منوعات

للأطفال في المدارس ولأبنائكم طريقة عمل خبز التوست في المنزل

صنع التوست في المنزل ليس مجرد وصفة، بل هو فن، من خلال هذه الوصفة ستتعلم كيفية اختيار المكونات المناسبة، وعجن العجين بشكل صحيح، وتخميره بشكل مثالي، وخبزه للحصول على خبز توست طري وهش ومثالي للإفطار أو الوجبات الخفيفة، تابعوا معنا قراءة المقال.

المكونات اللازمة

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير خبز توست طري وهش، وهي كالتالي:

  • 4 أكواب دقيق.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب حليب دافئ.
  • 1/4 كوب زبدة مذابة.
  • بيضة واحدة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة عمل خبز التوست في المنزل

اليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير خبز التوست في المنزل والحصول على أفضل النتائج:

  • في وعاء كبير اخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ، واتركي المزيج لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتبدأ في الرغوة.
  • أضيفي الدقيق والملح والزبدة المذابة والبيضة والزيت النباتي إلى خليط الخميرة، اخلطي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وعجنيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  • بعد أن ترتاح العجينة، اطردي الهواء منها وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قسمي العجينة إلى عدد من الأجزاء حسب حجم القوالب التي تستخدمينها، وشكلي كل جزء على شكل مستطيل ووضعيه في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
  • غطي القوالب بفوطة مبللة واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع مرة أخرى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي خبز التوست لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويصدر صوتا أجوف عند طرق القاع.
  • اخرجي القوالب من الفرن واتركي الخبز يبرد تماما قبل تقطيعه.

نصائح إضافية لتحضير خبز التوست في المنزل

إليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير خبز التوست في المنزل كما هو مطلوب:

  • يمكنك استخدام دقيق أبيض أو دقيق أسمر لعمل خبز التوست، والدقيق الأسمر يضيف نكهة ولونا مختلفين للخبز.
  • تأكدي من أن الخميرة التي تستخدمينها طازجة، يمكنك استبدال الخميرة الفورية بالخميرة الجافة.
  • الحرارة عامل مهم في عملية تخمير العجين، تأكدي من أن المكان الذي تضعين فيه العجين دافئ ورطب.
  • يمكنك استبدال الزبدة بزيت نباتي، ولكن الزبدة تمنح الخبز نكهة أفضل.
  • يمكنك إضافة بعض الإضافات إلى العجينة مثل الزعتر أو بذور الشيا أو الجبن المبشور.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

oppo قلبت المواصفات .. سعر و مواصفات Oppo A5 Pro 5G والبطارية الخارقة لسه نازلة

هاتف Oppo A5 Pro 5G من أبرز الأجهزة التي تقدمها شركة أوبو في فئة الهواتف…

56 دقيقة ago

برامج تمتع بصري وتعليم.. تردد ناشيونال جيوغرافيك 2025 أبوظبي نايل سات شغّلها

تعتبر قناة ناشيونال جيوغرافيك من القنوات الفضائية المرموقة التي تعرض محتوى علمي وثقافي مميز يهم…

56 دقيقة ago

السكن خلاص بيناديك .. قرض الإسكان العسكري في الأردن 2025 ريح بالك وارتاح

قرض الإسكان العسكري في الأردن 2025، يعد برنامج قرض الإسكان العسكري الأردني لعام 2025 فرصة…

56 دقيقة ago

خليك حالم .. خطوات الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 وأهم شروط الفوز الفوري

مسابقة الحلم من أشهر وأكبر المسابقات في العالم العربي، حيث تتيح للمشاركين فرصة الفوز بجوائز…

56 دقيقة ago

فلوسك راجعة ليك .. استرداد الأموال من إنستا باي 2025 الموضوع بسيط أوي

استرداد الأموال من إنستا باي 2025، في ظل الانتشار الواسع لتطبيقات التحويل المالي مثل إنستا…

56 دقيقة ago

محتاج تمويل سريع اطلب دلوقتي .. كاش بدون كفيل وبأقل راتب للموظفين والمتقاعدين

تمويل كوارا، يتزايد اهتمام الأفراد في المملكة بالحصول على تمويل شخصي دون الحاجة إلى كفيل،…

56 دقيقة ago