منوعات

بيدوب في الفم بكعك السمسم .. تعرفي علي طريقة عمل بسكويت السمسم أحلي من الجاهز !

خطوات تحضير بسكويت السمسم مقرمش بمذاق مميز من أسهل الطرق والمكونات التي يمكن تحضير البسكوت بها بدلا من دفع المبالغ الكبيرة لشراء بسكوت السمسم من المحلات، ويمكن تقديمه في الإفطار مع كوب من الشاي أو اللبن، حيث يعد هذا النوع من البسكوتات غني بالعناصر الغذائية التي لها فوائد صحية لأطفالك، وسوف نوفر لكم طريقة عمل بسكويت السمسم المقرمش وذو لون ذهبي مميز، فتابعونا.

تعرفي علي طريقة عمل بسكويت السمسم

لتحضير بسكويت السمسم الذهبي بطعم مميز، سوف تحتاجين إلى استخدام بعض المكونات البسيطة المتوفرة في المنزل، وهي كالآتي:

  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من السمسم.
  • مع كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • أيضا نصف كوب من السكر الناعم.
  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
طريقة عمل بسكويت السمسم

طريقة تحضير بسكويت السمسم

لكي تحصلي على بسكويت السمسم المقرمش من الخارج وناعم من داخله، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • جهزي صاج الفرن مع تبطينه بالزيت.
  • في وعاء نخلط كل من الدقيق مع بيكنج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً وتترك جانباً.
  • ضعي البيضة مع السكر في إناء، وأضيفي الزيت، ثم اخفقي الخليط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما لونه أبيض فاتح.
  • ثم أضيفي إليه الدقيق مع عجن المكونات برفق.
  • يمكن إضافة القليل من الحليب إلى العجينة إذا كانت يابسة حتى تصبح ناعمة طرية لا تلتصق باليد.
  • ثم يتم تشكيل البسكويت في شكل كرات صغيرة الحجم.
  • يتم رص كافة قطع البسكويت في الصينية.
  • قومي بدهان وجه البسكويت باستخدام خليط من الحليب مع القهوة سريعة الذوبان، ويرش السمسم على الوجه.
  • ثم ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ينضج بسكويت السمسم.
  • بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد، ثم ضعيه في علبة محكمة الغلق.
  • سوف تحصلين على بسكويت مقرمش وذو لون ذهبي.
طريقة عمل بسكويت السمسم
Shorouk Mohamed

Recent Posts

كل كارتون بيتحول لفيلم.. ميكي كيدز 2025 كل كارتون في فيلم الفرجة ما بتقفش

أعلنت قناة ميكي كيدز 2025 عن تحديث ترددها، مما أسعد الأطفال وأسرهم بمحتوى متنوع ومشوق،…

8 ساعات ago

التفوق هو طريقك.. تردد قناة وناسة الجديد هتخليهم ينسوا الموبايل

الآن اصبحت قنوات الاطفال هي موضوع هام للكثير من الصغار وعادة ما يبحثون لمعرفة تردد…

8 ساعات ago

الشهرة بتندهلك بصوت عالي.. مسابقة الحلم my-dream.mbc.net سجل وخلّي اسمك يلمع

تعتبر مسابقة الحلم واحدة من أبرز الفعاليات الجماهيرية التي تحظى بمتابعة واسعة في العالم العربي،…

8 ساعات ago

كن ملك اللعبة.. جميع مهام جاتا 5 الكاملة هتخليك سيد اللعبة الحقيقي

تعد لعبة GTA V واحدة من أبرز الألعاب في عالم الأكشن والمغامرات، إذ تقدم للاعبين…

8 ساعات ago

الشعير ضرب الجرس.. سعر الشعير اليوم الخميس 24/4/2025 يخبط في سقف السوق

يعتبر الشعير من المحاصيل الزراعية الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الصناعات الغذائية سواء في…

8 ساعات ago

قرار بيسعد الكل.. تأجيل الأقساط الأردنية لشهر أبريل 2025 راحة للمواطنين

في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة التي يعاني منها المواطنون أعلنت الحكومة الأردنية عن قرار طال…

8 ساعات ago