منوعات

في المنزل بالنشأ طريقة عمل بلح الشام المقرمش تعرفي علي خطوات عملها

يعد البلح الشام من أشهر الحلويات الشرقية، والذي يعشقه الكبار والصغار، والذي يتم تقديمه في مختلف المناسبات والأعياد للضيوف، كما تعمل المحلات على صنع بلح الشام بأفضل الطرق ليصبح لذيذ وشهي، ونظرا لرغبة الكثير من السيدات في التعرف على طريقة عمل بلح الشام المقرمش بطعم شهي ورائع جئنا لكم بهذا المقال لنوضح لكم الطريقة، فتابعوا معنا للتعرف عليها.

طريقة عمل بلح الشام المقرمش

لابد من تحضير بعض المكونات لتحضير وإعداد بلح الشام اللذيذ والشهي في المنزل، وهي كالآتي:

  • كوب من الدقيق.
  • عسل.
  • ربع ملعقة صغير ملح.
  • معلقة كبيرة من النشا.
  • 3/4 كوب ماء.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف معلقة من الفانيليا.
  • ويمكن زيادة المقادير حسب الكمية المراد تحضيرها.

تحضير بلح الشام المقرمش

لتحضير بلح الشام المقرمش بشكل صحيح والحصول عليه بطعم لذيذ ومميز لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • أولا نحضر وعاء كبير ونضع به كمية من الماء مع الزيت.
  • ثم نقوم بتسخين الماء على النار جيدا وتركها.
  • نحضر وعاء آخر ونقوم بتجهيز المكونات الجافة به وهي الدقيق والنشا والملح مع خلط المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم نقوم بإضافة المكونات إلى الماء بعد أن تسخن وتقليب الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات لمدة خمس دقائق ويصبح لدينا عجينة.
  • نحضر مقلاة ونقوم بوضع بها كمية من الزيت ونقوم بعمل أصابع البلح الشام داخل الزيت.
  • ثم وضع المقلاة على نار متوسطة.
  • بعد أن يصبح لون بلح الشام ذهبي يتم إخراجه من المقلاة على مناديل ورقية.
  • ثم يتم إضافة إليه الشربات.
  • يتم تكرار هذه العملية حتى الانتهاء من كافة المقدار.

ويقدم بلح الشام دافئا.

مكونات شربات بلح الشام

نحتاج للمكونات التالية لتحضير شربات بلح الشام:

  • عصير ليمون.
  • كوب ماء.
  • كوب من السكر.
  • ماء الزهر

طريقة عمل شربات بلح الشام 

  • نقوم بوضع كمية السكر داخل الإناء.
  • ثم نضيف إليها الماء وماء الزهر.
  • نترك الخليط حتى الغليان ثم نضيف إليه عصير الليمون.
  • نتركه لمدة خمس دقائق حتى يصبح قوامه ثقيل وبذلك يصبح جاهزا.
Aya Mohamed

Recent Posts

الرعاية نورت المنصة .. منصة مظلتي لأسماء المشمولين في الرعاية 2025 كشف كامل

منصة مظلتي اسماء المشمولين في الرعاية تعد منصة " مظلتي" هي واحدة من اهم المنصات…

51 ثانية ago

آلية الاستفادة وخطوات التسجيل.. إليك رابط منصة إيجار لدعم المتعثرين 1446

يعد برنامج دعم المتعثرين من أبرز المبادرات التي أطلقتها الحكومة لمساندة الأفراد غير القادرين على…

دقيقتان ago

هام للراغبين في الاستفادة من الدعم.. كيفية التسجيل في حساب المواطن وشروط الاستحقاق

تحظى شروط الحصول على دعم حساب المواطن باهتمام بالغ من المواطنين في المملكة العربية السعودية،…

دقيقتان ago

المعايير والإجراءات الجديدة.. خطوات التسجيل في الضمان الاجتماعي المطور 2025

ضمن جهودها المستمرة لتحسين أوضاع المواطنين، أطلقت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في السعودية مبادرة…

3 دقائق ago

دعم جديد جاهز .. شروط دعم ريف للأسر المنتجة السعودية 1446 متاح رسميًا

شروط دعم ريف للأسر المنتجة السعودية الكثير يرغب لمعرفة توقيت صرف الدعم وشروط الحصول عليه…

3 دقائق ago

ضحك بدون بريك .. توم وجيري راجعين يوميًا على CN بالعربية هتشبع ضحك

يوجد العديد من الأفراد التعرف على تردد قناة CN بالعربية 2025 الجديد على القمر الصناعي…

4 دقائق ago