منوعات

للأطفال في المدارس ولأبنائكم طريقة عمل خبز التوست في المنزل

صنع التوست في المنزل ليس مجرد وصفة، بل هو فن، من خلال هذه الوصفة ستتعلم كيفية اختيار المكونات المناسبة، وعجن العجين بشكل صحيح، وتخميره بشكل مثالي، وخبزه للحصول على خبز توست طري وهش ومثالي للإفطار أو الوجبات الخفيفة، تابعوا معنا قراءة المقال.

المكونات اللازمة

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير خبز توست طري وهش، وهي كالتالي:

  • 4 أكواب دقيق.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب حليب دافئ.
  • 1/4 كوب زبدة مذابة.
  • بيضة واحدة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة عمل خبز التوست في المنزل

اليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير خبز التوست في المنزل والحصول على أفضل النتائج:

  • في وعاء كبير اخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ، واتركي المزيج لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتبدأ في الرغوة.
  • أضيفي الدقيق والملح والزبدة المذابة والبيضة والزيت النباتي إلى خليط الخميرة، اخلطي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وعجنيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  • بعد أن ترتاح العجينة، اطردي الهواء منها وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قسمي العجينة إلى عدد من الأجزاء حسب حجم القوالب التي تستخدمينها، وشكلي كل جزء على شكل مستطيل ووضعيه في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
  • غطي القوالب بفوطة مبللة واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع مرة أخرى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي خبز التوست لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويصدر صوتا أجوف عند طرق القاع.
  • اخرجي القوالب من الفرن واتركي الخبز يبرد تماما قبل تقطيعه.

نصائح إضافية لتحضير خبز التوست في المنزل

إليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير خبز التوست في المنزل كما هو مطلوب:

  • يمكنك استخدام دقيق أبيض أو دقيق أسمر لعمل خبز التوست، والدقيق الأسمر يضيف نكهة ولونا مختلفين للخبز.
  • تأكدي من أن الخميرة التي تستخدمينها طازجة، يمكنك استبدال الخميرة الفورية بالخميرة الجافة.
  • الحرارة عامل مهم في عملية تخمير العجين، تأكدي من أن المكان الذي تضعين فيه العجين دافئ ورطب.
  • يمكنك استبدال الزبدة بزيت نباتي، ولكن الزبدة تمنح الخبز نكهة أفضل.
  • يمكنك إضافة بعض الإضافات إلى العجينة مثل الزعتر أو بذور الشيا أو الجبن المبشور.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

بأهم الشروط الخاصة بالقبول ..  التقديم في منح الأراضي المجانية بمنصة سكني

تعتبر منح الأراضي المجانية عبر منصة سكني واحدة من المبادرات الرائدة في المملكة لدعم المواطنين…

51 دقيقة ago

التأمينات السعودية توضح حقيقة تبكير موعد صرف راتب التقاعد لشهر ديسمبر 2024

أعلنت التأمينات الاجتماعية السعودية عن تعديل موعد صرف راتب التقاعد لشهر ديسمبر 2024  استجابة للاحتياجات…

52 دقيقة ago

لكافة صفوف النقل الرابع والخامس وحتي السادس الابتدائي جدول امتحانات شهر نوفمبر 2024

تزايدت معدلات البحث بين الطلاب بشأن موعد امتحانات شهر نوفمبر 2024 لطلاب الصفين الرابع والخامس…

53 دقيقة ago

إليكم الشروط والخطوات موعد صرف الدعم السكني لشهر نوفمبر 2024

أعلنت وزارة الإسكان السعودية عن موعد صرف الدعم السكني لشهر نوفمبر 2024، وذلك بعد استفسارات…

53 دقيقة ago

شروط القبول عبر التقديم في الوظائف الحكومية الشاغرة 1446 من خلال جدارات

التقديم على الوظائف الحكومية الشاغرة لهذا العام متاح للمهتمين الذين يستوفون الشروط المطلوبة من خلال…

53 دقيقة ago

شعبة الاتصالات توضح حقيقة زيادة أسعار كروت الشحن 30 %

أثار قرار رفع أسعار كروت الشحن في السوق المصري بنسبة 30% العديد من النقاشات والجدل،…

54 دقيقة ago