منوعات

بتكاليف قليلة جداً .. احصل علي طريقة تحضير الجلاش الحلو

تعتبر طريقة تحضير الجلاش الحلو بدون حشوة واحدة من الحلويات الشرقية الفريدة، حيث أنها ذات تكلفة منخفضة وسعرات حرارية قليلة إذ تفتقر إلى المكسرات أو أنواع الحشوات الأخرى، تحتوي كل قطعة على حوالي 150 سعر حراري فقط، بالإضافة إلى ذلك لا تتطلب هذه الوصفة وقت طويل للإعداد، يتم تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة مثل التي تباع في المحلات.

طريقة تحضير الجلاش الحلو

يمكن استخدام عجينة الجلاش في تحضير العديد من الأطباق بما في ذلك الأطعمة المالحة مثل الجلاش باللحم المفروم، بالإضافة إلى الأطباق الحلوة مثل الجلاش الحلو دون حشوة، والذي يحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كيلو جرام من الجلاش.
  • ½ نصف كوب من السمن.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة من النشا.
  • 1 ملعقة من الكاسترد.
  • ½ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

تحضير الشربات

  • تحتاج إلى كوبين من السكر.
  • كوب وربع من الماء.
  • بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون.

طريقة عمل جلاش حلو سادة

الجلاش من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ويمكنك تحضير جلاش حلو سادة من خلال تنفيد عدة خطوات بسيطة تكمن في النقاط التالية:

  • في البداية ضعي مكونات الشربات في قدر على نار متوسطة واتركيه يغلي مع مراعاة عدم تحريكه.
  • قومي بتحضير الجلاش الحلو التقليدي عن طريق وضع ورقتين في صينية مدهونة بالسمن، ثم استخدمي الفرشاة لدهن الورقتين جيدًا.
  • ضيفي ورقتين إضافيتين وادهنيهم بالسمن كذلك، واستمري في هذه الخطوة حتى تصلي إلى الكمية المطلوبة.
  • قطعيها بشكل ملائم مثل المربعات أو الأشكال مثلثية، ثم ضعي كمية من السمن على السطح.
  • ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 مئوية.
  • قبل أن تنضج ابدئي بتحضير التشريبة عن طريق خلط اللبن مع كاسترد والنشا والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ضعيه فوق الجلاش الحلو العادي ونعيد الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونه ذهبي.
  • أخيرًا أخرجيه من الفرن وأضيفي الشربات عليه واتركي الصينية تبرد تمامًا.
Fathya Mohamed

Recent Posts

الرابط الخاص بالتقديم و التسجيل في سكنات عدل 2024

أعلنت الحكومة الجزائرية عن إطلاق المرحلة الثالثة من برنامج سكنات عدل لعام 2024 استكمالا للنجاح…

27 دقيقة ago

شروط وطريقة نقل ملكية السيارة في السعودية 2024: “الإدارة العامة للمرور” توضح

تعتبر عملية نقل ملكية السيارة في السعودية من الإجراءات الضرورية التي يمكن إتمامها بسهولة عبر…

30 دقيقة ago

كيفية ضبط تردد قناة الجزيرة لحظة بلحظة على جهاز التلفاز

تعد قناة الجزيرة واحدة من أبرز القنوات الإخبارية على مستوى العالم وقد أثبتت مكانتها المتميزة…

30 دقيقة ago

خصم جبار علي كافة العروض خلال عروض كارفور في الجمعة البيضاء 2024

في الآونة الأخيرة ازدادت التساؤلات حول العروض المقدمة من كارفور خلال الجمعة البيضاء لعام 2024،…

30 دقيقة ago

لمتابة برامج كأس الأمم الافريقية تابع إشارة تردد قناة بي إن سبورت الجديد

يبحث العديد من عشاق الرياضة حول العالم عن تردد قناة بي إن سبورت الجديد لعام…

30 دقيقة ago

علي جميع الأقمار الصناعية اضبط تردد قناة كراميش الجديد HD

يبحث الكثير من الآباء والأمهات في الوطن العربي عن تردد قناة كراميش 2024 على جميع…

30 دقيقة ago