منوعات

النتيجة الأفضل من الجاهز بتاع المحلات تعلمي طريقة تحضير بلح الشام في البيت

تعتبر وصفة بلح الشام بدون بيض من الوصفات المفضلة خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يرتبط تناولها بجو العائلة والاحتفالات، ولتلبية رغبات الكثيرين نقدم لكم طريقة تحضير بلح الشام بسيطة وسهلة لتحضير بلح الشام مع ضمان جودة المكونات وبتكلفة اقتصادية.

طريقة تحضير بلح الشام

تعتبر هذه الوصفة مثالية للنساء اللواتي يفضلن تحضير الحلويات في المنزل بدل من شرائها، إليك قائمة المكونات المطلوبة:

  • 2 كوب إلا ثلث من الدقيق الأبيض
  • كوب وربع من الماء
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة من النشا
  • رشة ملح
  • مكسرات مثل الفستق أو السوداني للتزيين

خطوات تحضير بلح الشام في البيت

لتحضير بلح الشام بدون بيض اتبعي الخطوات التالية بعناية:

  • أولا في قدر ضعي الماء والزيت والزبدة على النار.
  • بعد ذلك قومي بتقليب المكونات جيدا حتى تبدأ في الغليان.
  • ثم أضيفي الدقيق والفانيليا ورشة الملح إلى خليط الماء والزيت.
  • امزجي المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
  • ارفعي الخليط من على النار واتركيه ليهدأ لمدة دقيقة.
  • انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي النشا المذاب في الماء.
  • اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • ضعي خليط بلح الشام في كيس حلواني.
  • سخني كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة، ثم استخدمي الكيس لتشكيل أصابع بلح الشام في الزيت الساخن.
  • حركي أصابع بلح الشام في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي.
  • يجب التأكد من تقليبها بشكل متوازن للحصول على لون موحد.
  • بعد النضج ارفعي بلح الشام من الزيت وصفيه جيدا.
  • ثم ضعيه في الشربات الثقيل الذي تم تحضيره مسبقا، بعد ذلك اتركيه ليتشرب جيدا.
  • بعد تصفية بلح الشام من الشربات، يمكن تزيينه بأي نوع من المكسرات المفضلة، مثل الفستق أو السوداني.

في النهاية يمكنك الآن الاستمتاع بطعم بلح الشام الشهي الذي تم إعداده في منزلك بطريقة سهلة وبأقل تكلفة، حيث تعد هذه الوصفة خيار رائع لتقديم الحلويات في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة خلال شهر رمضان.

Karema Mahmoud

Recent Posts

تبون قرر يفرّح كل متقاعد في الجزائر.. زيادة 20% في معاشات الجزائر هتغير حياتهم للأفضل والفرحة على وجوه كبار السن مالهاش حدود

أعلن الرئيس عبد المجيد تبون عن قرار جديد يخص معاشات الجزائر، حيث يقضي برفع المعاشات…

21 دقيقة ago

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعتين ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعتين ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعتين ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعتين ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعتين ago