منوعات

لمحبي البطاطا .. تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا في الفرن بهذه الوصفة الجبارة

تتعدد الأطباق المفضلة في فصل الشتاء لكن هناك بعض الأكلات التي تحتل مكانة خاصة في قلوب المصريين، تعتبر البطاطا من الأطعمة الرئيسية التي يعشقها الكثيرون وذلك بسبب قدرتها على مد الجسم بالطاقة ومنح شعور بالدفء، على الرغم من وجود عدة طرق لتحضير البطاطا سواء كانت مسلوقة أو في صينية أو مع البشاميل، فإن البطاطا المشوية تظل الخيار المفضل للكثيرين، ويمكن تحضير البطاطا المشوية في الفرن بسهولة تامة.

تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا

تعتبر البطاطا المشوية من الأكلات المفضلة في فصل الشتاء ويمكن تحضيرها بسهولة في الفرن، إليك المكونات المطلوبة كالتالي:

  • ماء
  • بطاطا

خطوات التحضير

بهذه الطريقة ستستمتعين ببطاطا مشوية لذيذة ومغذية في منزلك، عند تحضيرها يرجى اتباع الخطوات التالية:

  • ابدئي بعملية تنظيف البطاطا.
  • قومي بوضعها في وعاء كبير يحتوي على ماء دافئ واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.
  • ثم انزعيها من الماء واغسليها جيدًا للتخلص من الطين والأتربة.
  • ضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية، واتركيه ليسخن لمدة 10 دقائق.
  • ضعي البطاطا على الشواية واتركيها لمدة 45 دقيقة، ثم قومي بتقليبها على الناحية الأخرى واتركيها لنفس المدة.
  • تأكدي من نضج البطاطا من خلال ملاحظة تغير لون القشرة إلى البني الداكن.
  • يمكنك تقديم البطاطا بعدة طرق إما بتقطيعها إلى حلقات متوسطة الحجم، أو تقديمها كاملة، أو قطعها إلى نصفين وتقديمها في طبق جميل.

كيفية جعل البطاطا المشوية لذيذة

إذا كنت ترغب في إعداد بطاطا مشوية بمذاق شهي، إليك بعض النصائح لإضافة نكهات مميزة وتحسين التجربة:

  • احرص على اختيار البطاطا العضوية ذات الحجم المتساوي، حيث أن البطاطا الصغيرة تميل إلى النضوج بشكل أسرع.
  • نظف البطاطا جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
  • يمكنك استخدام فرشاة للبطاطا للتأكد من نظافتها.
  • قبل الشواء يمكنك نقع البطاطا في مزيج من زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل المفضلة مثل الثوم البودرة أو البابريكا، هذه الخطوة تضيف نكهة إضافية.
  • للبطاطا الأكثر طراوة يمكنك لف كل حبة في ورق القصدير قبل وضعها في الفرن، هذا سيساعد في احتجاز البخار ويعطي نتيجة أفضل.
  • خلال الشواء تأكد من تقليب البطاطا كل 20-30 دقيقة للحصول على نضج متساوي من جميع الجهات.
  • استخدم شوكة للتحقق من نضج البطاطا.
Hana Masooud

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

36 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

36 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

38 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

41 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

43 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

48 دقيقة ago