الدونات واحدة من أشهى الحلويات الغربية ويفضلها الكثيرون خاصة الأطفال، وبسبب الطلب الكبير على شرائها جاهزة، تسعى معظم الأمهات إلى إيجاد طريقة موثوقة لتحضيرها في المنزل حفاظًا على صحة عائلتها، ستتعلمين صنع الدونات في المنزل بخطوات سهلة وفعالة وستتمكني من تحضيرها في 10 خطوات فقط، مع استخدام مكونات ذات تكلفة منخفضة وهي طريقة سريعة وناجحة ستنال إعجاب أطفالك.
طريقة عمل الدوناتس
لم يعد تحضير أنواع الحلويات في المنزل أمر صعب أو معقد كما كان في السابق، بفضل توفر العديد من الفيديوهات والمقالات أصبحت خطوات إعداد الحلويات واضحة وسهلة، حيث يتم شرح المكونات وطريقة التحضير بشكل مبسط.
مقادير الدوناتس
إذا كنت ترغبين في تعلم كيفية صنع الدوناتس فمن المهم أن تتعرفي على المقادير أولًا ثم اتباع الخطوات التي سنقدمها لك بالتسلسل، بهذه الطريقة ستحصلين على أشهى طعم على الإطلاق، والمكونات كالتالي:
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من السكر حسب الذوق.
- ستحتاجين أيضًا إلى بيضة واحدة.
- قطعة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البايكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب من الحليب.
- بالإضافة إلى رشة من الملح.
10 خطوات لعمل الدوناتس في المنزل
سنقوم بتلخيص خطوات إعداد الوصفة في 10 خطوات بسيطة، بعد الانتهاء يمكنك تزيين الدوناتس بالشوكولاتة أو اختيار أي نكهة تفضلين، والآن إليك الطريقة كما يلي:
- في وعاء قومي بدمج الزبدة مع السكر.
- أضيفي الدقيق والملح والخميرة، بالإضافة إلى الفانيليا والبيكنج باودر.
- قومي بالتقليب بشكل جيد ثم أضيفي الحليب الدافئ.
- اعجني المكونات لمدة عشر دقائق.
- اتركي العجين يختمر مغطى في مكان دافئ لمدة ساعة.
- افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيه إلى دوائر باستخدام قطاعة دائرية.
- ضعيها في صاج أو صينية واتركيها تختمر لمدة ساعة إضافية.
- بعد ذلك اقلي الدونات في الزيت حتى تصبح باللون الذهبي.
- زيني الدوناتس بأطعمة مختلفة قبل تقديمها لأطفالك وضيوفك، مثل رشها بالشكولاتة، العسل، ريد فيلفت، أو أي شيء تفضلينه.
- ثم قدميها في أطباق التقديم مع تمنياتي بوجبة شهية.