منوعات

الأسرع والالذ في الطريقة والطعم .. طريقة عمل كيكة الكوكيز بالشوكولاتة

تعتبر الكيك من الحلويات المحبوبة عند الجميع فهناك العديد من الأنواع المختلفة من الكيك مثل كيك الشوكولاتة، كيك الفانيلا، وكيك البرتقال  وغيرها، و من الأنواع الجديدة التي انتشرت مؤخرًا هي كيكة الكوكيز بالنوتيلا، فهي من ألذ أنواع الحلويات التي يفضلها العديد من الناس، حيث تتميز بنكهتها الرائعة وإمكانية تقديمها كحلوى للضيافة أو في المناسبات.

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالشوكولاتة

يتطلب إعداد كيكة الكوكيز بالشوكولاتة السائلة توفر بعض المكونات الضرورية، وهي كالتالي:

  • 3 أكواب دقيق.
  • كوب سكر.
  • 400 جرام زبدة.
  • 2 بيضة.
  • 2 كوب شوكولاتة.
  • كوب شوكولاتة سائلة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • رشة ملح.
  • حبيبات شوكولاتة للتزيين.

خطوات عمل كيكة الكوكيز بالشوكولاتة

يمكن لكل امرأة إعداد كيكة الكوكيز بالشوكولاتة اللذيذة خلال فترة قصيرة وبدون الحاجة لجهد كبير، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • في وعاء مناسب يتم دمج الدقيق مع مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
  • في وعاء آخر تخفق الزبدة مع السكر بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
  • ثم يضاف البيض والفانيليا ويتم الخفق مرة أخرى حتى تتمازج المكونات.
  • يتم دمج خليط الدقيق مع مزيج الزبدة مع الخلط بشكل جيد.
  • تضاف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ويتم التحريك قليلاً حتى تمتزج المكونات معًا.
  • في صينية كيك مدهونة بقليل من الزبدة تسكب نصف كمية العجينة.
  • تسكب الشوكولاتة السائلة بشكل متساوي ثم يُضاف باقي خليط الكيك.
  • يتم وضع قالب الكيك في فرن مهيأ مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
  • تترك كيكة الكوكيز بالشوكولاتة في الفرن حوالي 30 دقيقة حتى تُستكمل نضجها.
  • توضع الكعكة في أطباق التقديم وتزين بحبيبات الشوكولاتة.

نصائح مفيدة لضمان نجاح تحضير كعكة الكوكيز مع النوتيلا

لضمان نجاح الوصفة تأكدي من استخدام مكونات جديدة، كما يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجين حسب تفضيلاتك، يمكنك أيضًا تزيين الكيك بالشوكولاته أو الكريمة قبل تقديمه، وإضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة حسب ما تفضل، كما أن قوامها يكون رقيق وهش لأنها تتكون من طبقتين محشوتين بقطع الشوكولاتة اللذيذة وتُزيَّن وجهها برقائق الشوكولاتة حتى الأطراف.

Hana Masooud

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago