حضريها بأقل التكاليف.. طريقة تحضير الكريم كراميل بدون بيض

الكريم كراميل أحد أشهر الحلويات الغربية التي يعشقها الكثيرين تحضيره سهل وبسيط في المنزل حيث تقوم العديد من ربات البيوت تحضيره بكل سهولة بدلا من شرائه جاهز وذلك بسبب ارتفاع الأسعار في الفترة الحالية، الكريم كراميل حلوى صيفية لذيذة يحبها الكثيرين في هذا المقال نوضح لكم طريقة تحضير الكريم كراميل بدون بيض.

مقادير تحضير الكريم كراميل

مكونات عمل الكريم كراميل سهلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل وهي كالتالي:

• ½ كيلو لبن.
• 2 كوب من السكر.
• 2 ملعقة صغيرة دقيق.
• ملعقة كبيرة نشا.
• 4 ملاعق من الماء.

طريقة تحضير الكريم شانتيه

يمكن تحضير الكريم شانتيه في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة وجاءت الخطوات كالتالي:

• في إناء مناسب نقوم بوضع السكر والماء على نار بسيطة بدون أي تقليب.
• عندما يبدأ السكر يتكرمل ويصبح لونه ذهبي قومي بتقليبه باستخدام ملعقة خشب.
• نتركه خمس دقايق حتى يصبح صوص كراميل ثم نقوم بوضعه في الأطباق.
• في نفس الإناء نقوم بوضع الدقيق والحليب والنشا والسكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نرفعهم على النار حتى يصبح القوام كريمي ثقيل.
• نقوم بصب الكريم على صوص الكراميل ونتركه حتى يبرد ثم ندخله في الثلاجة.
• بعد ساعتين يصبح جاهز للأكل في حالة كان الكراميل متماسك قومي بوضع الأكواب في حمام ماء ساخن لمدة دقيقة حتى يذوب ثم قومي بتقديمه.

طريقة تحضير حلوى الكراميل بالبسكويت

حلوى الكراميل بالبسكويت أحد أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها عند مجيء الضيوف مفاجئ في النقاط التالية نوضح لكم طريقة التحضير 

أولا مقادير التحضير

• كريم كراميل ( تم شرح طريقة التحضير سابقا)
• بسكويت مكسور.
• سكر.
• قشطة

ثانياً طريقة التحضير

• بعد أن قمنا بتحضير الكريم كراميل بالطريقة السابقة.
• نقوم بوضع الكريم كراميل في الخلاط ثم نضيف البسكويت المكسور.
• ونخلطهم لمدة خمس دقائق حتى يختفي البسكويت ويصبح القوام كريمي.
• في حالة كان القوام ثقيل قومي بوضع قليل من اللبن.
• ثم في كوبايات التقديم قومي بوضع القليل من الكراميل ثم الخليط السابق تحضيره ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
• بعدها يصبح جاهز للأكل وبالهنا والشفا.