منوعات

للأطفال في المدارس ولأبنائكم طريقة عمل خبز التوست في المنزل

صنع التوست في المنزل ليس مجرد وصفة، بل هو فن، من خلال هذه الوصفة ستتعلم كيفية اختيار المكونات المناسبة، وعجن العجين بشكل صحيح، وتخميره بشكل مثالي، وخبزه للحصول على خبز توست طري وهش ومثالي للإفطار أو الوجبات الخفيفة، تابعوا معنا قراءة المقال.

المكونات اللازمة

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير خبز توست طري وهش، وهي كالتالي:

  • 4 أكواب دقيق.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب حليب دافئ.
  • 1/4 كوب زبدة مذابة.
  • بيضة واحدة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة عمل خبز التوست في المنزل

اليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير خبز التوست في المنزل والحصول على أفضل النتائج:

  • في وعاء كبير اخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ، واتركي المزيج لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتبدأ في الرغوة.
  • أضيفي الدقيق والملح والزبدة المذابة والبيضة والزيت النباتي إلى خليط الخميرة، اخلطي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وعجنيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  • بعد أن ترتاح العجينة، اطردي الهواء منها وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قسمي العجينة إلى عدد من الأجزاء حسب حجم القوالب التي تستخدمينها، وشكلي كل جزء على شكل مستطيل ووضعيه في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
  • غطي القوالب بفوطة مبللة واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع مرة أخرى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي خبز التوست لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويصدر صوتا أجوف عند طرق القاع.
  • اخرجي القوالب من الفرن واتركي الخبز يبرد تماما قبل تقطيعه.

نصائح إضافية لتحضير خبز التوست في المنزل

إليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير خبز التوست في المنزل كما هو مطلوب:

  • يمكنك استخدام دقيق أبيض أو دقيق أسمر لعمل خبز التوست، والدقيق الأسمر يضيف نكهة ولونا مختلفين للخبز.
  • تأكدي من أن الخميرة التي تستخدمينها طازجة، يمكنك استبدال الخميرة الفورية بالخميرة الجافة.
  • الحرارة عامل مهم في عملية تخمير العجين، تأكدي من أن المكان الذي تضعين فيه العجين دافئ ورطب.
  • يمكنك استبدال الزبدة بزيت نباتي، ولكن الزبدة تمنح الخبز نكهة أفضل.
  • يمكنك إضافة بعض الإضافات إلى العجينة مثل الزعتر أو بذور الشيا أو الجبن المبشور.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

عبر النايل والعربسات اضبط تردد قناة ميكي 2024 للاطفال الجديد

من القنوات الفضائية المخصصة للأطفال والمتميزة في تقديمها لمحتوى تعليمي وترفيهي يعمل على تقوية وتنمية…

38 دقيقة ago

بخطوات ناجحة وسهلة طريقة عمل الكيكة بصوص الليمون

هناك عدد كبير من الأمهات والنساء والفتيات تريد معرفة طريقة عمل الكيكة بصوص الليمون فكما…

39 دقيقة ago

بالموزاريلا طريقة ومكونات تحضير ساندويتش الجبنة

هناك العديد من ربات البيوت خصوصاً خلال فصل الشتاء تبحث  عن طرق مختلفة لتحضير وجبات…

39 دقيقة ago

بالبرتقال بطعمها الخطير الي هيخطف الكل .. طريقة عمل كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر تعتبر من الحلويات العربية الشهيرة والمحبوبة، بفضل طعمها الرائع ومظهرها الجذاب الذي…

39 دقيقة ago

خطوتك لتحقيق حلمك .. مسابقة الحلم كيفية الاشتراك فيها والخطوات الخاصة باستخراج ارقام المسابقة

يوجد العديد من المواطنين الآن يقومون بالبحث للتعرف على كل ما يخص مسابقة الحلم فهم…

39 دقيقة ago

الوصفة الهايلة والجبارة مكونات تجهيز أصابع الزعتر المقرمشة في المنزل

اصابع الزعتر من ضمن الوصفات السهلة والسريعة الذي يمكنكم تحضيرها داخل المنزل بمجموعة من المكونات…

40 دقيقة ago