منوعات

بتكاليف قليلة جداً .. احصل علي طريقة تحضير الجلاش الحلو

تعتبر طريقة تحضير الجلاش الحلو بدون حشوة واحدة من الحلويات الشرقية الفريدة، حيث أنها ذات تكلفة منخفضة وسعرات حرارية قليلة إذ تفتقر إلى المكسرات أو أنواع الحشوات الأخرى، تحتوي كل قطعة على حوالي 150 سعر حراري فقط، بالإضافة إلى ذلك لا تتطلب هذه الوصفة وقت طويل للإعداد، يتم تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة مثل التي تباع في المحلات.

طريقة تحضير الجلاش الحلو

يمكن استخدام عجينة الجلاش في تحضير العديد من الأطباق بما في ذلك الأطعمة المالحة مثل الجلاش باللحم المفروم، بالإضافة إلى الأطباق الحلوة مثل الجلاش الحلو دون حشوة، والذي يحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كيلو جرام من الجلاش.
  • ½ نصف كوب من السمن.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة من النشا.
  • 1 ملعقة من الكاسترد.
  • ½ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

تحضير الشربات

  • تحتاج إلى كوبين من السكر.
  • كوب وربع من الماء.
  • بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون.

طريقة عمل جلاش حلو سادة

الجلاش من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ويمكنك تحضير جلاش حلو سادة من خلال تنفيد عدة خطوات بسيطة تكمن في النقاط التالية:

  • في البداية ضعي مكونات الشربات في قدر على نار متوسطة واتركيه يغلي مع مراعاة عدم تحريكه.
  • قومي بتحضير الجلاش الحلو التقليدي عن طريق وضع ورقتين في صينية مدهونة بالسمن، ثم استخدمي الفرشاة لدهن الورقتين جيدًا.
  • ضيفي ورقتين إضافيتين وادهنيهم بالسمن كذلك، واستمري في هذه الخطوة حتى تصلي إلى الكمية المطلوبة.
  • قطعيها بشكل ملائم مثل المربعات أو الأشكال مثلثية، ثم ضعي كمية من السمن على السطح.
  • ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 مئوية.
  • قبل أن تنضج ابدئي بتحضير التشريبة عن طريق خلط اللبن مع كاسترد والنشا والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ضعيه فوق الجلاش الحلو العادي ونعيد الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونه ذهبي.
  • أخيرًا أخرجيه من الفرن وأضيفي الشربات عليه واتركي الصينية تبرد تمامًا.
Fathya Mohamed

Recent Posts

لجميع المؤهلات الخاصة بالحصول علي التقديم في مسابقة البريد المصري

تعتبر مسابقة البريد المصري فرصة عمل هامة ينتظرها الكثير من الشباب في مصر، خصوصا بعد…

4 ساعات ago

ارعب الخصم للبنات والأولاد .. اسماء ببجي مزخرفة فخمة 2025 PUBG Mobile

يبحث جميع اللاعبين عن أسماء مزخرفة للعبة ببجي، حيث تعتبر ألعاب الفيديو وخاصة ببجي من…

4 ساعات ago

بالحليب والعسل كيكة اسفنجية هشة مسقية

تعتبر كيكة الحليب والعسل واحدة من أشهى الحلويات التي تضفي لمسة من السعادة على أي…

4 ساعات ago

وقتك الآن وفره مع خطوات فتح حساب بنك الخرطوم بدون زيارة الفرع

أصدر بنك الخرطوم عن خدمة جديدة تمكنك من فتح حساب بنك الخرطوم عبر الإنترنت بسهولة…

4 ساعات ago

مظلتي تحدد لاستعلام عن أسماء المشمولين بدعم الرعاية الاجتماعية

الاستفسار عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية في الوجبة الأخيرة لعام 2025 يعتبر من المواضيع الأكثر…

4 ساعات ago

الإسكان توضح خطوات الاستعلام عن الدعم السكني 1446 / 1447

يعد برنامج الدعم السكني من أهم المبادرات التي تقدمها الحكومة السعودية لمواطنيها، من ضمن برامج…

4 ساعات ago