منوعات

لمحبي البطاطا .. تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا في الفرن بهذه الوصفة الجبارة

تتعدد الأطباق المفضلة في فصل الشتاء لكن هناك بعض الأكلات التي تحتل مكانة خاصة في قلوب المصريين، تعتبر البطاطا من الأطعمة الرئيسية التي يعشقها الكثيرون وذلك بسبب قدرتها على مد الجسم بالطاقة ومنح شعور بالدفء، على الرغم من وجود عدة طرق لتحضير البطاطا سواء كانت مسلوقة أو في صينية أو مع البشاميل، فإن البطاطا المشوية تظل الخيار المفضل للكثيرين، ويمكن تحضير البطاطا المشوية في الفرن بسهولة تامة.

تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا

تعتبر البطاطا المشوية من الأكلات المفضلة في فصل الشتاء ويمكن تحضيرها بسهولة في الفرن، إليك المكونات المطلوبة كالتالي:

  • ماء
  • بطاطا

خطوات التحضير

بهذه الطريقة ستستمتعين ببطاطا مشوية لذيذة ومغذية في منزلك، عند تحضيرها يرجى اتباع الخطوات التالية:

  • ابدئي بعملية تنظيف البطاطا.
  • قومي بوضعها في وعاء كبير يحتوي على ماء دافئ واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.
  • ثم انزعيها من الماء واغسليها جيدًا للتخلص من الطين والأتربة.
  • ضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية، واتركيه ليسخن لمدة 10 دقائق.
  • ضعي البطاطا على الشواية واتركيها لمدة 45 دقيقة، ثم قومي بتقليبها على الناحية الأخرى واتركيها لنفس المدة.
  • تأكدي من نضج البطاطا من خلال ملاحظة تغير لون القشرة إلى البني الداكن.
  • يمكنك تقديم البطاطا بعدة طرق إما بتقطيعها إلى حلقات متوسطة الحجم، أو تقديمها كاملة، أو قطعها إلى نصفين وتقديمها في طبق جميل.

كيفية جعل البطاطا المشوية لذيذة

إذا كنت ترغب في إعداد بطاطا مشوية بمذاق شهي، إليك بعض النصائح لإضافة نكهات مميزة وتحسين التجربة:

  • احرص على اختيار البطاطا العضوية ذات الحجم المتساوي، حيث أن البطاطا الصغيرة تميل إلى النضوج بشكل أسرع.
  • نظف البطاطا جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
  • يمكنك استخدام فرشاة للبطاطا للتأكد من نظافتها.
  • قبل الشواء يمكنك نقع البطاطا في مزيج من زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل المفضلة مثل الثوم البودرة أو البابريكا، هذه الخطوة تضيف نكهة إضافية.
  • للبطاطا الأكثر طراوة يمكنك لف كل حبة في ورق القصدير قبل وضعها في الفرن، هذا سيساعد في احتجاز البخار ويعطي نتيجة أفضل.
  • خلال الشواء تأكد من تقليب البطاطا كل 20-30 دقيقة للحصول على نضج متساوي من جميع الجهات.
  • استخدم شوكة للتحقق من نضج البطاطا.
Hana Masooud

Recent Posts

دلعي أولادكم عبر تردد قناة كراميش للأطفال KARAMESH

تسعى العديد من الأمهات وخاصة اللواتي يبحثن عن محتوى تعليمي وترفيهي راق لأطفالهم، إلى ضبط…

7 ثواني ago

تابعو اهم الأغاني الحديثة علي تردد قناة وناسة على نايل وعرب سات

قناة وناسة هي إحدى القنوات التلفزيونية الرائدة في العالم العربي، حيث تعتبر من وجهات الترفيه…

دقيقتان ago

برخص التراب .. طريقة الحصول على كراسة الشروط شقق الاسكان 2024

تمثل كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي واحدة من أهم الوثائق التي تصدرها وزارة الإسكان في…

دقيقتان ago

النيابة توضح خطوات الحصول والتسجيل على وظائف النيابة العامة 1446 ملازم تحقيق في المملكة

أفادت النيابة العامة في المملكة العربية السعودية بأنها قد بدأت في استقبال طلبات التقديم لوظائف…

3 دقائق ago

مجانا استقبلها تردد قناة وناسة لكل الأطفال والصغار

نجحت قناة وناسة للأطفال في تحقيق إنجاز كبير خلال فترة زمنية قصيرة، وذلك بفضل تقديمها…

3 دقائق ago

كيفية الحصول علي رابط التقديم على الطيران المدني بالعراق 2024 icaa.gov.iq

مع استمرار التطور في قطاع الطيران المدني بالعراق، أعلنت سلطة الطيران المدني عن بدء عملية…

3 دقائق ago