منوعات

الريحة هتجيب اخر الشارع عند عملها .. طريقة عمل الحواوشي علي أصولها في المنزل

هناك العديد من الأمهات ترغب في إعداد الحواوشي لذا يتساءل باستمرار عن طريقة عمل الحواوشي ومن الجدير بالذكر أنه من الممكن ان يتم تحضيره بكل سهولة وفيما يلي في هذا المقال سوف نرفق لكم كيفية اعداده في المنزل ليكون مذاقه بالمحلات تماما، وكافة المقادير التي تحتاجها في إعداده من المنزل.

طريقة عمل الحواوشي

الان من الممكن أن يتم تحضير الحواوشي بكل سهولة ويسر في المنزل وسوف تحصلين على افضل مذاق، ومن الجدير بالذكر أن نصف رغيف حواوشي يكون مشتمل على 297 سعرة حرارية في الوصفة التي سوف نذكرها لكم فيما يلي وفيما يلي المكونات التي يتكون منها:

  • عدد ستة أرغفة من الخبز دقيق القمح.
  • حبة واحدة من البصل وتكون كبيرة الحجم
  • حوالي 900 جرام من اللحمة المفرومة
  • قرن واحد من الفلفل الحار
  • عدد ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • عدد فصين من الثوم
  • عدد ملعقة واحدة من الملح صغيره
  • حبه واحده من الفلفل الاخضر
  • عدد 14 جرام من البقدونس المفروم.

مكونات الصلصة

  • كزبره ملعقه صغيره القليل من البابريكا
  • القليل من الفلفل الأسود
  • القليل من بهارات مشكلة
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة
  • القليل من الهيل
  • زيت زيتون عند الحاجة.

طريقة تحضير خليط البهارات

  • قومي باحضار وعاء حجمه صغير ومن ثم قومي بوضع البهارات الكامله معا
  • بعد ذلك قومي بمزجهم سويا بشكل جيد.

طريقة تحضير خليط اللحم

  • في البدايه عليك ان تقومي باضافة البصل وبعد ذلك الفلفل والفلفل الحار والثوم بجانب البقدونس الخلاط الكهربائي وبعد ذلك قومي بمزجهم سويا بشكل جيد إلى ان تتخلصين من السوائل
  • بعدها قومي من ركل المزيج الى وعاء حجمه كبير وبعدها قومي بإضافة صلصة الطماطم وايضا اللحم
  • بعدها قومي بمزجهم سويا بشكل جيد ومن ثم قومي باضافه خليط الملح والتوابل
  • بعدها عليك ان تقومي بمزجهم بشكل جيد لكي يتم تغطية اللحم بالخليط.

خطوات عمل الحواوشي

  • قومي بتسخين الفرن حتى درجة حراره 200 درجه مئويه
  • بعد ذلك قومي بتقطيع الأرغفة حتى نصفين ومن ثم ادهني صينية كبيرة بالزيت الزيتون
  • بعدها قومي بتوزيع مزيج اللحم بالارغفة ورتبيها بالصينيه قومي بدهن الجزء العلوي منها بواسطة زيت الزيتون
  • قومي بخبزها في الفرن حتي مرور ربع ساعة وبعد ذلك قومي بقلبها على الناحيه الاخرى
  • بعدها عليك ان تقومي بخبزها حتى 10 دقائق ليتم نضج اللحم بنجاح اخرجيها
  • في النهاية من الفرن وبعد ذلك قومي بتقديم الحواوشي وهو ساخنا.
Karema Mahmoud

Recent Posts

مش هتاخد معاكي اي وقت طرق تحضير ماسالا الدجاج بالقشطة

ماسالا الدجاج بالقشطة من أشهر الوصفات المميزة الذي يمكنكم تحضيرها في المنزل فهي ذات رائحة…

ساعتين ago

بكل سهولة وطعم هيشرفك تعرفي على طريقة تحضير المحشي في البيت

المحشي بجميع اشكاله يعتبر من أشهر الوصفات المصرية التي يتم تحضيرها بشكل مستمر خصوصاً في…

ساعتين ago

العجينة الهشة زي الجاهزة وأفضل طريقة عمل عجينة السمبوسة

السمبوسة هي من أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها في العديد من المناسبات، وخاصة في شهر…

ساعتين ago

بدون دقيق .. تعرف علي طريقة عمل كيك يومي صاج أو صينية

يعد الكيك اليومي بدون دقيق من الوصفات الجديدة التي تحتوي على مكونات بسيطة وسهلة ومن…

ساعتين ago

لتزيين الكيك والحلوي بطعم رائع خطوات تحضير صوص الفراولة

تعد صلصة الفراولة من الإضافات الرائعة التي تضفي لمسة خاصة ولذيذة على الحلويات المتنوعة، يمكن…

ساعتين ago

بدون حليب اسرع كرات الرافيلو بجوز الهند بالطعم الحكاية

تعد كرات الرافيلو بجوز الهند من الحلويات المفضلة التي يحبها الجميع سواء الصغار أو الكبار…

ساعتين ago