منوعات

الأولاد كلها هتفرح عند تنفيذ خطوات و ‏طريقة عمل البطاطس بالجبن

‏تعتبر البطاطس من المكونات الأساسية المتواجدة في المطابخ حول العالم فهي عنصر لا يمكن الاستغناء عنه في العديد من البلدان، تستخدم البطاطس في العديد من الوصفات والأطباق سواء كانت وجبات رئيسية أو خفيفة، يمكن إعدادها بطرق متنوعة مثل السلق أو القلي أو الشواء في الفرن، مع إمكانية إضافة مكونات أخرى حسب الذوق الشخصي، ومن خلال المقال نتعرف على ‏طريقة عمل البطاطس بالجبن.

‏طريقة عمل البطاطس بالجبن

باستخدام مكونات سهلة يمكنك تحضير عشاء لذيذ وسناك شهي ومغذي لعائلتك وأطفالك، يتميز بنكهة أفضل من المطاعم وقوام مقرمش رائع، إليك المكونات:

  • بطاطس مقطعة على شكل أصابع.
  • 100 جرام من جبنة الشيدر المبشورة، وجبنة كريمية.
  • كما تحتاج أيضًا إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • أربع فصوص من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بالإضافة إلى الملح حسب الذوق الشخصي.

‏طريقة تحضير بطاطس بالجبن

يمكنك إعداد البطاطس بالجبن من خلال اتباع خطوات بسيطة، كما هو موضح في النقاط التالية:

  • تحضير التوابل عن طريق مزج زيت الزيتون مع الثوم والشطة والملح والفلفل الأسود، ثم تقليب المكونات جيدًا.
  • تقطع البطاطس إلى أصابع، وتضاف إلى الخليط السابق، حيث يتم تقليبها معًا حتى تتوزع التوابل بشكل متساوي.
  • يمكن قلي البطاطس في الزيت أو طهيها في الفرن لجعلها أكثر صحة.
  • نضع البطاطس في صينية متوسطة الحجم مع التوابل ونقوم بخلطها جيدًا.
  • تغطى الصينية بورق القصدير بشكل جيد، ثم ندخلها إلى الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا، ونتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • عندما تنضج نزيل ورق القصدير عن الصينية ونضيف جبنة الموزاريلا على السطح.
  • نعيد الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن 3 دقائق حتى تذوب الجبنة وتحصل على لون ذهبي جذاب.
  • يمكنك إضافة صوص الشيدر أو المايونيز أو الكاتشب وفقًا لتفضيلات كل فرد.

مكونات تحضير كرات البطاطس المقرمشة بالجبن

تعتبر كرات البطاطس المقرمشة بالجبن من الأطباق الأكثر شعبية، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل، كل ما تحتاجه هو توفير المكونات التالية:

  • حبات بطاطس كبيرة.
  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من البقسماط.
  • مئة جرام من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  • زيت للقلي.

طريقة التحضير

كرات البطاطس المقرمشة تعد من أسهل الأطعمة التي يمكن إعدادها في المنزل، حيث تضيف الجبنة طعم مميز لهذه الوصفة مما يجعلها محبوبة لدى جميع أفراد الأسرة، تعتبر هذه الأصابع وجبة غنية، ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

  • غسل حبات البطاطس جيدًا، ثم اسلقيها في ماء مغلي مضاف إليه الملح حتى تنضج وتصبح طرية.
  • أزيلي الماء من البطاطس واتركيها لتبرد.
  • هرس البطاطس وهي لا تزال دافئة.
  • أضيفي البيضة والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة وامزجي المكونات جيدًا.
  • شكلي خليط البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم.
  • في وعاء آخر قومي بمزج الدقيق مع البقسماط.
  • غلفي كرات البطاطس بمزيج الدقيق والبقسماط، ثم اغمرها مجددًا في البيضة المخفوقة.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
  • اقلي كرات البطاطس في الزيت الساخن حتى تكتسب لون ذهبي ومقرمش.
  • صفيها من الزيت باستخدام ورق نشاف.
  • رشي فوق كرات البطاطس الجبنة المبشورة وقدميها ساخنة.
Fathya Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

26 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

27 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

28 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

31 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

34 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

39 دقيقة ago