منوعات

بنص كيلو دقيق وبدون بيض طريقة عمل الميني باتيه عشان تفرحي اولادك

يمكنك الآن تحضير الميني باتيه دون الحاجة لإضافة البيض أو الزبدة وستحصلين على باتيه ناعم ومقرمش للغاية، يمكن حشوه بعدة أنواع من الحشوات المتنوعة مثل الحشوات المالحة المكونة من الجبن أو الخضار، أو الحشوات الحلوة مثل الشوكولاتة والكريمة، لكن وصفاتنا اليوم ستتركز على خطوات تحضيره مع حشوة الشوكولاتة.

طريقة عمل الميني باتيه بالشوكولاته

ميني باتيه نوع من أنواع المخبوزات يمكن تناولها في الإفطار وكذلك في العمل أو المدارس، ولكن إذا تم شراؤها من الخارج تكون التكلفة مرتفعة، لذلك يفضل تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وبدون زبدة أو بيض، والمقادير المطلوبة كالتالي:

  • 4 كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 5 ملاعق صغيرة سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • كوب ماء دافئ.
  • ربع كوب و2 ملعقة زيت.
  • شوكولاتة للحشو.
  • 2 ملعقة لبن.
  • 2 ملعقة سمسم وحبة البركة.

خطوات عمل الميني باتيه بالشوكولاته

الميني باتيه بالشوكولاتة يعتبر واحد من أجمل وأشهى أنواع الباتيه ويحب الأطفال تناوله في أي وقت، في النقاط التالية نستعرض كيفية تحضيره:

  • نخل الدقيق في وعاء مناسب، ثم ضيفي البيكنج باودر والملح وامزجي جيدًا.
  • أضيفي السكر والخميرة إلى كوب الماء ثم امزجي جيدًا واتركي الخميرة لتتفاعل حتى تظهر الفقاعات.
  • اضيفي الخميرة إلى الدقيق وامزجي جيدًا، ثم أضيفي الزيت واعجني المكونات لمدة عشر دقائق.
  • بعد تحضير عجينة ناعمة وغير لاصقة، قومي بتغطيتها واتركيها في مكان جانبي تتخمر لمدة حوالي ساعة.
  • بعد مرور الساعة قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قومي بحشو كل كرة بالشوكولاته.
  • ادهني صينية بقليل من الزيت، ثم ضعي فيها قطع الميني باتيه، واتركيها لمدة 45 دقيقة.
  • دهن الوجه بالقليل من اللبن ورش السمسم وحبة البركة، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
  • بعد إخراج الميني باتيه من الفرن، قم بتغطيته بفوطة نظيفة مباشرةً حتى لا يجف.

فوائد الميني باتيه

الميني باتيه هو نوع من المعجنات الصغيرة التي تتميز بقوامها الهش ومذاقها اللذيذ، له العديد من الفوائد، منها:

  • يمكن حشو الميني باتيه بمكونات مختلفة مثل الجبنة، اللحم، الخضار، أو حتى الحلوى، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق.
  • يعد تحضيره بسيط وسريع مما يجعله خيار مثالي للوجبات الخفيفة أو الضيافة.
  • يعتبر خيار رائع للحفلات والمناسبات الاجتماعية، حيث يمكن تقديمه كوجبة خفيفة.
  • يمكنك استخدام مكونات صحية أو تقليل الدهون والسكر حسب الرغبة.
  • يوفر طاقة سريعة مما يجعله مناسبًا كوجبة خفيفة خلال اليوم.
NONO HAMADA

Recent Posts

اطّلع على تفاصيل العراق.. حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين في العراق لشهر يوليو 2025 وضوح كامل

تركز اهتمام الشارع العراقي على مسألة إمكانية زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين لشهر يوليو 2025، حيث…

16 دقيقة ago

الدعم مستمر للمتقاعدين.. صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة الملكية بقرار رسمي

يهتم ويتساءل المواطنين بالاردن لمعرفة متى موعد صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة…

16 دقيقة ago

المغامرة بدأت على الشاشة تردد قناة ماجد ببرامج مشوّقة مغامرات تعليمية ممتعة

تردد قناة ماجد، عادت قناة ماجد للأطفال إلى الواجهة بقوة مع محتوى متجدد وترددات محدثة…

17 دقيقة ago

دوّس وسجل لطفلك.. التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 mtess.gov.dz دعم فعّال

في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن الأسر ذات الدخل المحدود أعلنت وزارة التضامن الوطني…

17 دقيقة ago

اللعب صار أكثر أمانًا ومرحًا لعبة روبلوكس الجديدة بمراقبة أسرية بيئة لعب آمنة

خطوات تحميل لعبة روبلوكس الجديدة، لعبة روبلوكس تحقق انتشار واسع بين الأطفال والمراهقين حول العالم…

20 دقيقة ago

الحلقة المنتظرة وصلت بموعدها مسلسل المؤسس عثمان الحلقة القادمة بأحداث مشوقة إثارة تاريخية كبيرة

تردد قناة الفجر الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، يحظى مسلسل المؤسس عثمان بشعبية واسعة في العالم…

21 دقيقة ago