالية:

  • قومي بسلق المكرونة في الماء المغلي مع إضافة رشة من الملح وبعض قطرات من الزيت.
  • في قدر عميق سخني الزبدة جيدًا ثم أضيفي الثوم المهروس و مكعبات صدور الدجاج، قلبي قطع الدجاج حتى تكتسب لون ذهبي.
  • بعد أن تكتسب الدجاج اللون المطلوب، أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا لتجنب التكتلات.
  • ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك على نار متوسطة أو هادئة.
  • بعد ذلك أضيفي الكريمة ومكعب مرقة الدجاج إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب وزيادة كمية الحليب حسب الكثافة المرغوبة.
  • ثم أضيفي قطع الفلفل الملون حسب الرغبة، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
  • صبي الخليط فوق المكرونة المسلوقة، ويمكنك إضافة الجبن المبشور للحصول على طعم لذيذ أفضل.

نصائح لنجاح مكرونة الوايت صوص

لنجاح وصفة المكرونة بالوايت صوص يجب اتباع هذه النصائح للحصول على أفضل طعم:

  • يمكن استخدام ماء سلق المكرونة بدل من الحليب لتحضير الصوص.
  • من المهم تقديم مكرونة الوايت صوص وهي ساخنة للاستمتاع بطعمها بشكل أفضل.
  • يمكنك إضافة أي نوع من الخضار الذي تفضلينه إلى المكرونة   لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
Hana Masooud

Recent Posts

رُزنامة العطلات المدرسية في المغرب2025 تعرف علي جدول العطلات والاجازات الرسمية بالمغرب كافة المحافظات

يحرص العديد من الطلاب والطالبات في المغرب على معرفة جدول العطلات والاجازات الرسمية في المغرب،…

ساعتين ago

التطبيق علي جميع السيارات .. حكومة الجزائر تفرض غرامة 150 ألف دينار في هذه الحالة بمناطق الجزائر كافة

أعلنت مصالح الدرك الوطني في الجزائر عن جدول الغرامات المالية المرتبطة ببعض المخالفات المرورية التي…

ساعتين ago

قادمة لجميع المواطنين زيادة معاش تكافل وكرامة 2024  تعرف علي الحقيقة

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في الفترة الأخيرة أنباء حول زيادة معاش تكافل وكرامة مما…

ساعتين ago

ظهرت فعلياً أسماء المقبولين في سكنات عدل 3 المرحلة الاولي

خلال الآونة الأخيرة تصاعدت عمليات البحث عن رابط أسماء المقبولين في سكنات عدل 3 للمرحلة…

ساعتين ago

اصرف قيمة 250.000 دينار لجميع المتقاعدين في العراق بهذه الطريقة والشروط

أعلنت وزارة المالية العراقية عن زيادة جديدة في راتب المعين المتفرغ، حيث تم رفعه ليصبح…

ساعتين ago

فوراً إستقبل حالاً تردد قناة كراميش للأطفال لمتابعة احدث برامج الاطفال

تعد قناة كراميش واحدة من أبرز القنوات التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، حيث…

ساعتين ago