منوعات

بالمنزل طرق الحصول علي طريقة عمل حلى السميد المحموس

تعتبر حلى السميد المحموس الباردة من أشهى أنواع الحلويات الباردة التي يحبها الكثير من الناس، وغالبًا ما تقدم مع فنجان من القهوة في وجبة الإفطار صباحًا، هذه الحلوى شائعة جدًا في الوطن العربي ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وتتميز بسهولة إعدادها ومكوناتها البسيطة التي تتواجد في المنزل، وفيما يلي سوف نوضح طريقة عمل حلى السميد المحموس بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل حلى السميد المحموس

تتألف هذه الحلوى الشهية من مكونات سهلة تتواجد عادة في المنزل ويمكن إحضرها بسهولة ، وسوف نتعرف عليها فيما يلي:

  • أربع أكواب من السميد الخشن.
  • علبتان من القشطة وزن 170 جرام.
  • 2 كوب من السكر.
  • 120 جرام من البسكويت السادة.

طريقة تحضير السميد المحموس

يعتبر هذا الحلو من أسهل الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة ويعتبر المفضل للأطفال والكبار أيضًا، سوف نتعرف معكم على طريقة إعداده بخطوات متتالية سهلة يمكن تنفيذها في المنزل، وهي كالتالي:

  • نأخذ صينية مستطيلة، ثم نضع قطع البسكويت في الأسفل وندعها جانبًا.
  • نضع مقلاة على نار منخفضة ونضيف إليها السميد، ثم نقلبه باستمرار حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبي.
  • نرفع المقلاة عن النار ونتركها جانبًا، ثم نستخدم الخلاط الكهربائي لنضع فيه القشطة والسكر، ونخفقهما جيدًا حتى يتحول الخليط إلى قوام هش.
  • نقوم بوضع القشطة مع السميد ويتم عجنهم جيدًا معًا حتى نحصل على مزيج متجانس وذو قوام كثيف.
  • نوزع خليط القشطة على البسكويت بشكل جيد حتى يصبح متناسق.
  • نزين الوجه بعدد من حبوب الشوكولاتة البيضاء أو السوداء، ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك.
  • نقوم بإخراجها من الثلاجة، ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ونقدمها بألف صحة وعافية.

نصائح عند عمل حلى السميد المحموس الباردة

  • عند تحضير الحلويات في المنزل يفضل أن تكون جميع المكونات المستخدمة في درجة حرارة الغرفة للحصول على حلويات شهية ولذيذة.
  • يفضل تقطيع الحلويات قبل وضعها في الثلاجة لتجنب تفتتها بعد أن تتماسك.
  • من الأفضل القيام بتقطيع الحلويات وتناولها باردة.
  • ينصح بعدم إضافة القشطة إلى السميد وهو ساخن لتفادي حدوث تكتلات أثناء العجن.
Hana Masooud

Recent Posts

شغل القناة دي وريح بالك.. وناسة بيبي كيدز هتخلي عيالك يضحكوا ويتعلموا من غير ما تحس

انطلقت قناة وناسة بيبي كيدز بهدف تقديم محتوى يجمع بين الترفيه والتعليم موجه للأطفال والعائلات،…

5 ساعات ago

قناة ميكي رجعت بتردد جديد يخلي ولادك مبسوطين طول اليوم من غير زهق ولا فواصل كتير

تردد قناة ميكي كيدز الجديد 2025 يعتبر من الترددات التي يهتم بها كثير من الأهل…

5 ساعات ago

التقاعد مش زى زمان.. قرار جديد هيغير سن المعاش وهيفاجئ كل الموظفين فى السعودية

شهد سن المعاش في السعودية تغييرات مهمة تهدف إلى رفع سن التقاعد تدريجيا وتحسين استدامة…

5 ساعات ago

شغّلها وانت مرتاح أوي .. تردد قناة بي ان سبورت 1 على نايل سات وعرب سات بث ممتاز

يرغب عشاق كرة القدم لمعرفة تردد قناة بي ان سبورت 1 على نايل سات، لمتابعة…

5 ساعات ago

سامسونج Galaxy S26 Ultra…العملاق الجديد الذي سيهز عرش الأيفون…بكاميرا خارقة وبطارية لا تقهر

هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra أحدث إضافة إلى سلسلة جالاكسي الراقية، حيث يجمع بين تصميم…

5 ساعات ago

العثيم نزل بأقوى خصومات.. عروض السعودية 1446 لحد 50٪

تطلق أسواق العثيم الرائدة عروض عيد الاضحي  في المملكة العربية السعودية لهذا العام 2025، حيث…

5 ساعات ago