منوعات

بيدوب في الفم بكعك السمسم .. تعرفي علي طريقة عمل بسكويت السمسم أحلي من الجاهز !

خطوات تحضير بسكويت السمسم مقرمش بمذاق مميز من أسهل الطرق والمكونات التي يمكن تحضير البسكوت بها بدلا من دفع المبالغ الكبيرة لشراء بسكوت السمسم من المحلات، ويمكن تقديمه في الإفطار مع كوب من الشاي أو اللبن، حيث يعد هذا النوع من البسكوتات غني بالعناصر الغذائية التي لها فوائد صحية لأطفالك، وسوف نوفر لكم طريقة عمل بسكويت السمسم المقرمش وذو لون ذهبي مميز، فتابعونا.

تعرفي علي طريقة عمل بسكويت السمسم

لتحضير بسكويت السمسم الذهبي بطعم مميز، سوف تحتاجين إلى استخدام بعض المكونات البسيطة المتوفرة في المنزل، وهي كالآتي:

  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من السمسم.
  • مع كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • أيضا نصف كوب من السكر الناعم.
  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
طريقة عمل بسكويت السمسم

طريقة تحضير بسكويت السمسم

لكي تحصلي على بسكويت السمسم المقرمش من الخارج وناعم من داخله، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • جهزي صاج الفرن مع تبطينه بالزيت.
  • في وعاء نخلط كل من الدقيق مع بيكنج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً وتترك جانباً.
  • ضعي البيضة مع السكر في إناء، وأضيفي الزيت، ثم اخفقي الخليط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما لونه أبيض فاتح.
  • ثم أضيفي إليه الدقيق مع عجن المكونات برفق.
  • يمكن إضافة القليل من الحليب إلى العجينة إذا كانت يابسة حتى تصبح ناعمة طرية لا تلتصق باليد.
  • ثم يتم تشكيل البسكويت في شكل كرات صغيرة الحجم.
  • يتم رص كافة قطع البسكويت في الصينية.
  • قومي بدهان وجه البسكويت باستخدام خليط من الحليب مع القهوة سريعة الذوبان، ويرش السمسم على الوجه.
  • ثم ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ينضج بسكويت السمسم.
  • بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد، ثم ضعيه في علبة محكمة الغلق.
  • سوف تحصلين على بسكويت مقرمش وذو لون ذهبي.
طريقة عمل بسكويت السمسم
Shorouk Mohamed

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

12 ساعة ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

12 ساعة ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

12 ساعة ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

12 ساعة ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

12 ساعة ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

12 ساعة ago