منوعات

بمكونات بسيطة جداً طريقة عمل شوربة العدس

شوربة العدس لها قدرة على تدفئة الجسم وتزويده بالبروتينات الضرورية للحصول على طاقة ونشاط، لذا تبحث العديد من الفتيات المقبلات على الزواج عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس، تتنوع طرق تحضيرها من بلد لآخر ويحرص الكثيرون على تعلمها لما لها من فوائد متعددة، فهي تحتوي على عناصر غذائية صحية ومغذية، كما أنها تعتبر من الأطباق الاقتصادية وغير المكلفة ولها طعم لذيذ ورائع.

طريقة عمل شوربة العدس

تعتبر شوربة العدس واحدة من ألذ الأطباق التي تتميز بها فترة الشتاء، حيث تساهم في تدفئة الجسم، بالإضافة إلى أنها لا تتطلب مكونات باهظة الثمن، بل تحتاج إلى مكونات بسيطة وذات تكلفة منخفضة، وتكون مقاديرها على النحو التالي:

  • ربع كيلو عدس أصفر.
  • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات.
  • 6 فصوص ثوم مفروم.
  • ثمرة طماطم.
  • جزرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • رشه فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة كسبره جافة.
  • ملعقتان كبيرة زيت نباتي.
  • 2 كوب ماء.

خطوات عمل شوربة العدس

لإعداد شوربة عدس بطعم لذيذ ونكهة فريدة ينبغي تجهيز المكونات المذكورة سابقًا واتباع هذه الخطوات السهلة:

  • نقوم أولاً بغسل العدس ثم نضعه في مصفاة للتخلص من الماء.
  • نضع العدس والماء مع قطع البصل والجزر، بالإضافة إلى ثلاثة فصوص من الثوم ثم ثمرة من الطماطم، على نار متوسطة.
  • نترك المكونات على حتى يتم تسوية العدس.
  • نترك المكونات لتبرد، ثم نقوم بخلطها في الخلاط الكهربائي.
  • نرفع الخليط مرة أخرى على النار.
  • في مقلاة صغيرة نضيف ملعقتين من الزيت والثوم، وعندما يتحول لون الثوم إلى الأصفر، نضيف ملعقة من الكزبرة الجافة.
  • ثم نضعه على العدس لتحصلين على شوربة عدس لذيذة وخفيفة على المعدة، وقدميها في طبق التقديم مع الخبز المحمص.

فوائد شوربة العدس الشهية

تتميز شوربة العدس بالعديد من الفوائد الصحية، مما جعلها واحدة من الوجبات المفضلة لكثير من الناس، ومن بين هذه الفوائد:

  • تمد الجسم بالبروتينات الضرورية للحصول على الطاقة والحيوية.
  • العدس من البقوليات المغذية للجسم.
  • تساعد على التدفئة ومد الجسم بالطاقة.
  • تستخدم شوربة العدس كوسيلة لإنقاص الوزن، حيث إنها تقدم وجبة مشبعة وتتميز بارتفاع محتواها من الألياف.
Hana Masooud

Recent Posts

بهذه الأفكار اللذيذة تعلمي طريقة تنظيف الميكرويف من الأوساخ

الميكروويف يعد من الأجهزة الكهربائية الأساسية التي يتم استخدامها في المطبخ باستمرار حيث يستعمل في…

8 ساعات ago

بمكونات مفيش أسهل منها في المنزل طريقة عمل البراونيز الأصلية في المنزل

البراونيز هو حلوى شهية ومرغوبة من قبل الكثيرين، وهي تتميز بقوامها الرطب والمضغوط وطعمها الغني…

8 ساعات ago

طريقة وصفة هتخلي شعرك طويل للركب بمكون خارق علي الشامبو

ترغب الكثير من النساء في معرفة الوصفات الطبيعية التي يتم تحضيرها بشكل طبيعي وآمن لتطويل…

8 ساعات ago

بشكل سهل وسريع .. تنظيف المواعين وإزالة الدهون

تعتبر الأواني المصنوعة من الستانلس ستيل من أكثر الأدوات شيوعا في المطابخ سواء كانت تستخدم…

8 ساعات ago

الطعم هيخطفك في مكان تاني ! طريقة عمل لحمة الأفراح

من أشهى وألذ أنواع الأطعمة التي يمكن تذوقها، فهي تتميز بنكهتها الغنية وطريقتها المميزة التي…

8 ساعات ago

افضل من الجاهز ومثل بتاع الافران … طريقة عمل كوكيز سهل وسريع

الكوكيز من الحلويات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع سواء الكبار أو الصغار ويحتل مكانة خاصة لدى…

8 ساعات ago