منوعات

بمكونات بسيطة جداً طريقة عمل شوربة العدس

شوربة العدس لها قدرة على تدفئة الجسم وتزويده بالبروتينات الضرورية للحصول على طاقة ونشاط، لذا تبحث العديد من الفتيات المقبلات على الزواج عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس، تتنوع طرق تحضيرها من بلد لآخر ويحرص الكثيرون على تعلمها لما لها من فوائد متعددة، فهي تحتوي على عناصر غذائية صحية ومغذية، كما أنها تعتبر من الأطباق الاقتصادية وغير المكلفة ولها طعم لذيذ ورائع.

طريقة عمل شوربة العدس

تعتبر شوربة العدس واحدة من ألذ الأطباق التي تتميز بها فترة الشتاء، حيث تساهم في تدفئة الجسم، بالإضافة إلى أنها لا تتطلب مكونات باهظة الثمن، بل تحتاج إلى مكونات بسيطة وذات تكلفة منخفضة، وتكون مقاديرها على النحو التالي:

  • ربع كيلو عدس أصفر.
  • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات.
  • 6 فصوص ثوم مفروم.
  • ثمرة طماطم.
  • جزرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • رشه فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة كسبره جافة.
  • ملعقتان كبيرة زيت نباتي.
  • 2 كوب ماء.

خطوات عمل شوربة العدس

لإعداد شوربة عدس بطعم لذيذ ونكهة فريدة ينبغي تجهيز المكونات المذكورة سابقًا واتباع هذه الخطوات السهلة:

  • نقوم أولاً بغسل العدس ثم نضعه في مصفاة للتخلص من الماء.
  • نضع العدس والماء مع قطع البصل والجزر، بالإضافة إلى ثلاثة فصوص من الثوم ثم ثمرة من الطماطم، على نار متوسطة.
  • نترك المكونات على حتى يتم تسوية العدس.
  • نترك المكونات لتبرد، ثم نقوم بخلطها في الخلاط الكهربائي.
  • نرفع الخليط مرة أخرى على النار.
  • في مقلاة صغيرة نضيف ملعقتين من الزيت والثوم، وعندما يتحول لون الثوم إلى الأصفر، نضيف ملعقة من الكزبرة الجافة.
  • ثم نضعه على العدس لتحصلين على شوربة عدس لذيذة وخفيفة على المعدة، وقدميها في طبق التقديم مع الخبز المحمص.

فوائد شوربة العدس الشهية

تتميز شوربة العدس بالعديد من الفوائد الصحية، مما جعلها واحدة من الوجبات المفضلة لكثير من الناس، ومن بين هذه الفوائد:

  • تمد الجسم بالبروتينات الضرورية للحصول على الطاقة والحيوية.
  • العدس من البقوليات المغذية للجسم.
  • تساعد على التدفئة ومد الجسم بالطاقة.
  • تستخدم شوربة العدس كوسيلة لإنقاص الوزن، حيث إنها تقدم وجبة مشبعة وتتميز بارتفاع محتواها من الألياف.
Hana Masooud

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

59 دقيقة ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

ساعة واحدة ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

ساعة واحدة ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

ساعة واحدة ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

ساعة واحدة ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

ساعة واحدة ago