بدون عجن ولا تخمير طريقة عمل فطائر اللحم المقرمشة

يحتاج الكثير من الأطفال إلى وجبات مغذية ولذيذة وغير تقليدية لكي يتناولها دائمًا، لذلك تعتبر فطائر اللحم المقرمشة هي الحل الأمثل والمثالي التي يمكن أن تحضره الأمهات في المنزل بكل سهولة بدون عجن أو تخمير وبدون اي إرهاق حيث يمكنك من خلال عجائن الخبز أو عجينة السمبوسة الجاهزة تحضير تلك الفطائر اللذيذة مثلها مثل العجائن الاخرى، ويمكنك بكل سهولة تحضير تلك الفطائر داخل المنزل من خلال خطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل فطائر اللحم المقرمشة

تستطيع كل أم داخل المنزل إرضاء ابنائها الصغار وإعداد لهم فطائر اللحم المقرمشة بحيث يتناولونها بكل سهولة، خاصة في فصل الشتاء الذي يحتاج إليه الأطفال دائمًا للطعام للإحساس بالدفء، لذلك تعتبر عمل تلك الفطائر هو الحل الأمثل والمثالي، ومن مكونات عمل الفطائر باللحمة:

• عدد عشر أرغفة من خبز التورتيلا أو الخبز العربي.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من البهارات والتوابل.
• حزمة من البقدونس المفروم.

خطوات عمل الفطائر المقرمشة داخل المنزل

يمكنك بكل سهولة تحضير فطائر اللحم المقرمشة من خلال المكونات التي تم إعدادها وخلطها من خلال خطوات بسيطة وسهلة لصنع ألذ طعم الفطائر اللحم المقرمشة، ومن تلك الخطوات البسيطة

• نحضر طاسة ونضع بها ملعقة كبيرة من الزيت ونسخنه.
• نضع اللحم مع البصل المفروم، ونقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات.
• نقوم بإضافة التوابل، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، ثم نقلبهم جيدًا.
• نضيف الفلفل الأخضر المفروم، و نقلب جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
• نقوم بتغطية الوعاء ونقوم بتركه لمدة عشر دقائق وذلك حتى تتبخر السوائل تمامًا، ثم نقوم برفع الوعاء من على النار ونتركه جانبًا حتى يبرد.
• نقوم بتحضير الخبز من خلال دهنه بقليل من الزيت.
• نقوم بحشو الخبز باللحمة المفرومة حتى ننتهي من كافة الخبز.
• إحضار صينية وندهنها بالزيت ونضع عليها قطع الخبز ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتحمص الخبز ويصبح لونه ذهبي.
• نخرج الخبز من الفرن ونضعه على أطباق.