منوعات

بيدوب في الفم بكعك السمسم .. تعرفي علي طريقة عمل بسكويت السمسم أحلي من الجاهز !

خطوات تحضير بسكويت السمسم مقرمش بمذاق مميز من أسهل الطرق والمكونات التي يمكن تحضير البسكوت بها بدلا من دفع المبالغ الكبيرة لشراء بسكوت السمسم من المحلات، ويمكن تقديمه في الإفطار مع كوب من الشاي أو اللبن، حيث يعد هذا النوع من البسكوتات غني بالعناصر الغذائية التي لها فوائد صحية لأطفالك، وسوف نوفر لكم طريقة عمل بسكويت السمسم المقرمش وذو لون ذهبي مميز، فتابعونا.

تعرفي علي طريقة عمل بسكويت السمسم

لتحضير بسكويت السمسم الذهبي بطعم مميز، سوف تحتاجين إلى استخدام بعض المكونات البسيطة المتوفرة في المنزل، وهي كالآتي:

  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من السمسم.
  • مع كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • أيضا نصف كوب من السكر الناعم.
  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
طريقة عمل بسكويت السمسم

طريقة تحضير بسكويت السمسم

لكي تحصلي على بسكويت السمسم المقرمش من الخارج وناعم من داخله، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • جهزي صاج الفرن مع تبطينه بالزيت.
  • في وعاء نخلط كل من الدقيق مع بيكنج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً وتترك جانباً.
  • ضعي البيضة مع السكر في إناء، وأضيفي الزيت، ثم اخفقي الخليط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما لونه أبيض فاتح.
  • ثم أضيفي إليه الدقيق مع عجن المكونات برفق.
  • يمكن إضافة القليل من الحليب إلى العجينة إذا كانت يابسة حتى تصبح ناعمة طرية لا تلتصق باليد.
  • ثم يتم تشكيل البسكويت في شكل كرات صغيرة الحجم.
  • يتم رص كافة قطع البسكويت في الصينية.
  • قومي بدهان وجه البسكويت باستخدام خليط من الحليب مع القهوة سريعة الذوبان، ويرش السمسم على الوجه.
  • ثم ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ينضج بسكويت السمسم.
  • بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد، ثم ضعيه في علبة محكمة الغلق.
  • سوف تحصلين على بسكويت مقرمش وذو لون ذهبي.
طريقة عمل بسكويت السمسم
Shorouk Mohamed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

ساعتين ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعتين ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعتين ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعتين ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعتين ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعتين ago