تعتبر البطاطس من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين وهي تأتي كخيار رائع للوجبات الخفيفة الصحية على العشاء، خاصة لمن يتبعون نظاما غذائيا دايت، البطاطس المشوية تحديدا توفر العناصر الغذائية اللازمة من دون إضافة كميات كبيرة من الدهون أو السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارا مثاليا للراغبين في الحصول على وجبة لذيذة وخفيفة، صينية البطاطس المشوية الدايت تتميز بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة.
صينية البطاطس المشوية
لاعداد صينية البطاطس المشوية الدايت مشوية بطريقة سهلة وناجحة فلابد من توافر عدة مكونات بسيطه ومن أهمها:
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة، مقطعة حلقات
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- نصف ملعقة صغيرة من الروزماري المجفف.
طريقة تحضير صينية البطاطس المشوية الدايت في المنزل
لتحضير صينية البطاطس المشوية دايت في المنزل فيجب اتباع مجموعة من الخطوات التالية ومن أهمها:
- قبل البدء في التحضير يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية لضمان الحصول على أفضل نتيجة للبطاطس المشوية.
- في وعاء كبير توضع شرائح البطاطس، والبصل، والفلفل الأحمر. يضاف الثوم المهروس وزيت الزيتون، ثم يمزج الخليط جيدا حتى تتغلف جميع المكونات بزيت الزيتون وتكتسب طعم التوابل.
- يرش الملح والفلفل الأسود فوق البطاطس، ثم يضاف الزعتر والروزماري ويقلب الخليط برفق لتتوزع التوابل بشكل متساوي على كافة المكونات.
- توضع شرائح البطاطس والخضار المتبلة في صينية فرن، ويفضل ترتيبها بشكل مسطح لتضمن تساوي عملية الشواء.
- تدخل الصينية في الفرن المسخن وتترك لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة.
- بعد انتهاء الوقت تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلا قبل التقديم.
- يمكن إضافة بضع أوراق بقدونس للتزيين وإضفاء لمسة من النكهة.
نصائح لتحضير صينية البطاطس الدايت
لعمل صينيه البطاطس المشوية الدايت بطريقة مثالية والحصول على مذاق لذيذ ومميز فيجب اتباع عدة نصائح ومن أهمها:
- يمكن إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل الريحان.
- لتقليل كمية الدهون يمكن استخدام رذاذ زيت الزيتون بدلا من إضافته بكميات كبيرة.
- يمكن تقديم صينية البطاطس المشوية الدايت مع طبق جانبي من السلطة الطازجة لوجبة متكاملة وخفيفة.