منوعات

النتيجة الأفضل من الجاهز بتاع المحلات تعلمي طريقة تحضير بلح الشام في البيت

تعتبر وصفة بلح الشام بدون بيض من الوصفات المفضلة خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يرتبط تناولها بجو العائلة والاحتفالات، ولتلبية رغبات الكثيرين نقدم لكم طريقة تحضير بلح الشام بسيطة وسهلة لتحضير بلح الشام مع ضمان جودة المكونات وبتكلفة اقتصادية.

طريقة تحضير بلح الشام

تعتبر هذه الوصفة مثالية للنساء اللواتي يفضلن تحضير الحلويات في المنزل بدل من شرائها، إليك قائمة المكونات المطلوبة:

  • 2 كوب إلا ثلث من الدقيق الأبيض
  • كوب وربع من الماء
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة من النشا
  • رشة ملح
  • مكسرات مثل الفستق أو السوداني للتزيين

خطوات تحضير بلح الشام في البيت

لتحضير بلح الشام بدون بيض اتبعي الخطوات التالية بعناية:

  • أولا في قدر ضعي الماء والزيت والزبدة على النار.
  • بعد ذلك قومي بتقليب المكونات جيدا حتى تبدأ في الغليان.
  • ثم أضيفي الدقيق والفانيليا ورشة الملح إلى خليط الماء والزيت.
  • امزجي المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
  • ارفعي الخليط من على النار واتركيه ليهدأ لمدة دقيقة.
  • انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي النشا المذاب في الماء.
  • اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • ضعي خليط بلح الشام في كيس حلواني.
  • سخني كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة، ثم استخدمي الكيس لتشكيل أصابع بلح الشام في الزيت الساخن.
  • حركي أصابع بلح الشام في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي.
  • يجب التأكد من تقليبها بشكل متوازن للحصول على لون موحد.
  • بعد النضج ارفعي بلح الشام من الزيت وصفيه جيدا.
  • ثم ضعيه في الشربات الثقيل الذي تم تحضيره مسبقا، بعد ذلك اتركيه ليتشرب جيدا.
  • بعد تصفية بلح الشام من الشربات، يمكن تزيينه بأي نوع من المكسرات المفضلة، مثل الفستق أو السوداني.

في النهاية يمكنك الآن الاستمتاع بطعم بلح الشام الشهي الذي تم إعداده في منزلك بطريقة سهلة وبأقل تكلفة، حيث تعد هذه الوصفة خيار رائع لتقديم الحلويات في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة خلال شهر رمضان.

Karema Mahmoud

Recent Posts

تفاصيل لأول مرة تطلع.. إلغاء تأشيرة الزيارة العائلية وشروط التمديد الجديدة شوف بنفسك

في إطار تحسين وتطوير الأنظمة المتعلقة بالسفر والإقامة في المملكة العربية السعودية، تم الإعلان مؤخرًا…

ثانية واحدة ago

التأشيرة من غير مشاوير.. تأشيرة الزيارة العائلية في السعودية هتاخدها من غير تعب

ابتداءً من قرار الجهات الحكومية الأخيرة في المملكة العربية السعودية تم إصدار تعديلات هامة على…

4 ثواني ago

التحدي نزل مولع أوي .. لعبة الحبار Squid Game الجديدة حملها دلوقتي قبل الجميع توتر قاتل

لعبة Squid Game الحبار هى واحدة من الألعاب التي قد تمكنت من أثارة الجدل والاهتمام…

7 ثواني ago

التحدي نزل مولع .. لعبة الحبار Squid Game الجديدة حملها دلوقتي قبل الجميع توتر قاتل

أصبحت ألعاب الفيديو من أكثر وسائل الترفيه المنتشرة في الوقت الراهن حيث تجذب الكثير من…

9 ثواني ago

منحة للناس الغلابة دايمًا.. منحة البطالة في الجزائر 2025 هتساعدك في الأوقات الصعبة

تحديدا في سياق الجهود الحكومية الرامية إلى دعم الشباب العاطل عن العمل، كشفت السلطة الجزائرية…

12 ثانية ago

المبلغ خرافي والفرصة ذهب .. منحة المرأة الماكثة بالبيت 8000 دج جاهزة قدّمي وابدئي جديدة

في خطوة تعتبر دعما حقيقيًا للمرأة الجزائرية أعلنت الحكومة عن منحة مالية بقيمة 8000 دينار…

14 ثانية ago