منوعات

لمحبي البطاطا .. تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا في الفرن بهذه الوصفة الجبارة

تتعدد الأطباق المفضلة في فصل الشتاء لكن هناك بعض الأكلات التي تحتل مكانة خاصة في قلوب المصريين، تعتبر البطاطا من الأطعمة الرئيسية التي يعشقها الكثيرون وذلك بسبب قدرتها على مد الجسم بالطاقة ومنح شعور بالدفء، على الرغم من وجود عدة طرق لتحضير البطاطا سواء كانت مسلوقة أو في صينية أو مع البشاميل، فإن البطاطا المشوية تظل الخيار المفضل للكثيرين، ويمكن تحضير البطاطا المشوية في الفرن بسهولة تامة.

تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا

تعتبر البطاطا المشوية من الأكلات المفضلة في فصل الشتاء ويمكن تحضيرها بسهولة في الفرن، إليك المكونات المطلوبة كالتالي:

  • ماء
  • بطاطا

خطوات التحضير

بهذه الطريقة ستستمتعين ببطاطا مشوية لذيذة ومغذية في منزلك، عند تحضيرها يرجى اتباع الخطوات التالية:

  • ابدئي بعملية تنظيف البطاطا.
  • قومي بوضعها في وعاء كبير يحتوي على ماء دافئ واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.
  • ثم انزعيها من الماء واغسليها جيدًا للتخلص من الطين والأتربة.
  • ضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية، واتركيه ليسخن لمدة 10 دقائق.
  • ضعي البطاطا على الشواية واتركيها لمدة 45 دقيقة، ثم قومي بتقليبها على الناحية الأخرى واتركيها لنفس المدة.
  • تأكدي من نضج البطاطا من خلال ملاحظة تغير لون القشرة إلى البني الداكن.
  • يمكنك تقديم البطاطا بعدة طرق إما بتقطيعها إلى حلقات متوسطة الحجم، أو تقديمها كاملة، أو قطعها إلى نصفين وتقديمها في طبق جميل.

كيفية جعل البطاطا المشوية لذيذة

إذا كنت ترغب في إعداد بطاطا مشوية بمذاق شهي، إليك بعض النصائح لإضافة نكهات مميزة وتحسين التجربة:

  • احرص على اختيار البطاطا العضوية ذات الحجم المتساوي، حيث أن البطاطا الصغيرة تميل إلى النضوج بشكل أسرع.
  • نظف البطاطا جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
  • يمكنك استخدام فرشاة للبطاطا للتأكد من نظافتها.
  • قبل الشواء يمكنك نقع البطاطا في مزيج من زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل المفضلة مثل الثوم البودرة أو البابريكا، هذه الخطوة تضيف نكهة إضافية.
  • للبطاطا الأكثر طراوة يمكنك لف كل حبة في ورق القصدير قبل وضعها في الفرن، هذا سيساعد في احتجاز البخار ويعطي نتيجة أفضل.
  • خلال الشواء تأكد من تقليب البطاطا كل 20-30 دقيقة للحصول على نضج متساوي من جميع الجهات.
  • استخدم شوكة للتحقق من نضج البطاطا.
Hana Masooud

Recent Posts

استمتع بها في البيت تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2025 باشارة جبارة

تتميز قناة ناشيونال بكونها وجهة فريدة لعشاق الأفلام والبرامج الوثائقية، فمن خلال تقديم محتوى متنوع…

8 دقائق ago

ماهي حقيقة تطبيق الزيادة علي المرتبات والمعاشات ؟ رواتب المتقاعدين في العراق وزارة المالية بعد زياداتها

انتشرت في الفترة الأخيرة العديد من الأخبار حول قيام وزارة المالية بزيادة رواتب المتقاعدين في…

8 دقائق ago

أسعار البنزين اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024 وهل يوجد زيادات جديدة

تعتبر أسعار البنزين من الموضوعات الحيوية التي تثير اهتمام الجميع، حيث تؤثر بشكل مباشر على…

8 دقائق ago

موقع كشف النقاط في الجزائر ..  التسجيل في موقع فضاء أولياء الأمور 2025 بالرقم التعريفي احصل عليها الان

أعلنت وزارة التربية الوطنية في الجزائر عن بدء التسجيل في موقع فضاء أولياء التلاميذ لكشف…

8 دقائق ago

كلام نهائي عن مواعيد الإعلان عن نتيجة كلية الشرطة 2024 – 2025

شهدت الساعات الأخيرة زيادة ملحوظة في عمليات البحث عن نتيجة كلية الشرطة لعام 2025، بالإضافة…

8 دقائق ago

بأهم الخطوات الخاصة بالحصول علي طريقة تنزيل لعبة جاتا فايس سيتي GTA Vice City

تعتبر لعبة جاتا فايس سيتي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو التي حققت شهرة واسعة منذ…

8 دقائق ago