منوعات

بتكاليف قليلة جداً .. احصل علي طريقة تحضير الجلاش الحلو

تعتبر طريقة تحضير الجلاش الحلو بدون حشوة واحدة من الحلويات الشرقية الفريدة، حيث أنها ذات تكلفة منخفضة وسعرات حرارية قليلة إذ تفتقر إلى المكسرات أو أنواع الحشوات الأخرى، تحتوي كل قطعة على حوالي 150 سعر حراري فقط، بالإضافة إلى ذلك لا تتطلب هذه الوصفة وقت طويل للإعداد، يتم تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة مثل التي تباع في المحلات.

طريقة تحضير الجلاش الحلو

يمكن استخدام عجينة الجلاش في تحضير العديد من الأطباق بما في ذلك الأطعمة المالحة مثل الجلاش باللحم المفروم، بالإضافة إلى الأطباق الحلوة مثل الجلاش الحلو دون حشوة، والذي يحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كيلو جرام من الجلاش.
  • ½ نصف كوب من السمن.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة من النشا.
  • 1 ملعقة من الكاسترد.
  • ½ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

تحضير الشربات

  • تحتاج إلى كوبين من السكر.
  • كوب وربع من الماء.
  • بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون.

طريقة عمل جلاش حلو سادة

الجلاش من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ويمكنك تحضير جلاش حلو سادة من خلال تنفيد عدة خطوات بسيطة تكمن في النقاط التالية:

  • في البداية ضعي مكونات الشربات في قدر على نار متوسطة واتركيه يغلي مع مراعاة عدم تحريكه.
  • قومي بتحضير الجلاش الحلو التقليدي عن طريق وضع ورقتين في صينية مدهونة بالسمن، ثم استخدمي الفرشاة لدهن الورقتين جيدًا.
  • ضيفي ورقتين إضافيتين وادهنيهم بالسمن كذلك، واستمري في هذه الخطوة حتى تصلي إلى الكمية المطلوبة.
  • قطعيها بشكل ملائم مثل المربعات أو الأشكال مثلثية، ثم ضعي كمية من السمن على السطح.
  • ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 مئوية.
  • قبل أن تنضج ابدئي بتحضير التشريبة عن طريق خلط اللبن مع كاسترد والنشا والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ضعيه فوق الجلاش الحلو العادي ونعيد الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونه ذهبي.
  • أخيرًا أخرجيه من الفرن وأضيفي الشربات عليه واتركي الصينية تبرد تمامًا.
Totta Adel

Recent Posts

وفقاً لقرارات الحكومة المغربية رزنامة الأعياد الدينية والوطنية بالمغرب

شهدت محركات البحث الكثير من البحث حول قرارات الحكومة المغربية رزنامة الأعياد الدينية والوطنية بالمغرب،…

ساعة واحدة ago

بأقوي الأفلام الكرتونية للصغار ! إشارة جبارة تردد قناة ميكي كيدز

تعتبر قناة ميكي كيدز من أكثر القنوات التي تشهد متابعة واسعة من قبل الأطفال وعائلاتهم،…

ساعة واحدة ago

في الخلاط السريع اضبطي طريقة عمل بيتي فور السريع الجاهز في المنزل

البيتي فور هو من الحلويات الغربية التي أصبحت شائعة في العديد من المنازل العربية، حيث…

ساعة واحدة ago

بالتفاصيل في العراق … ماهي  حالات سقوط النفقة عن الزوجة في قانون الأحوال

تعد النفقة حقا من حقوق الزوجة على زوجها وفقا للقانون العراقي، إلا أن هناك حالات…

ساعة واحدة ago

بمقادير ناجحة طريقة عمل بسكويت ويفر مقرمش سهل وسريع

إذا كنت من محبي الحلويات السهلة والسريعة في بسكويت الويفر المقرمش هو الاختيار المثالي لك…

ساعة واحدة ago

كل جديد مع تردد قناة عمو يزيد لأمتع البرامج الطفولية علي الشاشة ليل ونهار

تعد قناة عمو يزيد من أبرز القنوات التي تقدم محتوى موجه للأطفال بشكل مميز، حيث…

ساعة واحدة ago