كيك الحله هو حلى سريع وسهل التحضير ومثالي لمن لا يمتلكون فرن أو يفضلون استخدام طرق طهي بديلة، يتميز بنكهته الرطبة والشهية مما يجعله خيار ممتاز للتقديم في المناسبات أو للاستمتاع به كوجبة خفيفة مع أفراد الأسرة، وسوف تستطيعين أن تبهري أسرتك عندما تقريرين عمل كيك الحلة بدون فرن في منزلك وبخطوات بسيطة للغاية ومكونات متوفرة في كل بيت أيضًا.
مكونات كيك الحلة بدون فرن
مكن تحضير الكيك بنكهات متنوعة مثل الشوكولاتة والفانيليا أو حتى الفواكه مما يتيح خيارات لا حصر لها تناسب مختلف الأذواق، يعتبر كيك الحلة إضافة رائعة للمناسبات الاجتماعية أو كوجبة خفيفة تشارك مع العائلة والأصدقاء، مما يضفي جوًا من المتعة والمرح، ومكونات الكيك تتمثل في التالي:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- حبتان من البيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
طريقة عمل كيك الحله الشهي
الآن يمكنك إعداد كيك الحلة الشهي بدون فرن وذلك باتباع التعليمات الآتية:
- في وعاء واسع قومي بخلط البيض مع السكر بشكل جيد حتى يصبح المزيج كريمي.
- ضيفي الفانيليا واستمري في الخفق، بعد ذلك ضيفي الزيت ببطء مع الاستمرار في المزج حتى تحصلي على خليط متجانس.
- في وعاء آخر امزجي المكونات الصلبة وهي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة صغيرة من الملح.
- ضيفي هذه المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار في التحريك.
- ضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- اختاري حلة ذات قاعدة سميكة وادهني قاعدتها وجوانبها بقليل من الزيت أو الزبدة لتفادي التصاق الكيك.
- يمكنك أيضًا وضع ورقة زبدة في القاع كإجراء إضافي لضمان عدم التصاقها.
- ضعي الحلة على نار منخفضة واسكبي الخليط بداخلها.
- احرصي على تغطية الحلة بإحكام واتركيها على النار لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.
- تجنبي فتح الغطاء خلال هذه الفترة لضمان طهي الكيكة بشكل متساوي.
- عند انتهاء المدة يمكنك التحقق من نضج الكيكة من خلال إدخال عود خشبي في وسطها وإذا خرج العود نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة قد اكتملت.
- بعد أن ينضج الكيك اتركيها لتبرد قليلًا في الوعاء قبل قلبها على طبق التقديم.