منوعات

بأسرار احترافية تعلمي طريقة عمل بيتي فور الخلاط السريع

يعد البيتيفور من الحلويات الشهيرة والمحبوبة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتميز بمذاقه اللذيذ والشهي الذي يحبه الكبار والصغار على حد سواء، ويعتبر من الحلويات المفضلة التي يقبل عليها الجميع في الأعياد والمناسبات الخاصة، وتبحث العديد من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان نظافته وتوفير تكاليف شراءه من المحلات، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل بيتي فور الخلاط السريع في المنزل بطريقة مضمونة.

مقادير عمل البيتيفور

لتحضير البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، سوف ستحتاجين إلى بعض المكونات الأساسية التي تتوفر غالبا في كل منزل، وإليكي المقادير المطلوبة:

  • ٢ كوب وربع دقيق.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب زيت أو زبدة.
  • نصف كوب نشا.
  • ربع كوب حليب.
  • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.
  • بشر برتقال أو تانج برتقال أو أي نكهات مفضلة حسب الرغبة.

خطوات التحضير

إليكي خطوات تحضير البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، لتتمكني من تحضير هذه الحلوى اللذيذة في أي وقت وبأقل جهد، هذه الطريقة تمنحكي الفرصة للاستمتاع بنكهات البيتيفور الطازج مع عائلتك، دون الحاجة إلى البحث عن مكونات غريبة أو مكلفة، وهي كالتالي:

  • في الخلاط قومي بإضافة البيض، السكر، الفانيليا والزيت، ثم اخفقي المكونات جيدا لمدة خمس دقائق.
  • في وعاء انخلي الدقيق وأضيفي إليه النشا، ثم أضيفي البيكنج بودر ورشة الملح، وامزجي المكونات جيدا، ثم أضيفيها تدريجيا إلى خليط البيض والسكر، مع التأكد من عدم إضافة الدقيق مرة واحدة.
  • اعجني الخليط جيدا واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يرتاح.
  • ضعي الصينية المدهونة بالزيت، ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ورتبيها في الصينية، باستخدام يديكي أو غطاء زجاجة أو كيس الحلواني شكلي البيتيفور حسب الرغبة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة على الرف الأوسط.
  • شغلي الشواية لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البيتيفور ذهبيا، ثم أخرجيه وضعيه على فوطة نظيفة ليبرد، وقدميه مع كوب من الشاي وبألف صحة وهنا.
Roaa Mahmoud

Recent Posts

الفلوس في الطريق .. موعد صرف الدعم السكني لشهر مايو 2025 / 1446 قرب جدًا

تعتبر برامج الدعم السكني من أهم المبادرات التي تقدمها الحكومة السعودية، والتي تهدف إلى توفير…

40 دقيقة ago

راتبك فين دلوقتي .. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق أبريل 2025 نزلت التفاصيل

تعتبر عملية الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق من الأمور المهمة التي يسعى العديد من…

40 دقيقة ago

اعرف اسمك فورًا .. الاستعلام عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2025 الوجبة الأخيرة

برنامج الرعاية الاجتماعية هو أحد البرامج المهمة التي توفرها الحكومة العراقية للمواطنين الذين يعانون من…

41 دقيقة ago

العربيات بتتباع أونلاين .. المرور يعلن المزاد الإلكتروني 1446 على أبشر دلوقتي

أعلنت الإدارة العامة للمرور السعودي عن إطلاق المزاد الإلكتروني الخاص بالمركبات عبر منصة أبشر، وذلك…

41 دقيقة ago

انطلق الآن.. المكرمة الملكية في السعودية 1446 تلمّ الشمل وتفرّح الكل

تقدم وزارة التنمية والموارد البشرية بالتعاون مع الحكومة السعودية دعم مادي للفئات المحتاجة، وقيمة الدعم…

41 دقيقة ago

الخبر نزل الوقت.. جدول جديد للمعاشات 2025 يبدأ رسميًا فرحة غامرة

ترقب كبير من اصحاب المعاشات بالتزامن مع نهاية شهر ابريل لعام 2025 ويتساءل الكثير عن…

41 دقيقة ago