منوعات

لمحبي البطاطا .. تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا في الفرن بهذه الوصفة الجبارة

تتعدد الأطباق المفضلة في فصل الشتاء لكن هناك بعض الأكلات التي تحتل مكانة خاصة في قلوب المصريين، تعتبر البطاطا من الأطعمة الرئيسية التي يعشقها الكثيرون وذلك بسبب قدرتها على مد الجسم بالطاقة ومنح شعور بالدفء، على الرغم من وجود عدة طرق لتحضير البطاطا سواء كانت مسلوقة أو في صينية أو مع البشاميل، فإن البطاطا المشوية تظل الخيار المفضل للكثيرين، ويمكن تحضير البطاطا المشوية في الفرن بسهولة تامة.

تعلمي فنون وطرق عمل البطاطا

تعتبر البطاطا المشوية من الأكلات المفضلة في فصل الشتاء ويمكن تحضيرها بسهولة في الفرن، إليك المكونات المطلوبة كالتالي:

  • ماء
  • بطاطا

خطوات التحضير

بهذه الطريقة ستستمتعين ببطاطا مشوية لذيذة ومغذية في منزلك، عند تحضيرها يرجى اتباع الخطوات التالية:

  • ابدئي بعملية تنظيف البطاطا.
  • قومي بوضعها في وعاء كبير يحتوي على ماء دافئ واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.
  • ثم انزعيها من الماء واغسليها جيدًا للتخلص من الطين والأتربة.
  • ضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية، واتركيه ليسخن لمدة 10 دقائق.
  • ضعي البطاطا على الشواية واتركيها لمدة 45 دقيقة، ثم قومي بتقليبها على الناحية الأخرى واتركيها لنفس المدة.
  • تأكدي من نضج البطاطا من خلال ملاحظة تغير لون القشرة إلى البني الداكن.
  • يمكنك تقديم البطاطا بعدة طرق إما بتقطيعها إلى حلقات متوسطة الحجم، أو تقديمها كاملة، أو قطعها إلى نصفين وتقديمها في طبق جميل.

كيفية جعل البطاطا المشوية لذيذة

إذا كنت ترغب في إعداد بطاطا مشوية بمذاق شهي، إليك بعض النصائح لإضافة نكهات مميزة وتحسين التجربة:

  • احرص على اختيار البطاطا العضوية ذات الحجم المتساوي، حيث أن البطاطا الصغيرة تميل إلى النضوج بشكل أسرع.
  • نظف البطاطا جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
  • يمكنك استخدام فرشاة للبطاطا للتأكد من نظافتها.
  • قبل الشواء يمكنك نقع البطاطا في مزيج من زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل المفضلة مثل الثوم البودرة أو البابريكا، هذه الخطوة تضيف نكهة إضافية.
  • للبطاطا الأكثر طراوة يمكنك لف كل حبة في ورق القصدير قبل وضعها في الفرن، هذا سيساعد في احتجاز البخار ويعطي نتيجة أفضل.
  • خلال الشواء تأكد من تقليب البطاطا كل 20-30 دقيقة للحصول على نضج متساوي من جميع الجهات.
  • استخدم شوكة للتحقق من نضج البطاطا.
Hana Masooud

Recent Posts

أبو الزعابيب .. تعرف علي نتيجة اليوم النهاردة كام امشير 2025 في التقويم القبطي

شهر أمشير أو كما يطلق عليه شهر زعابيب أمشير حيث الرياح الباردة والهواء الشديد البارد،…

44 دقيقة ago

الآن أحصل علي امساكية شهر رمضان الأردن 2025 ومتي موعد صيام أول أيام شهر رمضان

أيام قليلة ويهل شهر رمضان على الأمة العربية والإسلامية في جميع أنحاء العالم، وينتظر جميع…

44 دقيقة ago

فرحة تملأ القلوب.. زيادة رواتب المتقاعدين العسكريين في الأردن 2025 تفاصيل الزيادة

يبحث العديد من المواطنين المتواجدين في دولة الاردن عن الزيادة الخاصة لجميع العسكريين وأيضًا المتقاعدين…

46 دقيقة ago

القرار النهائي لعام 2025 ..زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب

يبحث الكثير من المتقاعدين في دولة المغرب عن حقيقة الزيادة في الرواتب الخاصة بهم وذلك…

46 دقيقة ago

كل ما تحتاج معرفته..تفاصيل صرف رواتب فبراير 2025 في المغرب

يريدون شراء مستلزماتهم واحتياجاتهم الأساسية لشهر رمضان لهذا حرصت الحكومة على تلبية رغبات المواطنين في…

47 دقيقة ago

عطلات تونس 2025 .. استعد لسنة مليئة بالمفاجآت

يبحث الطلاب وأولياء الأمور عن العطلات الرسمية في تونس حيث أعلنت وزارة التربية عنها لكي…

47 دقيقة ago