عندما نشعر بالجوع والحاجة تحلية سريعة تكون الحلويات السهلة واللذيذة هي الاختيار الأمثل، إذا كنت من محبي الحلويات وتبحث عن وصفة سريعة لا تأخذ وقتا طويلا في التحضير، فإن حلو العشر دقائق هو الحل المثالي، تكمن سحر هذه الوصفة في سهولة التحضير والسرعة، بالإضافة إلى الطعم الرائع الذي يرضي جميع الأذواق، كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات المعقدة أو المعدات الخاصة، بل يمكن تحضيرها في أي وقت وأنت في المنزل، باستخدام مواد أساسية متوفرة عادة في المطبخ ،سواء كنت تحضرها لنفسك أو لتقديمها في مناسبة خاصة، وإليك طريقة عمل حلو العشر دقائق فإن هذه الوصفة ستمنحك حلوى لذيذة بنكهة لا تنسى في وقت قياسي.
طريقة عمل حلو العشر دقائق
لتحضير حلو العشر دقائق تحتاج إلى المكونات التالية:
- الطحين.
- السكر.
- الحليب.
- الزيت أو الزبدة.
- الكاكاو.
- البيكنج باودر.
- البيض.
- الفانيليا.
- المكسرات (اختياري).
- الشوكولاتة (اختياري).
خطوات تحضير حلو العشر دقائق في المنزل
إذا كنت في عجلة من أمرك أو تبحث عن حلوى لذيذة تقدمها بسرعة، فإن هذه الخطوات ستساعدك على تحضير الحلوى في أقل من عشر دقائق:
- في البداية قم بتحضير جميع المكونات المذكورة مسبقا وضَعها في متناول يدك لتسريع عملية التحضير وهذا يشمل قياس الطحين والسكر والكاكاو وضبط باقي المكونات.
- في وعاء كبير قم بخلط الطحين والسكر والكاكاو والبيكنج بودر معا وامزجهم جيدا حتى تتجانس المكونات الجافة.
- في وعاء آخر ضع البيض، الحليب، الزيت أو الزبدة، والفانيليا، امزج هذه المكونات جيدا حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
- أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة تدريجيا، مع التحريك المستمر حتى تحصل على خليط متجانس تماما.
- سخن مقلاة أو صينية غير لاصقة على نار متوسطة، اسكب الخليط في المقلاة أو الصينية بشكل متساوي. غطها واتركها على النار لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج من الأسفل.
- بعد التأكد من أن الحلوى نضجت تماما، قم بإخراجها من المقلاة واتركها لتبرد قليلا و يمكن تزيينها بالمكسرات أو الشوكولاتة المذابة حسب رغبتك، ثم قطعها إلى قطع صغيرة وتقديمها.